东方美食

简介 东方酸瓜，又称为东方酸瓜仔，是海南东方独有的特色美食，“吃得酸瓜，则百事可做。”这是东方市广为流传的一句话，味道酸而爽口的东方酸瓜，既是东方人喜欢的美食，亦是一种生活态度。 许多在外工作的东方人...

每个海南人记忆里都有海南虾饼，它是个神奇的食物，吃上一口街头虾饼，有妈妈的味道、外婆的味道，那甜美的记忆在脑海里萌发，记忆深刻，虾饼，属于我们童年记忆中最美的食光。对于虾饼，海南人总有这种特殊的、深刻...

对于海南人，米粉是常见常吃的美食，因地域不同，其做法五花八门，因地域不同，名称也不一而足，仅海口一个地方，就有海南粉、灵山粉、龙塘粉等叫法。不管是哪种叫法，不外乎形状或圆或扁，或粗或细，吃法腌（拌）、...

基本介绍 四更烤乳猪是海南东方市一道色香味俱全的汉族名肴，最早采用四更村养殖的土猪为主要原材料烤制而成，在岛内享誉盛名，深得当地民众及各地游客的喜爱。 历史由来 四更烤乳猪据传已有300年的历史，据说...

基本简介 东方羔羊为海南地方风味名菜、海南驰名特产之一，产于东方市沿海地区，其以肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重且尚未上坡吃草的小羔羊制菜。 制作方法 用料：东方羔羊1只、精盐50克、味精25...

基本介绍 椰子船也叫椰子饭、珍珠椰子船、南椰子船、椰子炖盅，是海南琼海、文昌、东方等地的传统小吃，由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，因制作后的造型就像一只只小船，故此得名，是当地人民祈求幸福...