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  •    3年前 (2016-04-21)  食品干货 |   抢沙发  25 
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    海南椰子糖

    基本介绍

    海南椰子糖是以海南椰子与葡萄糖为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成,不添加任何色素、香精及防腐剂,含植物蛋白、果糖、膳食纤维、维生素等有益于身体的营养元素,最大程度地保留了椰子的原汁原味及营养成份,淡淡的焦糖味道同时散发着浓郁的椰奶香味,是老少皆宜的休闲食品

    中文名:椰子糖

    口 味:甜

    主要原料:白砂糖、高麦芽糖浆、新鲜椰子汁、单甘酯、食用盐等

    历史由来

    海南椰子糖的历史不算悠久,虽然只有短短几十年的时间,如今已经开发出了很多新的品种,不管怎么说,椰子糖曾是一代人难以忘怀的记忆,它陪伴了多少个人的童年。小时候,吃糖是件非常幸福的事儿,如果某天有一颗椰子糖,那就是满满的幸福啊。

    海南传统椰子糖

    品种分类

    海南椰子糖大体上分为硬糖和软糖两种。比较出名的牌子就属南国和春光。

    硬糖:特浓椰子糖、传统香脆椰子糖、姜汁椰奶糖、椰奶番石榴、椰奶橙子味等。

    软糖/糕:椰子糕、椰珍椰奶软质糖、太妃椰奶糖、金椰软质糖等。

    海南椰子糖

    风味特色

    海南椰子糖椰香浓郁,香醇可口,品味纯正,风味独特,淡淡的焦糖味道同时散发着浓郁的椰奶香味,轻尝一颗,唇齿留香,令人回味无穷。

    营养价值

    椰子糖营养价值高,有生津、利水等功能。且椰子含有的营养成分更多,如葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

    椰子糖的营养价值

     

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