零食干货 海南墨鱼干 海南墨鱼干又称墨斗鱼干、乌贼干，是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品，是海南常见的干货特产，是大家送礼的好选择。 历史传说 民间流传着一个美妙的传说：古时，秦始皇统一中国后，有一年南巡到海边，和众随... 07月21日14,062评论海鲜干货
零食干货 海南山柚油 基本介绍 海南山柚油，又名山茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油，取自海南当地种植的油茶树的种籽干榨而成，是真正的纯天然绿色食用油。其果树至少要种五年以上才能开花结果，果实生长周期长达十二个月之久，营养价... 12月23日131,489评论名优土特产
零食干货 海南海蛇干 基本介绍 海蛇俗称蛇婆，是一种生活在海洋中的爬行动物，以捕食鱼类等为生。其种类较多，据记载，全世界有海蛇50种左右，尤以南海海蛇资源较为丰富。 海南海蛇干是取自活海蛇，经过去头->除内脏->... 12月06日25,514评论海鲜干货
零食干货 海南椰子酱 基本介绍 海南椰子酱为椰子制品的一种，主要以新鲜的海南椰子为原料，配以鸡蛋黄、砂糖、牛奶等制作而成。其品味纯正，椰香浓郁，香醇可口。是月饼、面包、包子和汤圆等选用的上等馅料，抹煎饼、面包和饼干等不可多... 11月19日14,763评论调味食品
零食干货 海南胡椒粉 简介 海南胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成。胡椒是调味品，也是一种珍贵的药材，是海南最著名的特产之一，含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成... 11月19日13,106评论名优土特产 调味食品
零食干货 海南干海参 海南干海参是海参经过晒干加工后的制成品，尤以梅花参为最珍贵，属三亚“三绝”之一。海南产的干海参主要可分为盐干海参、淡干海参、盐渍海参与即食海参。 盐干海参 海南盐干海参通常经过水煮，然后加入盐做盐渍处... 11月19日17,885评论海鲜干货
零食干货 海南槟榔 基本介绍 海南槟榔与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木，是我国四大南药之一（其它三种为益智、砂仁、巴戟）。槟榔的种子，有仁频、宾门等多种称谓，很早之前就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋... 11月18日32,150评论名优土特产
零食干货 槟榔花干 槟榔花为槟榔树上开的花蕾，刚刚开放的槟榔花粒大如米而瘦，整体有的像刚出穗的高粱或麦子，槟榔花一般在夏季采收，然后晒干去梗，便成了当地知名的海南槟榔花干制品。 干制品分类 干槟榔花籽 干槟榔花籽就是槟榔... 11月18日16,733评论名优土特产 调味食品
零食干货 海南干贝 基本介绍 海南干贝又称为瑶柱，即贝壳类肉质的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。海南干贝肉质鲜嫩，味醇甜美，无渣爽口，压之易散，... 11月15日11,468评论海鲜干货
零食干货 儋州红鱼干 基本介绍 红鱼是生长在中国南海辽阔海域尤其是北部湾渔场的一种南海特有的底层鱼类。这种鱼体呈椭圆形，稍侧扁，体重2—3公斤左右，因其全身鲜红色，故得红鱼之俗名。在海南儋州，把红鱼整条或分块晒干，则成了美... 11月09日24,858评论海鲜干货
零食干货 海南胡椒 基本介绍 海南胡椒又名昧履支、披垒、坡洼热等，原产东南亚，现广植于热带地区，是世界上著名的调味香料。胡椒这一绿色食品，它的食用价值还是药用价值都得到全世界各国人民的认可。海南省地温热带，阳光充足，雨量... 10月25日41,246评论名优土特产
零食干货 琼海胡椒 琼海胡椒主产与琼海市大路、会山、彬村山、阳江、中原等11个乡镇，胡椒已经成为这些乡镇的主要收入来源。2019年，“琼海胡椒”通过国家农业农村部农产品地理标志认证，2020年，琼海胡椒荣获海南十大农产品... 03月19日10,041评论名优土特产 地理标志产品
零食干货 海南金鲳鱼干 海南三沙市地处南沙群岛，这片海域天然少污染，几乎世界上所有的海鲜品种，都可以在这里找到。这里盛产的野生金鲳鱼，除了新鲜现吃，智慧的海南渔民还研究出了另一种既能保留鱼的鲜与营养，还能长期保存的干货——淡... 12月25日13,504评论三沙市特产 海鲜干货
零食干货 海南油茶 油茶，在海南被称为山柚，多栽种于荒山野岭。这是一种古老的木本油料植物，大山深处，高高的岭上，那是油茶生长的地方。油茶浑身都是宝，有俗语称：“油茶树，开白花，风吹霜打都不怕；枝叶茂，果实大，榨出茶油富万... 08月24日16,754评论名优土特产
美食小吃 琼式月饼 基本介绍 琼式月饼源自海南，由苏式月饼演变而成，是苏式月饼（苏州）与广式月饼（广东）相结合的产物。它利用广式月饼的糖浆皮突出一个“软”，包入苏式月饼油酥心产生一个“酥”，是海南最能体现传统特色的中秋月... 08月10日14,437评论休闲食品
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