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  •    3年前 (2015-09-16)  热带水果 |   抢沙发  126 
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    百香果

    基本介绍

    百香果,学名西番莲,俗称鸡蛋果、受难果、巴西果、藤桃、热情果,原产于巴西。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

    历史由来

    百香果起源于南美洲的亚马逊河热带雨林,公元1901年我国首次引进栽培。其被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”,意为”恋情、激情、热情之果”。

    百香果,也叫西番莲

    分布地区

    百香果现广植于热带和亚热带地区,我国主要分布在广西广东福建海南等省。海南各地区都有种植。

    水果特点

    百香果果实为椭圆形浆果,果重60~120克,果肉橙黄,含有菠萝香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,果实中含有超过132种以上的芳香物质,甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。

    营养价值

    百香果色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,被称为水果中的VC之王,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

    百香果营养成分

    功效作用

    1.百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳,其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,其卓越的舒压功效,有助入睡。

    2.百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。还有改善皮肤、降低体内脂肪与美化容颜的作用。

    3.百香果富含天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。可很好的防治动脉硬化,降低血压。

     

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