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  •    1年前 (2017-05-31)  热带水果 陵水特产 |   抢沙发  57 
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    海南陵水人爱吃槟榔,槟榔在陵水人心中有着特殊的含义。走在陵水的大街小巷,总能看到这样一群人,她们搬着小凳子沿街而坐,面前摆放着精心垒起的槟榔果,她们能随时随地的提供制作好的槟榔来满足陵水人对槟榔的需求,这群人就是卖槟榔的陵水阿婆,她们的存在对槟榔文化的传播有着重要的意义。

    陵水街上卖槟榔的阿婆

    历史由来

    根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。

    800多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的习俗一直被人们世代传承。

    待客会友

    陵水人在交往中有用槟榔待客的风俗。凡探亲访友、劳作闲谈间,都会习惯地从衣袋里掏出槟榔,互相吃请,犹如请人吸烟一样,槟榔成了促使人际关系和谐的桥梁。

    在过年之前,陵水人家家户户都会准备好许多槟榔。把槟榔切成四瓣,然后再把一种吃槟榔时专配的叶子(俗称蒌叶)涂上一些特制的酱料后叠成小三角。大年初一,每见到一位长辈,晚辈就会拿出两小瓣槟榔配上一个“小三角”放在手心,然后双手捧着,一边说“新年好”一边恭恭敬敬地递过去。长辈笑着接过槟榔,就等于接受了晚辈最诚心诚意的祝福。

    除了携带槟榔拜年外,陵水人过年还要在除夕夜“接香”、大年初一“搬年货”,这是陵水人过年雷打不动的习俗。

    爱情圣果

    陵水槟榔除了有待客会友的功能,还代表着“爱情果”,在陵水的婚嫁习俗里,槟榔扮演着重要角色。

    陵水人的婚恋生活中,槟榔是很重要的媒介,以槟榔为聘礼,以槟榔作应答。一旦男方看中某位姑娘,就要向女方家送去槟榔(俗称“说槟榔”)以示求婚。如果女方父母将赠来的槟榔盒打开,并拣一颗槟榔来嚼,便是答应了婚事,否则便如数退还,表示推辞。

    答应婚事后,接下来就要挑个好日子,准备定婚(在陵水俗称“担钱”),将槟榔同其它物品作为聘礼送去女方家,女方收到聘礼后要将槟榔、包子、饼干等发送至亲戚朋友的手里。

    在婚礼上,新郎新娘要手捧槟榔敬奉父母,并散发槟榔给前来道贺的亲友嚼食,共同分享喜悦。

    相关阅读:陵水槟榔获国家地理标志产品认证

     

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