海南东方酸瓜 东方美食

海南东方酸瓜

简介 东方酸瓜,又称为东方酸瓜仔,是海南东方独有的特色美食,“吃得酸瓜,则百事可做。”这是东方市广为流传的一句话,味道酸而爽口的东方酸瓜,既是东方人喜欢的美食,亦是一种生活态度。 许多在外工作的东方人...
海南虾饼 美食小吃

海南虾饼

每个海南人记忆里都有海南虾饼,它是个神奇的食物,吃上一口街头虾饼,有妈妈的味道、外婆的味道,那甜美的记忆在脑海里萌发,记忆深刻,虾饼,属于我们童年记忆中最美的食光。对于虾饼,海南人总有这种特殊的、深刻...
东方露面 东方特产

东方露面

对于海南人,米粉是常见常吃的美食,因地域不同,其做法五花八门,因地域不同,名称也不一而足,仅海口一个地方,就有海南粉、灵山粉、龙塘粉等叫法。不管是哪种叫法,不外乎形状或圆或扁,或粗或细,吃法腌(拌)、...
四更烤乳猪 美食小吃

四更烤乳猪

基本介绍 四更烤乳猪是海南东方市一道色香味俱全的汉族名肴,最早采用四更村养殖的土猪为主要原材料烤制而成,在岛内享誉盛名,深得当地民众及各地游客的喜爱。 历史由来 四更烤乳猪据传已有300年的历史,据说...
东方白斩羔羊 美食小吃

东方白斩羔羊

基本简介 东方羔羊为海南地方风味名菜、海南驰名特产之一,产于东方市沿海地区,其以肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重且尚未上坡吃草的小羔羊制菜。 制作方法 用料:东方羔羊1只、精盐50克、味精25...
椰子船 东方美食

椰子船

基本介绍 椰子船也叫椰子饭、珍珠椰子船、南椰子船、椰子炖盅,是海南琼海、文昌、东方等地的传统小吃,由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,因制作后的造型就像一只只小船,故此得名,是当地人民祈求幸福...