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  •    3年前 (2015-09-05)  热带水果 |   抢沙发  340 
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    人心果

    基本介绍

    人心果,别名吴凤柿(台湾叫法)、赤铁果、奇果等,为山榄科热带水果,原产于墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。

    分布地区

    中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入,主要分布于中国云南、广东、广西、福建、台湾等省(区)的南部和中部。

    海南人心果主要分布在文昌、陵水与三亚,其他各地均有零星种植。

    水果特点

    人心果皮,呈浅咖啡色,果实表面粗糙,卵形或球形,长的像土豆。果皮薄,果未熟时青绿至褐色,成熟后灰色或锈褐色,单果重40~120克,果肉黄褐色,甜度高,口感绵密,味极鲜美,芳香爽口。还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。

    人心果

    营养价值

    人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果之首。

    功效作用

    人心果有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,这种植物入药后最大的功效,就是治疗人类的“三高”症状以及心脏方面的多种疾病,特别是对心肌缺血治疗效果明显,同时也是制作口香糖的天然的果胶原料。

    扩展阅读

    海南人心果每年的成熟期是9到10个月,通过良好管理,可获得显著的经济效益和生态效益。

     

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