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    海南榴莲种植热度持续上升,能不能大规模商业种植?

    海南榴莲种植热度持续上升,能不能大规模商业种植?

    榴莲长期雄踞水果市场的热卖榜单,能看出国人真的非常喜吃榴莲,但长期以来都是依靠国外进口。目前,国内还没有大规模商业化的种植园,这几年,海南种植榴莲的试验如火如荼开展着,很多跃跃欲试的果农都在等待试验成功的消息。 图说:猫山王榴莲 引种试验获得初步成功,让果农兴奋不已 事实上榴莲在海南的种植历史有几十年的时间了。最早在海南各地都有散户零星种植,后来海南万宁的兴隆在80年代的时候也有人种植成功,只不过...

    2个月前 (05-31) 浏览: 66 评论: 0
    海南水果时常滞销,为什么市场还卖那么贵?

    海南水果时常滞销,为什么市场还卖那么贵?

    这几年,我们经常会看到这样的现象,海南很多水果因这样那样的原因滞销,今年因为新冠疫情的影响,形势比往年更加严峻,虽然如此,在市场上的海南水果价格并没有因此大幅降低,甚至还高得出奇。 为什么会产生滞销现象? 1、跟风种植 农民种植作物,通常会跟风,今年某种水果好卖、价高,大家都种这类水果。明年这种水果则必然卖难滞销。农户普遍对信息掌握不畅,种植农作物完全凭自我感觉,为了增加收益,大批农民闻风而动,结...

    4个月前 (04-15) 浏览: 96 评论: 0
    海南最值得带的特产有哪些,你买对了吗?

    海南最值得带的特产有哪些,你买对了吗?

    海南地处中国的最南端,这里四面环海,拥有独特的自然环境、碧海蓝天的浪漫、热带雨林的惊喜与迎面扑来的清新空气,是游客们理想的度假天堂。 除了饱尝大好风光外,带一些特产回去是必不可少的呢。由于品类众多,全部带买回家显然不太现实,至此,本文特意为大家精选一份值得购买的海南特产清单,值得你收藏。 1.热带水果 海南热带水果种类繁多,根据季节的不同,可以买到应季的水果,最值得购买随身带走的水果有芒果、莲雾、...

    1年前 (2019-07-21) 浏览: 672 评论: 0
    刷新外地人三观的海南奇葩美食,最后一个实在不敢吃!

    刷新外地人三观的海南奇葩美食,最后一个实在不敢吃!

    海南岛四季如春,景色宜人,无疑是很多小伙伴节日出游的好选择。除了要带上特产手信回家,当然要尝尝本地的特色美食呐。 然而,作为一名吃货的你,可能并不能接受海南部分美食的“奇葩”吃法,今天我们带你一起见识见识,刷新外地人三观的海南奇葩美食。 1.椒盐水果 椒盐水果,顾名思义就是用水果伴着辣椒盐吃,这样的吃法刷新你的三观了吗? 椒盐水果并不是海南独有的特色,此外还有辣椒 +酱油的“奇葩”吃法,对于海南、...

    1年前 (2019-04-09) 浏览: 78 评论: 0

    热带水果 + 更多

    白沙黄金百香果

    白沙黄金百香果

    白沙百香果主产于白沙县荣邦乡光村与南开乡银坡村等地,是海南白沙县政府大力扶持的扶贫农业项目,由于当地农户始终坚持无公害、标准化种植,出品的黄金百香果绿色无公害,逐渐成为了白沙县代表的特色农产品。 历史由来 为了响应国家三农扶贫政策,快速让贫困农户尽快脱贫,2018年白沙县荣邦乡等地区紧紧围绕县政府提出的“六个千亩”产业发展目标,大力发展“一乡一品”之黄金百香果产业。 目前荣邦乡黄金百香果产业规模达...

     2019-09-26
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    定安潭黎圣女果

    定安潭黎圣女果

    定安潭黎圣女果主产于定城镇潭黎村龙州洋瓜菜生产基地,由于当地农户始终坚持无公害、标准化种植,出品的圣女果绿色无公害,如今已成为定安特色水果品牌,远销内地市场,深受消费者亲青睐。 种植面积 定城镇潭黎村龙州洋瓜菜生产基地是全省最早引进圣女果、规模种植较大的圣女果产业基地,目前(截止2019年)全镇现有圣女果近8000亩,总产量达4000万斤以上,亩产纯收入可达13000元,总产值超亿元,农民种植收入...

     2019-09-16
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    保亭红毛丹

    保亭红毛丹

    时下,正是吃红毛丹的季节,这种果壳长满红毛的水果,鲜美爽口,营养丰富,是海南独具特色的水果品种。 成熟的红毛丹果果阔椭圆形,有的红毛丹的核的大小近似于芝麻,果皮大多都是红色的,也有黄色的果子,果肉一般为黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜,甜酸可口,可与荔枝媲美。 海南红毛丹成熟季节在6-8月,可分批成熟,采摘时间长,一般可以持续3个月。如果受到台风影响,可能会推迟1-2个月上市 红毛丹原产于马来...

     2019-08-4
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    美食小吃 + 更多

    扁豆酱焖海鱼

    扁豆酱焖海鱼

    扁豆酱焖海鱼是乐东一道经典的开胃菜,用颜色似墨的扁豆酱与新鲜的龙舌鱼或剥皮鱼制作而成,出锅之后,扁豆的酱香、海鱼的鲜美,完美地搭配在一起,妙不可言。 扁豆酱焖海鱼(来源于网络) 历史由来 过去乐东人把扁豆酱叫作‘知书酱’或‘识字酱’,既因为颜色似墨,大人教小孩说吃了扁豆酱能识字,也因为扁豆酱的酸咸苦涩味道像极求学路人的艰难。 乐东黄流、莺歌海、利国等乡镇的人们临海而生,大海的味道是他们年味中不可或...

     2019-02-23
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    白切定安鹅

    白切定安鹅

    一群群定安鹅在清澈的池塘与茂密林木里觅食嬉戏,形成了定安最寻常的一道特色,经过多年的发展,如今成为了定安县生态美食的一大代表。 在良好的环境下生长的鹅肉质丰美,是制作白切定安鹅的最好材料,在定安有很多这样的养鹅基地,几乎都在自然生态良好的环境下进行养殖,这使得基于这一原材的白切鹅声名远扬。 白切定安鹅采用定安农家谷鹅为主料,在蒸煮前需先将鹅尾切下,撕去肥油,洗净控干水分,用酒搽匀,放上姜片蒸一个小...

     2018-04-27
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    槟榔花汤

    槟榔花汤

    槟榔花汤,顾名思义,就是以槟榔花为主料,配以猪排骨、猪肚、鸡肉或鸭肉等食材煲出的靓汤,深受当地民众喜爱,如今已经成为了海南独具特色的美食。 “两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔。”这是北宋大文豪苏东坡被贬到海南时写下的美丽诗句,描述了女孩子吃槟榔后薄醉的脸如三月桃花一般,隐含着情窦初开的羞答答。 海南盛产槟榔,自古以来就有用槟榔花炖汤的习惯,其制作方法简单,只是海南普通的家常汤,具有健胃、健齿、消暑、...

     2018-01-16
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    养生名茶 + 更多

    峨剑岭绿茶

    峨剑岭绿茶

    峨剑岭绿茶产于白沙县峨剑岭陨石坑,属白沙绿茶的一种,由白沙奋勇茶叶种植专业合作社负责种植生产,是省内外爱茶之人喜爱的传统休闲饮品。 产地环境 白沙陨石坑在峨剑岭脚下,直径3.5公里,是我国发现的第一个陨石坑,是距今70万年前一颗小行星坠落形成。 峨剑岭绿茶分布在白沙陨石坑,周围是茂密的热带原始森林,这里气候宜人,雨量充沛,常年雾气缭绕,非常适合茶树的生长。 产品参数: 品名:峨剑岭绿茶 原料:茶树...

     2019-03-5
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    海南红茶

    海南红茶

    基本介绍 红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,海南红茶主要来自海南大叶种茶,主要分布在五指山和尖峰岭一带,尤以五指山茶区产的红茶最为著名。海南红茶香飘全世界,整个茶产业非常辉煌,曾远销世界各地,已经成为岛民及游客常选的伴手礼。 历史由来 海南红茶距今已有很长的历史,但大力发展则始于20世纪50年代末,1959年,海南建立了红茶出口货源基地。至...

     2019-01-25
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    白沙红茶

    白沙红茶

    白沙红茶产于白沙陨石坑区域,是海南一种全新的有机茶,作为茶业界的新军,上市几年来,因其独特的口感和茶香,销售势头丝毫不输老字号白沙绿茶,成为海南茶业界的新宠,受到越来越多茶迷追捧。 历史由来 2013年年初,海南农垦现代农业工贸股份有限公司依靠白沙绿茶名牌效应,大胆尝试,主动开拓市场,开发生产了“红一号”、“特红”、“红条茶”等3款白沙绿茶的“姊妹茶”。产品刚推入市场就得到消费者的认可,特别是海南...

     2018-11-2
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    天然饮品 + 更多

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    海口火山荔枝蜜

    海口火山荔枝蜜

    火山荔枝蜜产自海口羊山地区,该地区属于火山喷发地质,土壤中含有富含硒等稀有元素,赋予了荔枝以独特的营养与味道,同时也铸就了火山口荔枝蜜花香浓郁、口感甘甜的出众品质。 产地环境 海口火山口盛产荔枝,拥有独特的地理历史环境和火山地质土壤,造就和蕴藏了世界上最稀奇的荔枝品种,很多大树树龄达200年-300年,是中国乃至世界有名的荔枝种质资源库。 海口火山口荔枝产区范围内年均气温24.2℃,冬季最冷月平均...

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    五指山猫屎咖啡

    五指山猫屎咖啡

    五指山“猫屎咖啡”是由灵猫科动物果子狸(学名花面狸) 的粪便中提取出来后加工完成,原理与印尼的猫屎咖啡一样。果子狸吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡味道别致。 历史由来 经过两年多的试验、研究,由五指山某公司研制的五指山“猫屎咖啡”获得成功,并陆续推向市场,在本届冬交会上亮相。 五指山”猫屎咖啡”研制过程非常艰辛。2014年,张泰达到五指山养殖果子狸,他早就知...

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    黎母山百花蜜

    黎母山百花蜜

    黎母山百花蜜产于琼中黎族苗族自治县中平镇,是琼中县政府打造推荐的蜂蜜品牌,为了推广琼中蜂蜜,目前已成功注册“黎母山”商标,于2017年6月20日上市。 产地环境 琼中的黎母山地区,是黎母山百花蜜的发源地,该地区被誉为黎族的始祖山,是我国原始热带雨林保护区之一,拥有丰富的热带天然林和生物资源,花源植物多,花期长,为蜜蜂的养殖提供了得天独厚的优越环境,非常利于发展养蜂产业。 产品优势 黎母山百花蜜包装...

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    火山口咖啡

    火山口咖啡

    火山口咖啡是海口市石山镇打造的咖啡品牌,这里是中国为数不多的火山喷发活动的休眠火山群之一,含有火山灰质的土壤对咖啡的生长非常有益,同时该地区全年的日照和降雨情况也有利的促进咖啡的自然生长,种植的咖啡不仅有营养价值,而且经加工冲煮,口感绵柔,风味绝佳。 品种分类 火山口咖啡目前有有火山口速溶咖啡、咖啡豆、挂耳咖啡等品种,可满足不同人士对火山口咖啡的饮用和购买需求。 风味特色 火山口咖啡不仅有营养价值...

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    母山咖啡

    母山咖啡

    海南母山咖啡是海垦阳江农场打造的咖啡品牌,原名“琼丰”咖啡,由于产地地处黎母山,是黎族的母亲山,为了赋予咖啡产品更加深厚的文化内涵,改“琼丰”为“母山咖啡”。 历史由来 母山咖啡的历史可追溯至上世纪五六十年代,经过几十年的钻研和攻坚,到上世纪八九十年代,大丰的咖啡种植和加工终于取得了巨大成功。从最初试种的几十亩,发展到3500多亩的种植面积,产品也获市场肯定。1985年将咖啡正式命名为“大丰”,1...

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    保亭野生蜂蜜

    保亭野生蜂蜜

    保亭位于海南岛中部五指山南麓,山清水秀,风景秀丽,这里是海南保存最好的原始热带深林,优越的地理环境给野生蜜蜂的生存创造了良好的条件。 新鲜采摘的排蜂蜜(图) 每年的4月到9月上山找野蜂蜜是保亭当地苗族人的传统,此时正为山中各种植物的花期,割出的野生蜂蜜浓度最高,质量最好! 挂在树上的排蜂窝(图) 保亭地处的五指山共有三种蜂的蜜可以采,分别是排蜂、土蜂,还有一种是很稀少的蚊子蜂。 1.排蜂蜜 排蜂喜...

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    椰奶姜茶

    椰奶姜茶

    椰奶姜茶是采用海南特产的新鲜椰子和海南岛五指山区热带雨淋中的老生姜,野生黄姜、上等茶叶、蔗糖及其它配料,经科学配方,运用民间传统工艺与先进生产设备相结合精制而成。其营养丰富,椰香姜味浓郁,鲜美可口,是赠送亲朋好友,居家必备的佳品,经常饮用,有益身心健康养颜。 历史由来 “椰泉”牌姜茶曾荣获“第五届亚洲太平洋国际贸易博览会银奖”、“93中国新科技成果、专利技术、专利产品博览会金奖”、“93年全国旅游...

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    屯昌土蜂蜜

    屯昌土蜂蜜

    屯昌土蜂蜜是人工养殖的土蜂产下的百花蜜,是近年来屯昌新发展的土特产,由于无污染,味甜纯正,经过一年多的发展,产品不仅知名度在日益提高,还搭上了互联网的快车,产品供不应求。 屯昌土蜂蜜是位于坡心镇三岭坡村的昌新养蜂专业合作社出产的,该合作社成立于2015年,目前社员有5人,养殖蜂群290箱,年产蜂蜜3000斤左右。据该合作社社长陈昌新介绍,他们主要以销售海南百花蜂蜜为主,合作社刚成立的时候养殖的蜜蜂...

    特色名酒 + 更多

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    黎家糯米酒

    黎家糯米酒

    最美不过黎家三月三 最甜不过黎家糯米酒 素有琼浆玉液之美誉 诱得天下人为之垂涎 黎家糯米甜酒(黎族方言称之为biàng,酒的意思),是海南黎苗族传统饮食文化的一个缩影,既藏着许多黎家人的家乡回忆,同时也展现着海南原住民的历史文化。 制作原材料: 优质糯米、发酵淀粉用的特种提纯酵母菌以及对酸碱度有要求,不含某些矿物质的山泉清水。 在制作糯米甜酒的整个过程中,凡是原材料和接触原材料的相关器皿均不得沾染...

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    海南牛大力酒

    海南牛大力酒

    海南牛大力酒精选海南原生态核心区的特级牛大力,加“高度优质基酒,松茸,枸杞,桂圆,红枣,白砂糖,纯净水”等材料调配而成,是海南黎族地区最出名的保健酒之一,每当有贵客到时,主人家常哪它来招待客人。 小知识:牛大力,被誉为“南方之人参 “别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物,常以根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。 历史由来 海南是牛大力的原产地之一,海南人素有...

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    槟榔花酒

    槟榔花酒

    槟榔花酒产自于海南省定安县翰林槟榔合作社,采用翰林地区火山爆发地含硒土壤生长的槟榔树上未开苞的槟榔鲜花精制而成,是一种新型的低度保健酒,具有很好的保健功效。 历史由来 海南槟榔种植产量占全国95%以上,但在槟榔深加工上一直是“短腿”。定安是海南种植槟榔与加工销售的重要市县之一,研制槟榔花酒不仅能增加槟榔种植户的收入,而且能使槟榔花酒成为海南文化的重要组成部分,以酒产品的形式将助推海南国际旅游岛品牌...

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    海南黄皮酒

    海南黄皮酒

    黄皮是海南的特产水果,不仅好吃,而且有很高的药用价值。海南黄皮粒大、果形美观、皮色金黄、果肉酸甜可口,用来制作黄皮酒再合适不过。黄皮酒是很不错的一种保健果酒,具有很好的保健作用。 历史由来 黄皮酒是世界上三大最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其他酿造酒有明显的不同。酒曲的发现,是我国古代劳动人民的伟大贡献,被一些中外学者称为中国的第五大发明,重要的是,曲给...

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    海南米酒

    海南米酒

    基本介绍 海南米酒是由大米与酒曲酿制而成,主要由山兰白酒与山兰糯米酒组成,是海南群众平时喜欢喝的一种酒,多为家庭自酿自销,有着悠久的传统。 历史悠久 在我国历史上,不少伟人都为黎族人民用“黎法”酿制的米酒所倾倒,并留下了许多佳话,说到这,苏轼与黎族山兰米酒的故事就是其中一例。据说北宋哲宗绍圣四年(公元1097年)7月13日,大文学家苏轼被贬到达昌化军(今儋州市)。当时海南“都县稀疏”,乡野多“风涛...

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    金海马酒

    金海马酒

    基本介绍 金海马保健酒是海南金海马酒业有限公司的科研人员与上海医科大学营养食品研究中心的专家教授,根据我国传统医学药方结合现代医学科学理论研制而成,投放市场后就深受广大消费者的喜爱,产品已远销台湾、日本、韩国等国家和地区。现已是海南特产的知名品牌。 历史由来 金海马酒产于1997年,生产工厂座落在气候适宜、环境优美、无污染。海南金海马酒业有限公司是一家以保健酒为主业的生产经营企业,拥有海南省著名商...

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    香兰酒

    香兰酒

    基本介绍 香兰酒是以海南省出产的香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。香兰酒虽为好酒,但产量并不高,海南人都不一定知道有此等酒,可遇而不可求。 知识链接:香草兰,原产墨西哥,属兰科攀缘藤本,其肉质而脆,是高级食用香料,有“食用香料之王”之称,其豆荚含有2~3%的香兰素,广泛用于食品工业、烟、酒和高级化妆品。 历史由来 说起香兰酒,就不得不提大名鼎鼎的香草兰,早在1961年海南就从国外...

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    甘蔗酒

    甘蔗酒

    海南的甘蔗酒大多数是黎族自家酿制的,一般采用新鲜青皮甘蔗(黑皮甘蔗)+黎族自制酒饼经自然发酵,用小土灶蒸馏而成。甘蔗酒口感甘醇,淡香,易入口,喝后不上头,不头痛,原汁原味,不添加任何物质,无酒精勾兑,属纯原浆酒,是黎族女儿结婚必送彩礼之一。 现代甘蔗酒的酿制方法是以种植的甘蔗茎作为酒母载体、以甘蔗原汁为原料并采取减压蒸馏的工艺,包括酒母的培养、甘蔗粉碎、密封厌氧发酵、蒸馏出酒等步骤。相对于传统的酿...

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    海南金鲳鱼干

    海南金鲳鱼干

    海南三沙市地处南沙群岛,这片海域天然少污染,几乎世界上所有的海鲜品种,都可以在这里找到。这里盛产的野生金鲳鱼,除了新鲜现吃,智慧的海南渔民还研究出了另...

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    万宁大茂竹编

    万宁大茂竹编

    大茂竹编也称为大茂竹器,发源于大茂的旧州村,是万宁历史悠久的传统工艺之一,每逢军坡节赶集,村民们便会挑着手工制作的竹篮、箩筐、竹篓等大大小小的竹编器具...