2年前 (2016-08-27)  特产资讯 |   抢沙发  0 
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南海网消息,8月25日下午,海南省文昌市食药监局在一家非法椰子油加工点,查获上千斤椰子原油和2200多瓶成品椰子油。

8月25日下午,文昌市食药监局执法人员根据知情人士举报,赶到位于文昌市东郊镇码头村委会的一家正在生产椰子油的加工窝点进行了突击检查。

执法人员现场清点已经加工的半成品椰子油

执法人员现场发现,该加工点没具备食品生产资质,涉嫌无证生产。并当场查封一批加工原料,其中包括约1000斤椰子原油,700斤椰蓉、以及半成品的椰子油228瓶(80毫升/瓶)、成品椰子油31箱,2200多瓶(每箱72瓶,每瓶80毫升),同时,还查封一批生产工具及相关的包装材料。

目前,此案正在进一步调查中。

辨别椰子油的优劣

1、如果椰味特别重的话,说明加工工艺粗糙,或者是低等级的精炼椰子油。

2、正规方式产生的椰子油无色无味,这是最好的精炼椰子油;品质次一点的,油色会微黄,有的有异味;最次的精炼椰子油颜色深黄,味道很重,但不是天然椰香,可能还有化学溶剂的味道,且通常伴随焦味。

3、品质一般或者较差的椰子油含水量高,很快油质就会变的辣口,这也就是市面上为什么有那么便宜的椰子油售卖的原因。

 

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