基本介绍 澄迈咖啡粽子是澄迈瑞溪粽的一个衍生品种,与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。瑞溪粽第三代传人曾德成为了推广澄迈福山咖啡,将咖啡与粽子融合,推出新品咖啡粽,味道清爽,深受好评。 历史悠久 澄迈...
瑞溪手工腊肠
基本介绍 澄迈县瑞溪腊肠的生产已有上百年历史,以酥香可口,回味甘久而闻名,其独特的加工工艺以及口味受到消费者的喜爱。 历史由来 瑞溪腊肠有着悠久的历史,以瑞溪家庭式制作的手工腊肠最为出名。如今制作腊肠...
澄迈瑞溪牛肉干
基本介绍 瑞溪牛肉干采用瑞溪黄牛肉为主原料,经过选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晒、烘烤等工序制作而成,由于讲究配制技术,瑞溪牛肉干味道香美,与瑞溪手工腊肠、瑞溪粽并列为澄迈地方三大特色小吃。 除了瑞溪...
澄迈瑞溪粽
基本介绍 澄迈瑞溪粽产于海南省澄迈瑞溪镇,是以糯米、猪肉为主要原料制作而成,是澄迈县瑞溪镇地方三大特色小吃之一(另外两个为瑞溪手工牛肉干与瑞溪手工腊肠),与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。如今不但在...
澄迈白莲鹅
基本介绍 海南澄迈县东部有一座小镇叫白莲镇,那儿有着许多野外散养的鹅,俗称白莲鹅。白莲鹅以肉质紧绷,香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。由于白莲鹅肥而不腻,脂肪低、蛋白高、肉质甜滑、味美鲜嫩、营养丰富...
海南红心木瓜
基本介绍 红心木瓜,是海南木瓜的优质品种,其果实硕大,外形美观,果肉呈红色,厚实细致,营养价值高,是木瓜中的精品。 历史由来 红心木瓜是从台湾引进的一个木瓜品种,经过多年的试种,逐渐成为海南特有的木瓜...


