海南榴莲

基本介绍

榴莲是热带著名水果之一，被誉为“水果之王”，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。海南种植的榴莲品种大多都是从东南亚国家引进，目前已经挂果成功，但产量还很少，还没有进行大量推广，消费者要吃到真正的海南榴莲，还需要一定的时间。

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名称由来

明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回几个同大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，竟把思乡的念头一时淡化了。有人问郑和，“这种果子叫什么名字？”，他随口答到：“流连”。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄托一种思乡之情。

品质特点

榴莲的最大特色就是气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。其次是它的营养非常丰富，全身都是宝，药用价值也非常高，是一种非常滋补有益的水果。

海南榴莲品质目前还比不上东南亚榴莲，但肉色淡黄，富有粘性又多汁，肉质酥软味道带甜，口感如雪糕般嫩滑，去海南必吃的热带水果之一。

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榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。很多人说海南本地并没有种植榴莲，都是从东南亚进口的，关于这个说法是不正确的，据小编了解，近两年除保亭外，海南南部地区三亚、乐东一带，均有新的榴莲苗栽种。

去年统计海南种有榴莲1万多亩，今年估计已超过2.5万亩，至于种植成活率、产量高低以及榴莲品质好与坏，都有待时间验证。