4个月前 (12-20)  临高特产 热带水果 |   抢沙发  72 
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临高红心蜜柚主产于临城镇美台村,由于临高的气候环境优越,光照充足致使蜜柚糖分累积而分外香甜,且成熟比内地提前,国内市场反响良好,已逐渐成为临高农业产业又一充满活力的新品牌。

临高红心蜜柚

历史由来

临高县大规模红心蜜柚柚子种植的历史其实并不长,最早连片种植始于2012年。当年,海南天地人农业有限公司引进福建红心蜜柚品种,在临高县临城镇美台村种植柚子260亩。此后,波莲、东英等镇陆续开始种植红心蜜柚、黄金柚等蜜柚品种。近年来,随着早期种植的蜜柚开始挂果,临高红心蜜柚才开始在蜜柚市场亮相,目前红心蜜柚连片种植面积已达1.186万亩,规模仅次于香蕉产业。

引进品种

临高县引进的蜜柚品种主要有品种以红心蜜柚为主,其皮色与普通蜜柚无异,果肉为红色,系福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现的优良变异品种。

风味特色

临高红心蜜柚除了具备蜜柚特征特性外,果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的, 果肉呈玫瑰红色,营养元素高于其他品种的红肉蜜柚,最新品种果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。

营养价值

蜜柚营养价值表

蜜柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸、硒等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜,略带苦味,是医学界公认的最具食疗效益的水果。

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