海南鱿鱼丝

基本介绍

鱿鱼丝采用海南鱿鱼为原料，经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是海南人非常喜爱的休闲食品。

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特点

成品的鱿鱼丝呈淡黄色或黄白色，色泽均匀；其形态为丝条状，丝两边带有丝纤维，形态完好；肉质疏松，有嚼劲；滋味鲜美，口味适宜，具有鱿鱼特有的香味。

营养价值

鱿鱼丝的营养价值非得高，含有丰富的蛋白质，脂肪含量极低，热量就非常低，每100克鱿鱼丝中所含热量为77.46大卡。所以对怕胖的人来说，吃鱿鱼丝是一种明智的选择。

扩展阅读

在2013年，经消费者投诉，海南某公司生产的鱿鱼丝中非法添加“糖精钠”，糖精钠是一种甜味剂，俗称为糖精，当食用较多的糖精钠时，会对身体健康造成影响，大量摄入人体后则会引起急性中毒。建议消费者购买选择老品牌和大品牌。