白沙绿茶

白沙绿茶

养生名茶 白沙特产 6个月前 (02-07) 浏览: 112 评论: 0

白沙绿茶产于海南省白沙黎族自治县境内,是国家地理标志产品,主要产于白沙农场和牙叉、细水、元门三个乡镇。因适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高。市场反映良好,远销香港、台湾以及东南亚国家。 历史由来 据当地人讲,很久以前,居住在当地的黎族农民,农闲时有上山围猎的习惯。有一次,众人围猎时追捕得很辛苦,身上携带的水也喝光了,口干舌燥又非常疲惫,便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。这 ...

五指山红茶

五指山红茶

五指山特产 养生名茶 7个月前 (01-30) 浏览: 176 评论: 1

基本介绍 五指山红茶产于我国最南端的海南五指山和尖峰岭一带生态茶叶产区,属大叶种红茶,也是我国唯一的低纬度、高海拔热带红茶。这里的茶园生态环境优异,高温多雨,士壤的物理和化学风化强烈,加上生物循环旺盛,归还土壤的残落物丰富,形成有利于茶树生长的富铝富铁、疏松肥沃的轻砾质厚层砖红壤土,茶树生长期长,产量高,质量好。在2016年3月21日,五指山红茶荣获农产品地理标志认证。 历史由来 海南产茶的历史十 ...

陵水槟榔

陵水槟榔

热带水果 陵水特产 1年前 (2017-05-31) 浏览: 52 评论: 0

海南陵水人爱吃槟榔,槟榔在陵水人心中有着特殊的含义。走在陵水的大街小巷,总能看到这样一群人,她们搬着小凳子沿街而坐,面前摆放着精心垒起的槟榔果,她们能随时随地的提供制作好的槟榔来满足陵水人对槟榔的需求,这群人就是卖槟榔的陵水阿婆,她们的存在对槟榔文化的传播有着重要的意义。 历史由来 根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。海 ...

儋州土鸡

儋州土鸡

儋州特产 1年前 (2017-03-22) 浏览: 16 评论: 0

儋州鸡是儋州的一个土鸡品种,是招待贵宾好友的上等佳肴。随着人们生活水平日益提高,对禽肉产品的品质需求越来越高。而“儋州鸡”以口感独特、肉质香甜、味美芳香、营养价值高等自身品质特点,在优质鸡消费市场上,深受消费者的青睐。 历史由来 儋州鸡历史悠久,在海南儋州,自古以来就有着“无鸡不成宴”的说法,所以逢年过节或者是宴请亲朋好友,鸡这一道菜在餐桌上是必不可少的。 据《儋县志》记载,儋州鸡早在宋代就有养殖 ...

儋州跑海鸭蛋

儋州跑海鸭蛋

儋州特产 2年前 (2016-12-15) 浏览: 11 评论: 0

汹涌的潮水退却后会在海边的滩涂上留下大量小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,这是大自然的馈赠,给在海边生长的鸭子带来了丰富的食物。这种赶海觅食的鸭子,在儋州当地人称为“跑海鸭”,而跑海鸭产的蛋就叫做“跑海鸭蛋”。 历史由来 跑海鸭子其实是普通的麻鸭品种,而养殖麻鸭也是当地传统的产业。但真正让麻鸭名声大噪,成为响当当的儋州跑海鸭,还得从陈汉洲说起。 1995年,28岁的他就前往深圳,做起了销售员的工作 ...

海口永兴黄皮

海口永兴黄皮

海口特产 热带水果 2年前 (2016-11-12) 浏览: 35 评论: 0

海口永兴黄皮因产于在海口永兴镇而得名,因其独特的火山资源生态优势,其生长环境主要在富含硒元素的火山岩地区,永兴黄皮皮色金黄获得“黄金果”的美名。永兴黄皮粒大、果形美观、皮色金黄、果肉酸甜可口等特点,深受消费者喜爱。 历史由来 “碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。”这种原产于中国南方的黄皮,已有一千五百多年的种植历史。 相传春秋时期越王勾践在祭神时,被身边不知名的黄色浆果所吸引,为之取名“王坛子”。世 ...

儋州蜜柚

儋州蜜柚

儋州特产 热带水果 2年前 (2016-08-05) 浏览: 23 评论: 0

基本介绍 儋州蜜柚,又名香抛,是柚子优质品的一种,其肉嫩汁多、香甜爽口,可以与福建、广西种植的蜜柚媲美,其皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被称为“天然水果罐头”。蜜柚是海南中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品,象征亲人团圆、生活美满幸福。 历史由来 “橘柚垂华实,乃在深山侧。”南丰镇的这种地形特点似乎恰好适合蜜柚的种植。虽然对海南来说,蜜柚是比较新的品种。但是早在十几年前,就有许多来自外地的 ...

定安鹅

定安鹅

定安特产 2年前 (2016-08-01) 浏览: 11 评论: 0

基本介绍 定安鹅原产地定安县地处丘陵地带,是定安著名农产品品牌之一,2015年11月23日,定安鹅继“定安粽子”、“定安黑猪”后成功注册地理标志证明商标,政府通过这种品牌创建的方式,大大增加“定安鹅”这一特色农产品的附加值。 历史由来 定安鹅在定安饲养历史悠久,饲养户亦熟练掌握定安鹅饲养管理技术,加之定安鹅生长在水、光、温等自然条件优越,土地肥沃,土壤富含硒元素,拥有丰富的自然饲料和种植生产的条件 ...

海南万宁槟榔

海南万宁槟榔

万宁特产 热带水果 2年前 (2016-07-14) 浏览: 23 评论: 0

海南万宁是著名的“中国槟榔之乡”“国家槟榔示范基地”,素有“海南槟榔半万宁”之称。2016年5月,经过国家工商行政管理总局商标局的形式审查、实质审查、初审公告和商标公告,“万宁槟榔”符合地理标志证明商标的申请条件和要求,获得商标局颁发的地理标志证明商标证书,成为万宁市首个获得国家商标局认定的地理标志证明商标。 万宁人吃槟榔是很讲究的,首先是把槟榔切成片,然后粘上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上老叶 ...

霸王岭山鸡

霸王岭山鸡

昌江特产 2年前 (2016-07-06) 浏览: 15 评论: 0

基本介绍 霸王岭山鸡也称山栏鸡或原鸡,原产于霸王岭深山老林里,是由野生红色原鸡经过长期的驯化选育而成,是昌江县特有的畜禽品种资源。2016年5月,霸王岭山鸡成功通过国家地理标志保护产品认证,实现了昌江县农业品牌新的突破,进一步打响昌江农产品品牌,提高昌江优势农业资源投资开发吸引力,为建设“纯美昌江”特色品牌农业添上重要一笔。 历史由来 霸王岭山鸡是海南独有的地方资源,是由野生红色原鸡经过长期的驯化 ...

陵水圣女果

陵水圣女果

热带水果 陵水特产 2年前 (2016-02-29) 浏览: 35 评论: 0

基本介绍 陵水圣女果,又名樱桃番茄,常被称为小西红柿,其味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。2016年2月27日,陵水圣女果正式获评“国家地理标志保护产品”,创造了陵水在国家地理标志产品保护领域零的突破。 中文学名:圣女果 拉丁学名:LycopersivonesculentumMill 英文名:Cherry Tomatoes 别称:小西红柿、樱桃西红 ...

儋州粽子

儋州粽子

儋州特产 美食小吃 3年前 (2016-02-04) 浏览: 35 评论: 0

基本介绍 儋州粽子是海南儋州汉族传统小吃,具有悠久历史且风味独特,与定安粽、澄迈瑞溪粽并称海南三大名粽。儋州粽子色香味俱全,且所有食材绝对保证原生态,没有任何的人工添加,现已成为海南畅销的地方特产之一。 儋州粽子历史渊源流长,“长坡米烂洛基粽,王五狗肉香透胸。马井红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨。”这是一首儋州山歌里的几句歌词。歌中提到的“洛基粽”正是现在的“那大粽”,现在为了打造品牌,当时政府统一称为 ...

澄迈白莲鹅

澄迈白莲鹅

澄迈特产 美食小吃 3年前 (2016-02-03) 浏览: 12 评论: 0

基本介绍 海南澄迈县东部有一座小镇叫白莲镇,那儿有着许多野外散养的鹅,俗称白莲鹅。白莲鹅以肉质紧绷,香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。由于白莲鹅肥而不腻,脂肪低、蛋白高、肉质甜滑、味美鲜嫩、营养丰富而受到消费者的喜欢。 海南省农业厅举办的“海南无规定动物疫病区建设十年成就展”上,“澄迈白莲鹅”与“文昌鸡”、“加积鸭”同列为畜牧生产特色产业。 形态特征 白莲鹅头小颈细,体躯狭长紧凑,躯干稍似瓦筒形 ...

多文空心菜

多文空心菜

临高特产 美食小吃 3年前 (2016-01-16) 浏览: 24 评论: 0

基本介绍 多文空心菜,产至临高县多文镇多文岭脚下的头神村,主要生长在天然泉水中,种植面积很小,由于它生长在这种特殊的环境中,它同其它空心菜完全不一样,其杆长叶少,生放3—4天仍保持其鲜绿,炒吃其味道鲜嫩可口,别具一格。 多文镇头神村(图) 多文空心菜畅销省内高档酒店,甚至远销上海、广州等地,可以称得上是海南省菜种中的明星产品。随着海南国际旅游岛建设步伐加快,多文空心菜也同文昌鸡、加积鸭等海南名菜一 ...

海南岛盐

海南岛盐

三亚特产 东方特产 乐东特产 3年前 (2015-11-16) 浏览: 139 评论: 0

基本介绍 海南岛四面环海,环岛沿岸热能充足,日照时间长,近岸表层海水浓度高,十分适合晒制海盐,2010年由海南省盐业进出口贸易公司提出申请,经国家质量监督检验检疫总局批准而成为国内地理标志产品。 历史悠久 从唐代乾元年(758年)就有近海老百姓煮海水为盐的记载。海南岛至今仍保存着1200多年前老百姓凿石为槽盛海水晒盐的千年古盐田遗址。印记着海南岛人民最早利用太阳光和海水晒盐的聪明才智。目前海南岛有 ...

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