2周前 (05-14)  五指山特产 |   抢沙发  17 
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五指山高山蔬菜,是指在五指山上种植的有机蔬菜,其平时用山泉水浇灌,遵循自然规律和生态学原理,严格按照有机农产品标准进行生产,这样的环境种出来的蔬菜口感极佳,颜色亮丽,在高档酒店特别受欢迎,很是抢手。

五指山高山蔬菜包装效果图

产地环境

海南五指山市地处生态核心区,森林覆盖率高达86.44%,素有“九山半水半分田”的说法。五指山高山蔬菜种植基地一般选择在山间小盆地,海拔均在500米以上,昼夜温差大,早晚云雾缭绕,气温随海拔高度上升而下降,很少出现连续高于35℃的高温天气,且在这无污染的土壤适宜种植各类蔬菜,五指山发展高山蔬菜提供了得天独厚的自然条件。

五指山毛祥高山蔬菜示范基地

分布地区

据五指山市农业局相关负责人介绍,目前五指山市高山蔬菜总面积还不大,只有1000亩左右,主要分布在畅好、水满、南圣等乡镇,生产较为分散,成规模的基地少。

五指山高山蔬菜

品质特征

五指山高山蔬菜如此抢手,这得益于五指山独特的气候条件,为高山蔬菜提供了优越的生长环境,病虫害较少,农药施用量少,造就一种无污染、健康安全、口感好的绿色生态食品,加上生产者用山泉水浇灌、施有机肥,更加保证了高山蔬菜的高品质,这样的蔬菜鲜、嫩、脆、甜,口感特别好。

五指山高山辣椒

营养价值

五指山高山蔬菜富含维生素、黄酮等营养物质,有机质含量丰富,几乎没有污染,蔬菜产品品位高,是理想的绿色食品、天然食品。

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