山兰酒
山兰酒是黎族采用所居山区一种旱糯稻（山兰稻）酿制而得名，并采用了当地山中特有的植物，运用传统自然发酵的办法制成。 山兰酒酒度不高，味道甘醇甜美，酒浆很稠，乳白色中微微泛黄，入口很有质感。 可以说山兰酒是真正的绿色酒类，对于黎族来说，山兰酒对...
海南米酒
基本介绍 海南米酒是由大米与酒曲酿制而成，主要由山兰白酒与山兰糯米酒组成，是海南群众平时喜欢喝的一种酒，多为家庭自酿自销，有着悠久的传统。 历史悠久 在我国历史上，不少伟人都为黎族人民用“黎法”酿制的米酒所倾倒，并留下了许多佳话，说到这，苏...
黎家糯米酒
最美不过黎家三月三 最甜不过黎家糯米酒 素有琼浆玉液之美誉 诱得天下人为之垂涎 黎家糯米甜酒（黎族方言称之为biàng，酒的意思），是海南黎苗族传统饮食文化的一个缩影，既藏着许多黎家人的家乡回忆，同时也展现着海南原住民的历史文化。 制作原材...
海南牛大力酒
海南牛大力酒精选海南原生态核心区的特级牛大力，加“高度优质基酒，松茸，枸杞，桂圆，红枣，白砂糖，纯净水”等材料调配而成，是海南黎族地区最出名的保健酒之一，每当有贵客到时，主人家常哪它来招待客人。 小知识：牛大力，被誉为“南方之人参 “别名猪...
槟榔花酒
槟榔花酒产自于海南省定安县翰林槟榔合作社，采用翰林地区火山爆发地含硒土壤生长的槟榔树上未开苞的槟榔鲜花精制而成，是一种新型的低度保健酒，具有很好的保健功效。 历史由来 海南槟榔种植产量占全国95%以上，但在槟榔深加工上一直是“短腿”。定安是...
海南黄皮酒
黄皮是海南的特产水果，不仅好吃，而且有很高的药用价值。海南黄皮粒大、果形美观、皮色金黄、果肉酸甜可口，用来制作黄皮酒再合适不过。黄皮酒是很不错的一种保健果酒，具有很好的保健作用。 历史由来 黄皮酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特...
金海马酒
基本介绍 金海马保健酒是海南金海马酒业有限公司的科研人员与上海医科大学营养食品研究中心的专家教授，根据我国传统医学药方结合现代医学科学理论研制而成，投放市场后就深受广大消费者的喜爱，产品已远销台湾、日本、韩国等国家和地区。现已是海南特产的知...
香兰酒
基本介绍 香兰酒是以海南省出产的香草兰为主要香源，以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。香兰酒虽为好酒，但产量并不高，海南人都不一定知道有此等酒，可遇而不可求。 知识链接：香草兰，原产墨西哥，属兰科攀缘藤本，其肉质而脆，是高级食用香料，有“食用...
甘蔗酒
海南的甘蔗酒大多数是黎族自家酿制的，一般采用新鲜青皮甘蔗（黑皮甘蔗）+黎族自制酒饼经自然发酵，用小土灶蒸馏而成。甘蔗酒口感甘醇，淡香，易入口，喝后不上头，不头痛，原汁原味，不添加任何物质，无酒精勾兑，属纯原浆酒，是黎族女儿结婚必送彩礼之一。...
金岳玉液酒
基本介绍 金岳玉液是以贵州茅台镇生产的陈年酱香型白酒为基酒及特制的氨基酸营养液，经过配制、勾兑、封存等一系列先进工艺酿制而成，是营养酒与白酒相结合的特制酒，有海南茅台之称的美誉。 历史由来 “琼玉岛涌琼浆，玉液神露惊玉皇，五指红娘拂袖笑，九...
屯昌鹿血酒
基本介绍 鹿血酒是用海南省屯昌枫木鹿场自养的梅花鹿之血(含鹿茸血)和卫生部规定的食用中药精制而成，是名贵的药用酒类，不含任何化学添加剂，适合中老年人饮用，也是馈赠亲朋好友的最佳礼品。 历史由来 鹿血酒自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的...
坡马补酒
基本介绍 坡马补酒是用海南特有动物坡马（又称蜡皮蜥、山马、路西）和纯糯米酒、优质矿泉水经科学配方及特殊工艺精制而成，属低度高级补酒。是不少华人和华侨回海南探亲旅游必带的特产，在国内外享有盛誉。 坡马补酒的由来 由于海南坡马具有特效的药用价值...
椰岛海王酒
基本介绍 椰岛海王酒采用海南特产资源海蛇、牡蛎为主要配料，辅以肉桂、桑椹、枸杞子、砂仁、龙眼肉、栀子等多味名贵中药材，以优质海南米酒浸泡而成。是海南椰岛股份有限公司继椰岛鹿龟酒之后，推出的又一滋补酒品种。 特点 椰岛海王酒呈琥珀酒色，澄清透...
海口大曲
基本介绍 海口大曲，是海南椰岛集团生产的白酒，它以优质高粱、小麦作为原材料，100%纯粮酿造，窖香浓郁，酒体醇厚，甘甜清冽，回味悠长，是众多海南人民招待宾客的首选佳酿，被海南省政府指定为接待专用酒。 海口大曲的由来 海口大曲是海南知名白酒，...
海马贡酒
海马贡酒是海南椰风集团生产的保健酒，根据本土泡酒的技法，融合日本养命酒的工艺，选取海马、蜂蜜、黑枣、枸杞、桂圆肉、砂仁、阿胶等原材料，利用先进的提取工艺经过精心酿制，使中药材的有效成分能够完整地保留在酒中，同时又保持了酒体澄清透亮、色味俱佳...
咖啡酒
海南咖啡酒，顾名思义，就是混有咖啡的酒。用当地特产的稻米酿造的土酒，适当加入煮熟的福山咖啡或兴隆咖啡，搅拌均匀以后存在酒坛里发酵而成。 海南咖啡酒具备提神、抗疲劳、促进消化、软化血管、减肥以及美容作用。其独特的保健功能和高品味的文化内涵，使...
槟榔酒
基本介绍 槟榔酒是海南黎族的特色酒，是一种新型的低度保健酒。以优质槟榔、海南特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水，经过传统的发酵进行酿制。槟榔酒是海南黎族日常生活中不可缺少的酒水。 历史由来 黎族人的节日、婚娶、丧葬、入新屋、生育、社...
儋州番薯酒
儋州番薯酒也成为儋州地瓜酒，其他省份称红苕酒或红薯酒，番薯酒是海南儋州的特色名酒，通常是用儋州的排浦、大成、海头等镇盛产的番薯，经独特工艺精心酿制而成的，在当地颇负盛名，被誉为儋州“茅台”，是儋州人招待贵宾的佳酿。 历史由来 儋州番薯酒出自...
椰子酒
海南椰子酒采用海南椰子的椰汁或椰浆为原料，其他辅料包括糯米、大米、酒曲，经发酵、蒸馏后，椰子酒放在窖内贮存。用椰子汁酿造可作为低度椰子酒，而椰浆酿造的椰子酒度数则较高一点，适合不同人群的口味。 椰子酒的由来 苏东坡在海南儋州写了一首《椰子冠...
地藏酒
简介 黎族的地藏酒使用山兰酒密封在普通的陶瓷制成的酒坛里，并深埋地底，历经数年便可浑然天成，酿成这种绝世的地藏酒。 历史由来 关于地藏酒的由来，在黎族民间曾经流传着很多种说法，其中有一种说法，说是古时候有黎族的老人为了留给自己百年之后“绕塞...
椰岛鹿龟酒
简介 椰岛鹿龟酒由海南椰岛股份有限公司开发生产，依托椰岛集团强大的研发实力和产品推广能力，目前，椰岛鹿龟酒成为中国保健酒，不仅成为传统养生保健的佳品，而且由于其具有健康、营养的深层内涵，现在也成为时尚人群孝敬父母亲人的最佳选择。 历史文化 ...
