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  •    3年前 (2015-12-25)  特产常识 |   抢沙发  82 
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    菠萝蜜,是一种营养价值非常高的热带水果,其口感清香甜脆(干苞),或口感润滑(湿包),很多朋友都无法抵挡对菠萝蜜的热爱,而当多吃了菠萝蜜时又会开始担心,吃多会不会上火呀?

    菠萝蜜

    知识链接:

    中文学名:菠萝蜜

    英文名:jackfruit

    拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.

    别 称:波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果

    界:植物界

    门:被子植物门

    纲:双子叶植物纲

    亚 纲:原始花被亚纲

    目:荨麻目

    科:桑科

    亚 科:波罗蜜亚科

    族:波罗蜜族

    属:波罗蜜属

    种:波罗蜜

    分布区域:东南亚热带森林及河岸边,中国福建、台湾、广东、广西、海南等

    菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,十分容易上火(例如脸上长痘痘)。不过,这也还要看各人体质,如果是火力较旺的体质的人群就不要吃多了。

    菠萝蜜果肉

    需要和大家提醒的是,菠萝蜜虽好吃但并非人人都适合多吃,有人吃多了之后会发生过敏反应或上火,可能会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状一样,在海南吃菠萝蜜(干苞)之前,会兑一碗盐水(不用太咸),然后把菠萝蜜放入泡上一段时间(与吃菠萝前类似,但如果泡太久,口味就没那么好吃了)。

    菠萝蜜吃多虽会上火,但其实是一种营养丰富的水果,有止渴、通乳、补中益气功效。现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

     

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