东方青蜜凤梨是从中国台湾引种到海南东方市的台农16号属杂交品种，在中国台湾被叫做凤梨，因其成熟后颜色青绿，又名青蜜凤梨。
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历史由来
东方青蜜凤梨是从台湾引种的一个新品种，与菠萝都属凤梨科植物，与菠萝形状类似。目前东方市种植青蜜凤梨三万多亩，每斤价格五到七元，比普通菠萝贵一到两元，所以种植凤梨的农户也取得了不错的经济效益。
如今海南省东方市当地的水果种植合作社里，青蜜凤梨年总产量能达到1000万斤以上，市场价为6元一斤，销往全国各地，在获得较好的经济效益同时，也收获了消费者的口碑。
形态特征
东方青蜜凤梨呈圆柱形，与普通菠萝相比个体较大，苗条修长，叶子上的锯齿较少而小，外表相对光滑不扎手，成熟时挺直的果实会歪向一边。
在给凤梨去皮时不需要开沟和挖孔，省时省工，削去皮以后，果肉表面孔眼浅或无孔眼，比较细致光滑，甜度高，果香浓郁，即可食用。
成熟时间
东方青蜜凤梨整个生长周期需15~18个月，从坐果到成熟需要半年时间。如今在人为调控下，一年四季都可以有果实成熟，即使在寒冬时节也能吃上优质的青蜜凤梨。
风味特色
成熟的青蜜凤梨切开后不用盐水浸泡就能直接吃，果肉是甜而不腻，柔软多汁，香味也比较清淡甜香，吃多了也没有菠萝那种发麻和刺痛感，因而深受广大消费者喜爱。
营养价值
青蜜凤梨的营养价值（图）
青蜜凤梨具有很高的营养价值，每100克可食部分中含蛋白质0.4克、脂肪0.3克、糖类9.3克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素B10.08毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C24毫克等。
对于凤梨的营养价值及功效医学界早有研究，可以说，凤梨是很好的消食、利尿、抗炎的辅助食物。在临床上常用从凤梨中提取的蛋白酶片来消除水肿和消炎，效果显著。除此之外，凤梨的营养价值也很高，食用凤梨能够很好地补充营养，对身体健康是十分有利的。
