多文空心菜 临高美食

多文空心菜

基本介绍 海南多文空心菜,产至临高县多文镇多文岭脚下的头神村,主要生长在天然泉水中,种植面积很小,由于它生长在这种特殊的环境中,它同其它空心菜完全不一样,其杆长叶少,生放3—4天仍保持其鲜绿,炒吃其味...
临高皇橙 热带水果

临高皇橙

基本介绍 临高皇橙种植于临高县皇桐镇武维村,是临高县皇桐镇去年注册的橙子品牌,其个大皮薄、口感好、水分多、甜度高,吸引了不少市民游客前往采摘,是近两年临高县扶贫产品大集市上的抢手货。如今,通过种植皇橙...
临高多文水芹 临高特产

临高多文水芹

临高多文水芹是临高县最具特色的地方蔬菜,一般种植在稻田中或田坎上,为绿色无污染的有机蔬菜,与和舍镇的“波藏水芹”齐名。 多文水芹其种植的历史由来已久,据专家考证,多文水芹是生长在几百万年前火山喷发所形...
临高红心蜜柚 热带水果

临高红心蜜柚

临高红心蜜柚主产于临城镇美台村,由于临高的气候环境优越,光照充足致使蜜柚糖分累积而分外香甜,且成熟比内地提前,国内市场反响良好,已逐渐成为临高农业产业又一充满活力的新品牌。 /p> 历史由来 临高县大...
临高艾草糕 临高美食

临高艾草糕

基本介绍 临高艾草糕也叫清明果,是一种用艾蒿嫩叶、糯米粉、花生仁、芝麻、白砂糖做馅的食品,是临高当人端午节必吃的美食小吃。 历史由来 临高艾草糕折射出临高人善用药材融入食品的创意。艾草与中国人的生活有...
临高南宝鸭 美食小吃

临高南宝鸭

南宝鸭是海南省临高县南宝镇的特产。其羽毛丰满、体大肉肥,无论是清煮的还是红烧的南宝鸭,其味道都肥而不腻,美味可口,极其鲜美,是宴席上难得的佳肴,而且具有很高的营养价值。 南宝鸭以混全饲料、稻谷类精饲料...
临高木偶 工艺礼品

临高木偶

基本介绍 临高木偶一般由樟木雕刻而成,其制作,形象逼真,雕琢精细,在临高县博物馆,收藏有一组12件套的清代康熙年款的临高人偶戏木偶,形象逼真,雕琢精细,彰显着临高人民数百年来对于艺术的无限想象力。 历...
临高三色沙虫 临高特产

临高三色沙虫

基本介绍 三色沙虫,海南临高知名的海鲜小吃,产于海南临高沿海滩涂泥沙之中海洋生物,出品以个体适中、肉质肥厚脆嫩闻名。与儋州光村沙虫齐名,是海南临高人民非常喜爱的海鲜美食。 沙虫,其名不美貌不雅,但其营...
临高粉 美食小吃

临高粉

临高粉是临高县十分著名的小吃之一,是临高男女老少当中最受欢迎的街头小吃之一,与海南粉或海南其它地方的米粉不同,临高粉爽口不油腻,并且非常注重配料,吃起来口感非常好。 临高粉一般吃法有两种,一种是把湿粉...
临高节瓜 临高特产

临高节瓜

基本介绍 节瓜又名毛瓜、北瓜、水影瓜,属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。海南盛产于夏季,尤以临高最多。其老嫩均可食用,做馅、做汤、煮炒俱佳,尤其与鱼炖煮其味特别鲜美,深受消费者喜爱。 历史...
东江玉兔 临高特产

东江玉兔

基本介绍 东江玉兔产于临高县东江乡(现已合并到多文镇),是引进荷兰、比利时优良肉兔品种,经过多年的精心培育杂交筛选而成,具有双亲优良经济型性状。该项目荣获海南省科技成果转化三等奖。 历史由来 1998...
金钱鱿鱼 临高特产

金钱鱿鱼

基本简介 金钱鱿鱼是临高县的海鲜水产之一,是著名的临高县土特产。据说美国总统尼克松首次访华时,中国政府招待他的国宴上,周恩来总理点了一个“琼台金鱿”,即是临高金钱鱿鱼。 金钱鱿鱼的特点 金钱鱿鱼肉体肥...
临高乳猪 美食小吃

临高乳猪

基本介绍 临高乳猪是一道色香味俱全的海南菜,因产地于海南北部的临高县而得名。在临高地区,逢年过节亲朋好友互相往来大摆筵席,临高乳猪是不可少的上桌下酒菜。 历史由来 临高县地处丘陵山地地带,素有"海南小...