海南岛盐

海南岛盐

乐东特产 2021-11-05 21:50:08 浏览: 623 评论: 0

基本介绍 海南岛四面环海,环岛沿岸热能充足,日照时间长,近岸表层海水浓度高,十分适合晒制海盐,2010年由海南省盐业进出口贸易公司提出申请,经国家质量监督检验检疫总局批准而成为国内地理标志产品。 历史悠久 从唐代乾元年(758年)就有近海老百姓煮海水为盐的记载。海南岛至今仍保存着1200多年前老百姓凿石为槽盛海水晒盐的千年古盐田遗址。印记着海南岛人民最早利用太阳光和海水晒盐的聪明才智。目前海南岛有 ...

海南福山咖啡

海南福山咖啡

天然饮品 澄迈特产 2021-11-04 22:42:00 浏览: 301 评论: 0

基本简介 福山咖啡主产于海南澄迈县,其风味独特,色香味浓,与兴隆咖啡曾被周恩来总理赞为佳品,朱德、刘少奇、刘伯承等党和国家领导人也对其给予很高的评价。 福山咖啡曾获得“天涯珍宝”、“琼州一绝”的美誉,2010年1月被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。2010年11月被指定为“中国桥牌协会唯一指定咖啡饮品”,并在北京人民大会堂专门举办新闻发布会进行推介宣传。 △图注:福山咖啡 历史由来 1 ...

海南琼中绿橙

海南琼中绿橙

热带水果 琼中特产 2021-10-26 22:19:34 浏览: 1161 评论: 0

基本介绍 琼中绿橙曾用名为“红江橙”、“琼中红橙”,是一种纯天然无公害水果,产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县,是海南热带水果的一大品牌。具有“南国佳果”、“橙类王子”之美称。 分布地区 琼中绿橙属于红心橙中的优等品种,目前只能种植于海南省琼中县。主要分布在琼中湾岭镇、营根镇、黎母山镇、长征镇以及和平镇等地。 绿橙特点 琼中绿橙生长在海南琼中独特的土壤气候环境下,单果重300克左右,可食率 ...

海南文昌鸡

海南文昌鸡

文昌特产 文昌美食 美食小吃 2021-09-18 22:14:30 浏览: 1166 评论: 0

基本介绍 海南文昌鸡最早出自文昌市潭牛镇牛镇天赐村,此村盛长榕树,树籽富含营养,鸡食榕树籽而肥,放养数月再笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、热米饭等,体质极佳,故而得名。文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜 艳,翅短脚矮,身圆股平。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。与其相伴的文昌鸡饭,更是享誉东南亚的美食。 本地做法 1.食材准备 文昌鸡、大米、食盐、酱油、姜、蒜、麻 ...

永兴荔枝

永兴荔枝

海口特产 2021-07-05 22:57:50 浏览: 410 评论: 0

基本介绍 永兴荔枝因产于海口市永兴镇而得名,该镇荔枝种植面积在万亩左右,品种多样,以紫娘喜(荔枝王)为主,有野生荔枝、大丁香、小丁香、妃子笑、南岛无核荔枝与蜜荔等众多品牌,是海南荔枝主产地之一。 永兴荔枝的历史 永兴镇素有“荔枝之乡”之称,据史料记载,永兴荔枝栽培历史已有千年以上,全镇野生实生荔枝分布面积曾达4933亩,是我国罕见的实生荔枝林带,也是目前世界最大的荔枝自然种质资源库。在海南荔枝产量 ...

海南桂花香荔枝

海南桂花香荔枝

乐东特产 热带水果 陵水特产 2021-04-11 12:42:11 浏览: 283 评论: 0

基本介绍 桂花香荔枝产于海南省陵水县文罗镇与乐东县等地,有桂花香气因而得名,是海南陵水的一种早熟品种,因海南南端的地理位置优势,桂花香荔枝的成熟时间为全国最早。 作为全国最早上市的荔枝,桂花香荔枝飘香含蜜,汁水丰盈。海南荔枝品种众多,坊间流传一种说法:“吃荔枝,起于桂花香,止于糯米糍。”这说明桂花香和糯米糍受到了很多朋友的喜爱,而桂花香又以它那独特的桂花香味别具一格。 △图注:桂花香荔枝 产地环境 ...

三门坡荔枝

三门坡荔枝

海口特产 热带水果 2021-03-26 21:36:27 浏览: 169 评论: 0

基本介绍 三门坡荔枝产于海南省海口市琼山区三门坡镇,是海口市火山荔枝中的明星。拥有独特的地貌、富含矿物质的火山沃土、纯净的生态环境的三门坡,培育出荔枝晶莹剔透,瓤厚而莹,甜而不腻,饱满多汁,是海口地区值得品尝的味道。 2020年4月,中华人民共和国农业农村部批准对“三门坡荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。 △图注:三门坡妃子笑荔枝 产地环境 三门坡镇气候属热带海洋性气候,夏季高温多雨,光热充足 ...

琼海胡椒

琼海胡椒

琼海特产 零食干货 2021-03-19 21:30:48 浏览: 169 评论: 0

琼海胡椒主产与琼海市大路、会山、彬村山、阳江、中原等11个乡镇,胡椒已经成为这些乡镇的主要收入来源。2019年,“琼海胡椒”通过国家农业农村部农产品地理标志认证,2020年,琼海胡椒荣获海南十大农产品地理标志奖。 历史由来 1947年,爱国华侨王裕文从南洋将胡椒苗带回琼海,胡椒从此在琼海落地生根,至今已有70多年的种植历史。琼海也被誉为琼海市“胡椒之乡”,也曾多次被国家农业农村部授予“南亚热带作物 ...

保亭山兰米

保亭山兰米

保亭特产 2020-08-16 11:39:00 浏览: 179 评论: 0

保亭山兰米,是海南保亭地区种植山兰米的别称,产量较低、口感独特香醇及营养价值高,是当地黎苗人招待贵宾客之珍品。 历史由来 关于山兰稻最早的确切记载,在明代《海槎余录》这样记载:“徐徐锄转,种棉花,又曰具花;又种旱稻,曰山禾,米粒大而香,可食。连收三四熟,地瘦弃置之,另择地所,用前法别治。” 1946年前,“杂交水稻之父”袁隆平在三亚南红农场的水沟边发现了一株野生水稻,从而改写中国粮食低产的历史,这 ...

保亭红毛丹

保亭红毛丹

保亭特产 热带水果 2019-08-04 2:00:26 浏览: 443 评论: 0

时下,正是吃红毛丹的季节,这种果壳长满红毛的水果,鲜美爽口,营养丰富,是海南独具特色的水果品种。 成熟的红毛丹果果阔椭圆形,有的红毛丹的核的大小近似于芝麻,果皮大多都是红色的,也有黄色的果子,果肉一般为黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜,甜酸可口,可与荔枝媲美。 海南红毛丹成熟季节在6-8月,可分批成熟,采摘时间长,一般可以持续3个月。如果受到台风影响,可能会推迟1-2个月上市 红毛丹原产于马来 ...

白沙绿茶

白沙绿茶

养生名茶 白沙特产 2018-02-07 22:31:48 浏览: 638 评论: 0

白沙绿茶产于海南省白沙黎族自治县境内,是国家地理标志产品,主要产于白沙农场和牙叉、细水、元门三个乡镇。因适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高。市场反映良好,远销香港、台湾以及东南亚国家。 历史由来 据当地人讲,很久以前,居住在当地的黎族农民,农闲时有上山围猎的习惯。有一次,众人围猎时追捕得很辛苦,身上携带的水也喝光了,口干舌燥又非常疲惫,便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。这 ...

五指山红茶

五指山红茶

五指山特产 养生名茶 2018-01-31 0:05:44 浏览: 867 评论: 1

基本介绍 五指山红茶产于我国最南端的海南五指山和尖峰岭一带生态茶叶产区,属大叶种红茶,也是我国唯一的低纬度、高海拔热带红茶。这里的茶园生态环境优异,高温多雨,士壤的物理和化学风化强烈,加上生物循环旺盛,归还土壤的残落物丰富,形成有利于茶树生长的富铝富铁、疏松肥沃的轻砾质厚层砖红壤土,茶树生长期长,产量高,质量好。在2016年3月21日,五指山红茶荣获农产品地理标志认证。 历史由来 海南产茶的历史十 ...

陵水槟榔

陵水槟榔

热带水果 陵水特产 2017-05-31 23:24:46 浏览: 344 评论: 0

海南陵水人爱吃槟榔,槟榔在陵水人心中有着特殊的含义。走在陵水的大街小巷,总能看到这样一群人,她们搬着小凳子沿街而坐,面前摆放着精心垒起的槟榔果,她们能随时随地的提供制作好的槟榔来满足陵水人对槟榔的需求,这群人就是卖槟榔的陵水阿婆,她们的存在对槟榔文化的传播有着重要的意义。 历史由来 根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。海 ...

儋州土鸡

儋州土鸡

儋州特产 2017-03-22 23:04:30 浏览: 254 评论: 0

儋州鸡是儋州的一个土鸡品种,是招待贵宾好友的上等佳肴。随着人们生活水平日益提高,对禽肉产品的品质需求越来越高。而“儋州鸡”以口感独特、肉质香甜、味美芳香、营养价值高等自身品质特点,在优质鸡消费市场上,深受消费者的青睐。 历史由来 儋州鸡历史悠久,在海南儋州,自古以来就有着“无鸡不成宴”的说法,所以逢年过节或者是宴请亲朋好友,鸡这一道菜在餐桌上是必不可少的。 据《儋县志》记载,儋州鸡早在宋代就有养殖 ...

儋州跑海鸭蛋

儋州跑海鸭蛋

儋州特产 2016-12-15 22:09:16 浏览: 314 评论: 0

汹涌的潮水退却后会在海边的滩涂上留下大量小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,这是大自然的馈赠,给在海边生长的鸭子带来了丰富的食物。这种赶海觅食的鸭子,在儋州当地人称为“跑海鸭”,而跑海鸭产的蛋就叫做“跑海鸭蛋”。 历史由来 跑海鸭子其实是普通的麻鸭品种,而养殖麻鸭也是当地传统的产业。但真正让麻鸭名声大噪,成为响当当的儋州跑海鸭,还得从陈汉洲说起。 1995年,28岁的他就前往深圳,做起了销售员的工作 ...

海口永兴黄皮

海口永兴黄皮

海口特产 热带水果 2016-11-12 11:13:52 浏览: 302 评论: 0

海口永兴黄皮因产于在海口永兴镇而得名,因其独特的火山资源生态优势,其生长环境主要在富含硒元素的火山岩地区,永兴黄皮皮色金黄获得“黄金果”的美名。永兴黄皮粒大、果形美观、皮色金黄、果肉酸甜可口等特点,深受消费者喜爱。 历史由来 “碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。”这种原产于中国南方的黄皮,已有一千五百多年的种植历史。 相传春秋时期越王勾践在祭神时,被身边不知名的黄色浆果所吸引,为之取名“王坛子”。世 ...

儋州蜜柚

儋州蜜柚

儋州特产 热带水果 2016-08-06 1:58:36 浏览: 220 评论: 0

基本介绍 儋州蜜柚,又名香抛,是柚子优质品的一种,其肉嫩汁多、香甜爽口,可以与福建、广西种植的蜜柚媲美,其皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被称为“天然水果罐头”。蜜柚是海南中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品,象征亲人团圆、生活美满幸福。 历史由来 “橘柚垂华实,乃在深山侧。”南丰镇的这种地形特点似乎恰好适合蜜柚的种植。虽然对海南来说,蜜柚是比较新的品种。但是早在十几年前,就有许多来自外地的 ...

定安鹅

定安鹅

定安特产 定安美食 2016-08-01 21:05:18 浏览: 112 评论: 0

基本介绍 定安鹅原产地定安县地处丘陵地带,是定安著名农产品品牌之一,2015年11月23日,定安鹅继“定安粽子”、“定安黑猪”后成功注册地理标志证明商标,政府通过这种品牌创建的方式,大大增加“定安鹅”这一特色农产品的附加值。 历史由来 定安鹅在定安饲养历史悠久,饲养户亦熟练掌握定安鹅饲养管理技术,加之定安鹅生长在水、光、温等自然条件优越,土地肥沃,土壤富含硒元素,拥有丰富的自然饲料和种植生产的条件 ...

海南万宁槟榔

海南万宁槟榔

万宁特产 热带水果 2016-07-14 22:37:35 浏览: 382 评论: 0

海南万宁是著名的“中国槟榔之乡”“国家槟榔示范基地”,素有“海南槟榔半万宁”之称。2016年5月,经过国家工商行政管理总局商标局的形式审查、实质审查、初审公告和商标公告,“万宁槟榔”符合地理标志证明商标的申请条件和要求,获得商标局颁发的地理标志证明商标证书,成为万宁市首个获得国家商标局认定的地理标志证明商标。 万宁人吃槟榔是很讲究的,首先是把槟榔切成片,然后粘上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上老叶 ...

霸王岭山鸡

霸王岭山鸡

昌江特产 昌江美食 2016-07-06 23:10:08 浏览: 208 评论: 0

基本介绍 霸王岭山鸡也称山栏鸡或原鸡,原产于霸王岭深山老林里,是由野生红色原鸡经过长期的驯化选育而成,是昌江县特有的畜禽品种资源。2016年5月,霸王岭山鸡成功通过国家地理标志保护产品认证,实现了昌江县农业品牌新的突破,进一步打响昌江农产品品牌,提高昌江优势农业资源投资开发吸引力,为建设“纯美昌江”特色品牌农业添上重要一笔。 历史由来 霸王岭山鸡是海南独有的地方资源,是由野生红色原鸡经过长期的驯化 ...

陵水圣女果

陵水圣女果

热带水果 陵水特产 2016-02-29 16:28:07 浏览: 269 评论: 0

基本介绍 陵水圣女果,又名樱桃番茄,常被称为小西红柿,其味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。2016年2月27日,陵水圣女果正式获评“国家地理标志保护产品”,创造了陵水在国家地理标志产品保护领域零的突破。 中文学名:圣女果 拉丁学名:LycopersivonesculentumMill 英文名:Cherry Tomatoes 别称:小西红柿、樱桃西红 ...