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  •    3年前 (2016-05-22)  特产攻略 |   抢沙发  8 
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    2016年5月19日下午,第七届中国海南(屯昌)农博会“舌尖上的屯昌”美食评比活动在屯昌县城举行。参赛选手经过激烈角逐,最后由中国烹饪大师国家级评委选出了海南屯昌十大名菜与十大小吃。

    现场评委根据菜品的色、香、味等特点,结合屯昌县特色,评选出海南屯昌十大名菜与十大名吃,具体如下:

    (1)十大名菜:

    屯昌腌鸡

    屯昌腌鸡

    灵芝香鸡汤

    灵芝香鸡汤

    南乳焖羊腿

    南乳焖羊腿

    屯昌特色猪脚

    屯昌特色猪脚

    香煎五花肉

    香煎五花肉

    沉香鱼头

    沉香鱼头

    脆香乳羊排

    脆香乳羊排

    清炒凉瓜丝

    清炒凉瓜丝

    农家什锦素菜

    农家什锦素菜

    槟榔花香草鹅

    槟榔花香草鹅

    (2)十大名小吃:

    香糯椰子卷

    香糯椰子卷

    屯昌黑猪粉汤

    屯昌黑猪粉汤

    炸葱酥

    炸葱酥

    玫瑰鲜花饼

    玫瑰鲜花饼

    屯昌腌粉

    屯昌腌粉

    花生饼

    花生饼

    屯昌机粽

    屯昌机粽

    萝卜糕

    萝卜糕

    木薯饼

    木薯饼

    屯昌黑猪肉粽

    屯昌黑猪肉粽

     

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