
白沙醉鹅
白沙醉鹅别称南叉醉鹅,以当地饲养的南叉鹅为主要食材制作而成,是海南白沙黎族自治县的一道特色美食,每天中午饭点到晚上饭点,当地的醉鹅饭店都会飘出鹅肉的香味,引人驻足。 图注:白沙醉鹅(本地做法) 历史由来 白沙醉鹅的历史无法考究,但根据我国传...
白沙醉鹅别称南叉醉鹅,以当地饲养的南叉鹅为主要食材制作而成,是海南白沙黎族自治县的一道特色美食,每天中午饭点到晚上饭点,当地的醉鹅饭店都会飘出鹅肉的香味,引人驻足。 图注:白沙醉鹅(本地做法) 历史由来 白沙醉鹅的历史无法考究,但根据我国传...
福才地瓜,因生长在福才村而得名,作为白沙黎族自治县元门乡的一个小乡村,因为种植福才地瓜,成为了海南知名的“网红村”,如今,地瓜已经是当地很多村民的经济来源。 靠山吃山,群山环抱之中的福才村,不仅坐拥着上天赐予的一片青山和一条绿水,在南开河湾...
白沙百香果主产于白沙县荣邦乡光村与南开乡银坡村等地,是海南白沙县政府大力扶持的扶贫农业项目,由于当地农户始终坚持无公害、标准化种植,出品的黄金百香果绿色无公害,逐渐成为了白沙县代表的特色农产品。 历史由来 为了响应国家三农扶贫政策,快速让贫...
峨剑岭绿茶产于白沙县峨剑岭陨石坑,属白沙绿茶的一种,由白沙奋勇茶叶种植专业合作社负责种植生产,是省内外爱茶之人喜爱的传统休闲饮品。 产地环境 白沙陨石坑在峨剑岭脚下,直径3.5公里,是我国发现的第一个陨石坑,是距今70万年前一颗小行星坠落形...
白沙红茶产于白沙陨石坑区域,是海南一种全新的有机茶,作为茶业界的新军,上市几年来,因其独特的口感和茶香,销售势头丝毫不输老字号白沙绿茶,成为海南茶业界的新宠,受到越来越多茶迷追捧。 历史由来 2013年年初,海南农垦现代农业工贸股份有限公司...
白沙绿茶产于海南省白沙黎族自治县境内,是国家地理标志产品,主要产于白沙农场和牙叉、细水、元门三个乡镇。因适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高。市场反映良好,远销香港、台湾以及东南亚国家。 历史由来 据当地人讲,很久...
白沙毛薯又名参薯、黎洞薯、大薯、薯子等,俗称伪山药。其外形像小芋头,在外皮上稀疏地生出若干幼小藤枝,就像毛发一样,因此称之为称为毛薯。 历史由来 海南种植毛薯历史悠久,《正德琼台志》(1506年)一书中就有过详细记载。 品质特点 白沙地理环...
白沙红心橙是近年来白沙县继白沙绿茶、白沙咖啡、白沙姜茶后,新涌现出来的地方特产,因含糖量高达18%至21%,被当地人称为“最甜的橙”。 白沙红心橙也是白沙新确定的地方重点特色产业,目前,在白沙相关部门的大力支持下,康顺种养合作社已经带领50...
白沙虫草鸡蛋,其实与虫草并无关系,所谓的虫草鸡蛋,是指在纯天然的环境下养殖出来的鸡所产的蛋,是真正的柴鸡蛋,土鸡蛋,不但口感好,而且营养价值高,是滋补的佳品。 白沙的橡胶林下有许许多多的昆虫和花草,也有许多其他野果,在没有污染的原生态环境下...
白沙姜茶采用白沙贡姜及海南白沙地区的茶叶作为原料,采用民间古法以及现在加工工艺精制而成,100%纯植物提取,无添加任何化学成分,是居家必备的保健饮品,受到消费者的喜爱。 历史由来 白沙周边作为海南的生态核心区,有着非常独特的生态环境;白沙邦...
白沙陨石坑咖啡,产自白沙黎族自治县,生长于白沙陨石坑而得名。白沙陨石坑处在纬度25-30度附近,平均海拔1000米,风景秀丽,土壤肥沃,自然环境优良,非常适宜咖啡的生长,陨石坑中矿物质相当丰富,生产出的咖啡营养价值高,是当地人非常喜爱的咖啡...
海南观音菜别名两色三七草,又名补血菜 (The blood dishes)、红背茶与血皮菜,因其叶背紫红,又称红背菜,属菊科三七草,属宿根多年生草本植物,生长健壮,病虫害少,栽培容易。在海南溪沟旁、田坎上、山湾里、岭脚下较为常见。近年来,随...
在海南,一提起蜂蜜,人们总会津津乐道地推荐白沙的野蜂蜜。到了白沙,当地人总会首推南开野蜂蜜。因为自古以来,野生蜜蜂都是白沙黎族人、苗家人健康养生的滋补品。 白沙野生蜂蜜口感清香浓郁,有百花之香,色泽深,在摄氏13度以下结晶后为粘稠的淡黄色,...
基本介绍 黎族织锦简称黎锦,是利用海岛棉或木棉为原料进行纺线的工艺品,多用于黎族妇女常穿的筒裙、摇兜等生活用品,其悠久的历史,精美的做工,让黎锦深受人们的喜爱,是中国纺织艺术史上的活化石。2009年10月,“黎族传统纺染织绣技艺”(黎锦)被...
黎族甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵而制成的。黎家的人民将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成的酵母,再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。 如果将毯炳装在坛里深埋地下,经三、五年挖出,...
基本介绍 白沙麻竹笋,别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹,禾本科植物,是国内罕见的食用笋品种,素有“岭南山珍”美称,被国内外誉为“第一绿色保健食品”。 品种分类 白沙麻竹笋是纯天然的生态食品,初产出来的麻竹笋分为早笋、中笋、晚笋。 早笋 早笋是指过了...
基本介绍 海南木薯又称南洋薯、木番薯、树薯,主要分布于热带地区,为世界三大薯类(马铃薯-甘薯-木薯)之一,不仅可磨木薯粉、做面包,也是华南地区最重要的淀粉和酒精工业原料,广泛应用于食物、饲料、淀粉的行业。 历史由来 广东高州县《县志》(18...
基本介绍 海南树仔菜,又称五指山野菜、越南菜、天绿香,为多年生热带和亚热带常绿灌木,海南五指山腹地为最多,当地人取其嫩梢为菜,故得名“五指山树仔菜”,也是海南“野菜家种”较成功的品种之一,产品已部分销至港澳等地。 中文学名:天绿香 别称:甜...
基本介绍 白沙天香岩绿茶产自海南省白沙黎族自治县,是白沙绿茶系列的知名品牌之一,其茶园种植地块全分布在(原国营白沙农场)白沙陨石坑上,生产出的绿茶产品绿色天然无污染,是时尚生活、馈赠礼品的无虑选择。 历史传说 据当地人讲,很久以前,居住在当...
基本介绍 德馨园绿茶产自海南省白沙黎族自治县,是白沙绿茶系列的一个知名品牌,其茶园种植地块全分布在(原国营白沙农场)白沙陨石坑上,这里土地肥沃,空气清新,因昼夜温差大,常年云雾缭绕,又因基地周边无任何工矿企业污染,茶园生态环境极佳,属天然生...
基本介绍 白沙五里路绿茶是白沙绿茶的一个知名品牌,主要产于白沙黎族自治县的五里路茶园,属有机绿茶,获得中国及欧盟标准有机认证,有中国第一家陨石坑有机绿茶、海南省本土原著名有机绿茶、白沙县第一家有机绿茶的美誉。 五里路茶园位于白沙陨石坑附近,...