海南山柚油

海南山柚油

基本介绍 海南山柚油,又名山茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油,取自海南当地种植的油茶树的种籽干榨而成,是真正的纯天然绿色食用油。其果树至少要种五年以上才能开花结果,果实生长周期长达十二个月之久,营养价值非常高,古时被视为山珍贡品。 △图注:海南山柚油 历史由来 山柚油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木 ...

桥头地瓜

桥头地瓜

澄迈特产 1个月前 (04-11) 浏览: 1399 评论: 0

基本介绍 桥头地瓜是海南省澄迈县名特产之一,种植基地位于澄迈县桥头镇沙土村,该地区地质含有富硒元素,所产地瓜硒元素含量很高,经海南省农科院检测,“桥沙地瓜”硒含量达70微克/公斤,是富硒地瓜珍品。桥沙地瓜”品牌在业界和社会上都享有较高的声誉,已获评“海南省著名商标”称号。 地瓜别名甘薯、红薯、白薯,属管状花目,旋花科一年生草本植物,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,被认为 ...

海南桂花香荔枝

海南桂花香荔枝

乐东特产 热带水果 陵水特产 1个月前 (04-11) 浏览: 129 评论: 0

基本介绍 桂花香荔枝产于海南省陵水县文罗镇与乐东县等地,有桂花香气因而得名,是海南陵水的一种早熟品种,因海南南端的地理位置优势,桂花香荔枝的成熟时间为全国最早。 作为全国最早上市的荔枝,桂花香荔枝飘香含蜜,汁水丰盈。海南荔枝品种众多,坊间流传一种说法:“吃荔枝,起于桂花香,止于糯米糍。”这说明桂花香和糯米糍受到了很多朋友的喜爱,而桂花香又以它那独特的桂花香味别具一格。 △图注:桂花香荔枝 产地环境 ...

三门坡荔枝

三门坡荔枝

海口特产 热带水果 2个月前 (03-26) 浏览: 100 评论: 0

基本介绍 三门坡荔枝产于海南省海口市琼山区三门坡镇,是海口市火山荔枝中的明星。拥有独特的地貌、富含矿物质的火山沃土、纯净的生态环境的三门坡,培育出荔枝晶莹剔透,瓤厚而莹,甜而不腻,饱满多汁,是海口地区值得品尝的味道。 2020年4月,中华人民共和国农业农村部批准对“三门坡荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。 △图注:三门坡妃子笑荔枝 产地环境 三门坡镇气候属热带海洋性气候,夏季高温多雨,光热充足 ...

乐东金菠萝

乐东金菠萝

乐东特产 热带水果 2个月前 (03-24) 浏览: 252 评论: 0

基本介绍 乐东金菠萝是海南菠萝的一个新品种,与本地土菠萝有一定的区别,金菠萝果形端正,清甜肉滑,含糖量高,营养丰富,每年大量销往北京、广东、西南、江浙等大陆市场,供不应求。 △图注:乐东金菠萝 历史由来 因为台风的缘故,造成了乐东香蕉损失惨重的事情时有发生,故乐东近年来逐步重点发展金菠萝产业,是因为菠萝可以很好的规避台风带来的风险,且有比较高的收益。 目前,乐东金菠萝主要种植在尖峰岭一带,目前该地 ...

澄迈山口地瓜

澄迈山口地瓜

澄迈特产 2个月前 (03-23) 浏览: 40 评论: 0

澄迈山口地瓜产于澄迈县金江镇山口村,与澄迈山口青柚一道为山口村特色农产品,带动贫困群众抱团踏上产业扶贫“快车”,实现增收致富。 △图注:澄迈山口地瓜 山口地瓜在富硒沙土地带种植,采用有机肥栽技术,按澄迈富硒地瓜种植标准化管理,纤维素含量较高,富硒含量较高,当地人也把它称为“富硒香薯”。 △图注:外皮煮熟后的山口地瓜 山口地瓜紫色的外皮煮熟后轻轻一碰就会裂开,就像一层薄纱轻轻包裹住地瓜的美味,白色的 ...

福山咖啡

福山咖啡

天然饮品 澄迈特产 2个月前 (03-19) 浏览: 192 评论: 0

基本简介 福山咖啡主产于海南澄迈县,其风味独特,色香味浓,与兴隆咖啡曾被周恩来总理赞为佳品,朱德、刘少奇、刘伯承等党和国家领导人也对其给予很高的评价。 福山咖啡曾获得“天涯珍宝”、“琼州一绝”的美誉,2010年1月被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。2010年11月被指定为“中国桥牌协会唯一指定咖啡饮品”,并在北京人民大会堂专门举办新闻发布会进行推介宣传。 △图注:福山咖啡 历史由来 1 ...

琼海胡椒

琼海胡椒

琼海特产 零食干货 2个月前 (03-19) 浏览: 84 评论: 0

琼海胡椒主产与琼海市大路、会山、彬村山、阳江、中原等11个乡镇,胡椒已经成为这些乡镇的主要收入来源。2019年,“琼海胡椒”通过国家农业农村部农产品地理标志认证,2020年,琼海胡椒荣获海南十大农产品地理标志奖。 历史由来 1947年,爱国华侨王裕文从南洋将胡椒苗带回琼海,胡椒从此在琼海落地生根,至今已有70多年的种植历史。琼海也被誉为琼海市“胡椒之乡”,也曾多次被国家农业农村部授予“南亚热带作物 ...

保亭山兰米

保亭山兰米

保亭特产 9个月前 (08-16) 浏览: 114 评论: 0

保亭山兰米,是海南保亭地区种植山兰米的别称,产量较低、口感独特香醇及营养价值高,是当地黎苗人招待贵宾客之珍品。 历史由来 关于山兰稻最早的确切记载,在明代《海槎余录》这样记载:“徐徐锄转,种棉花,又曰具花;又种旱稻,曰山禾,米粒大而香,可食。连收三四熟,地瘦弃置之,另择地所,用前法别治。” 1946年前,“杂交水稻之父”袁隆平在三亚南红农场的水沟边发现了一株野生水稻,从而改写中国粮食低产的历史,这 ...

福才地瓜

福才地瓜

白沙特产 1年前 (2020-04-13) 浏览: 200 评论: 0

福才地瓜,因生长在福才村而得名,作为白沙黎族自治县元门乡的一个小乡村,因为种植福才地瓜,成为了海南知名的“网红村”,如今,地瓜已经是当地很多村民的经济来源。 靠山吃山,群山环抱之中的福才村,不仅坐拥着上天赐予的一片青山和一条绿水,在南开河湾800亩范围内的沙土上开垦种植,采用最传统种植方法的地瓜口感清香甘甜,多粉而细腻,吃起来甜而不腻。 福才地瓜大多都在秋季种植,每年“农历三月三”左右大量上市,即 ...

保亭六弓鹅

保亭六弓鹅

保亭特产 保亭美食 2年前 (2019-10-24) 浏览: 73 评论: 0

保亭六弓鹅原产于保亭六弓乡,属于保亭六弓原种鹅,主食草、虫、虾、贝等食物,是绿色无公害食品。在2016年冬交会上,凭借着绿色、健康等特质,不仅受到了消费者的好评,同时也赢得了不少客商的青睐。 据说六弓鹅放养于山溪田间,饮山泉之水,啄富含矿物质泥土,食草及五谷杂粮为主,每天加餐就是农户们的谷物和蔬菜,每天除了吃和睡,基本都是在山间田野里闲逛,一般要养殖半年以上,所以六弓娥的肉质非常好,吃起来皮薄肉厚 ...

保亭什玲鸡

保亭什玲鸡

保亭特产 保亭美食 2年前 (2019-10-21) 浏览: 126 评论: 0

对海南人而言,“无鸡不成宴”是早已流淌在血液中的笃定。实际上,很少有海南人能说清楚,在年夜饭中,鸡为何如此之重要。久而久之,这样的饮食习惯几近成为了一种执念。 文昌鸡的美味你我都知道,作为海南四大名菜之一的它无可挑剔,但我们今天的主题不是它,而是介绍“一只会上树的鸡”,没错,它就是保亭什玲鸡。 什玲鸡也称为什岭鸡,是保亭七仙岭等地极具地方特色的禽类品种,具有三小、两短、一长的体型特点,很具有当地特 ...

乐东火龙果

乐东火龙果

乐东特产 热带水果 2年前 (2018-12-30) 浏览: 497 评论: 0

海南省火龙果种植面积5万多亩,种植基地规模各异,最大的达上万亩。距离东方市100多公里的乐东县同样也是海南火龙果的主产区,这里火龙果的产量和糖度都比较高,是消费者特别喜爱的水果。 诱人的红心火龙果肉(图) 分布地区 目前乐东种植的火龙果主要分布在九所镇、黄流镇、利国镇与尖峰镇等地, 这里遍布着各大火龙果产业基地, 截至目前种植面积达7000余亩。 乐东利国镇某火龙果基地(图) 主要品种 乐东种植火 ...

琼中小黄牛

琼中小黄牛

琼中特产 琼中美食 2年前 (2018-12-16) 浏览: 257 评论: 0

琼中小黄牛又称为“鹿肉”、“山马肉”“琼中小黄牛”或“不回家的小黄牛”。由于野生放养且肉质细嫩、味道鲜美,当地人爱把小黄牛肉称为“鹿肉”“野牛肉”。以小黄牛肉为食材的牛腩煲,受到食客热捧。 好山好水出好黄牛(图) 历史由来 琼中是传统的养牛县,养牛历来是农村经济的主要支撑和农民家庭收入的主要来源,在琼中农村,几乎每个乡镇都有养殖。养殖方式主要是野外散养,养殖量比较多的乡镇为上安乡、湾岭镇、中平镇。 ...

白沙红茶

白沙红茶

养生名茶 白沙特产 3年前 (2018-11-02) 浏览: 566 评论: 0

白沙红茶产于白沙陨石坑区域,是海南一种全新的有机茶,作为茶业界的新军,上市几年来,因其独特的口感和茶香,销售势头丝毫不输老字号白沙绿茶,成为海南茶业界的新宠,受到越来越多茶迷追捧。 历史由来 2013年年初,海南农垦现代农业工贸股份有限公司依靠白沙绿茶名牌效应,大胆尝试,主动开拓市场,开发生产了“红一号”、“特红”、“红条茶”等3款白沙绿茶的“姊妹茶”。产品刚推入市场就得到消费者的认可,特别是海南 ...

五指山高山蔬菜

五指山高山蔬菜

五指山特产 3年前 (2018-05-14) 浏览: 226 评论: 0

五指山高山蔬菜,是指在五指山上种植的有机蔬菜,其平时用山泉水浇灌,遵循自然规律和生态学原理,严格按照有机农产品标准进行生产,这样的环境种出来的蔬菜口感极佳,颜色亮丽,在高档酒店特别受欢迎,很是抢手。 产地环境 海南五指山市地处生态核心区,森林覆盖率高达86.44%,素有“九山半水半分田”的说法。五指山高山蔬菜种植基地一般选择在山间小盆地,海拔均在500米以上,昼夜温差大,早晚云雾缭绕,气温随海拔高 ...

五指山忧遁草

五指山忧遁草

五指山特产 3年前 (2018-04-08) 浏览: 888 评论: 0

五指山忧遁草,顾名思义,产自海南省五指山而得名,是海南黎族地区的一种草药,当地人称之为接骨草。五指山拥有5000亩忧遁草园,虽然面积不大,规模已经是全国第一了。 历史由来 当有人发生骨折、割伤时,黎族老人习惯将忧遁草捣碎敷在创口,消炎效果明显。但多年来,只有熟悉草药的黎族人才在房前屋后少量种植。近年来,在企业的开发带动和政府的大力扶持下,忧遁草茶、忧遁草粉以及忧遁草酵素等系列产品相继研发出来并陆续 ...

琼中绿壳山鸡蛋

琼中绿壳山鸡蛋

琼中特产 3年前 (2018-01-29) 浏览: 156 评论: 0

琼中绿壳山鸡蛋主产于琼中黎族苗族自治县营根镇高田村,当地养殖的山鸡主要品种是五黑鸡,产下的蛋外壳为淡绿色,品质上乘,营养价值高,市场上供不应求。 产地环境 琼中森林资源丰富,依山傍水、土壤肥沃、水源优质,受充足阳光和充沛雨水的滋润,纯净的空气和山水赋予的灵气,素有“海南岛之心”、“天然氧吧”、“黎苗之乡”的美称。在这片美丽富饶的土地上,正孕育着种类繁多的优质农副产品。 村民们凭借这里优越的自然条件 ...

海南鹧鸪茶

海南鹧鸪茶

万宁特产 养生名茶 3年前 (2018-01-23) 浏览: 943 评论: 0

鹧鸪茶,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的野生鹧鸪茶树大叶,其茶质醇厚,众口皆碑。千年来,被历代文人墨客誉为茶品中的“灵芝草”,是海南各地方人们日常生活,四季常饮和接待宾客的绿色养生健康饮品。 历史由来 鹧鸪茶品之其味,甘辛、香温、散发出浓郁的零陵香气。相传很早以前现今海南岛万宁市一带有一家农民养有一只心爱的山鹧鸪鸟,有一天这只鹧鸪鸟生 ...

临高多文水芹

临高多文水芹

临高特产 3年前 (2018-01-04) 浏览: 137 评论: 0

临高多文水芹是临高县最具特色的地方蔬菜,一般种植在稻田中或田坎上,为绿色无污染的有机蔬菜,与和舍镇的“波藏水芹”齐名。 多文水芹其种植的历史由来已久,据专家考证,多文水芹是生长在几百万年前火山喷发所形成的多文岭脚下,火山岩泉水灌溉的那片田地上,那里土地肥沃,含有丰富的矿物质,潺潺的流水从石头缝隙顺流而下,滋润着水芹的生长。 独特的自然条件,优质的火山岩泉水,富含矿物质的肥沃土壤以及无污染的清新空气 ...

海南红掌

海南红掌

东方特产 儋州特产 琼海特产 4年前 (2017-09-05) 浏览: 99 评论: 0

海南红掌又名安祖花、火鹤花、红鹤芋、花烛等,属天南星科花烛属的多年生草本植物。原产于南美洲的热带雨林地区,现欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。因其花形独特,色彩艳丽,保鲜期长,是市场上很受欢迎的高档鲜花品种,具有广阔的国际市场。 历史由来 红掌自1876年由法国植物学家于哥伦比亚及厄瓜多尔的安地斯山脉西侧海拔600米~1200米的森林里发现,首先在欧洲进行栽培和育种。目前红掌在许多热带国家和地区被列为 ...