美食小吃

海尾甘蔗虾

海尾甘蔗虾是采用海南昌江海尾镇产的海虾肉制作而成,是当地一道独具特色的美食,菜品色香味与越南名菜甘蔗虾相类似,广受吃货欢迎。 制作方法 海尾甘蔗虾主要做法是把去了壳的海尾鲜虾肉剁碎,打成虾胶后,裹在甘...
昌江美食

霸王岭山鸡

基本介绍 霸王岭山鸡也称山栏鸡或原鸡,原产于霸王岭深山老林里,是由野生红色原鸡经过长期的驯化选育而成,是昌江县特有的畜禽品种资源。2016年5月,霸王岭山鸡成功通过国家地理标志保护产品认证,实现了昌江...
海南饮品

昌江木棉红纯天然蜂蜜

基本介绍 昌江木棉红纯天然蜂蜜又称七叉蜂蜜,产于海南省昌江县七叉镇乙在村,以当地野生木棉花等百花花蜜中提炼而成,该蜂蜜芳香淳厚、顺滑如丝,具有清除体内毒素等作用。 昌江县七叉镇位于霸王岭腹地,山林地共...
美食小吃

白斩乳羊

基本介绍 白斩乳羊主要采用海南昌江养殖的乳羊制作而成,是昌江地地道道的特色美食,虽不及东山羊的名气,但也谈得上是久负盛名。其味道十分鲜美可口,清香浓烈,让人食欲大增,久吃而不厌,回味无穷。 昌江畜牧场...