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  •    1年前 (2017-06-18)  儋州特产 热带水果 |   抢沙发  76 
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    儋州木瓜,因产于儋州而得名,目前在海头、雅星、新州等镇有规模化种植,产品主要以水果的形式供应内地市场。目前,通过政府加大扶持,儋州木瓜产业已初具规模,将在三年内发展优质木瓜5000亩,使之成为儋州又一农业知名品牌。

    儋州木瓜

    历史由来

    儋州种植木瓜的历史十分悠久。据清《植物名实图考》记载:“番瓜产粤东,海南家园种之,树高二三丈,枝直上,叶柄旁出,花黄,果生如木瓜大,生青熟黄,中空有子,黑如椒粒,香甜可食。”这其中提到的“番瓜”,即我们常说的木瓜,学名“番木瓜”,儋州等海南各地均有种植。

    2015年,儋州市木瓜种植面积约3000亩,是国内木瓜最佳种植区之一。

    栽培品种

    儋州木瓜多为从台湾引进的“日升”品种,2007年从台湾引进,表现生长快、结果早(当年栽植当年结果)、产量高、抗环斑花叶病能力强等。

    品质特点

    因纬度低,长夏无冬,阳光充足,年最冷平均气温均高于15度,加上雨量充沛(年平均降雨量1639毫米),土壤非常适宜木瓜的生长,可连续开花结果,当秋冬季节到来,内地木瓜因低温无法座果时,儋州木瓜仍可硕果累累;其次是其品质优于内地,因有充足的照光、昼夜温差大、优质的土壤、水质和空气,可生产出含糖量高、硬度高、耐贮藏的木瓜,产品竞争力强。

    经过测量。儋州种植的木瓜单果平均重400~600g,果肉成熟时为红色,味甜,纤维少,口感好,在市场上畅销且售价高。

    营养价值

    木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。

    木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜,还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一种制造化妆品的上乘原料,具有美容增白的功效。

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