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    海南槟榔青果价格翻数倍,到底能持续多久?

    海南槟榔青果价格翻数倍,到底能持续多久?

    一位种植槟榔的农户说:“我种了10年槟榔,今年的价格非常高,去年同期槟榔收购价每斤最高七八十元钱,今年高达180元。”近日他卖了两百多斤槟榔青果,收入四万多元。 海南槟榔青果的收购价从2021年3月份的约20元/斤暴涨至5月中旬的约180元/斤,这个价格简直不要太夸张,持续高涨的价格,让目前还没有槟榔下树的农户垂涎不已。 据了解,目前尚未到槟榔大量上市的季节,产量很小,产出的槟榔主要用于生食,近年...

    5个月前 (06-03) 浏览: 77 评论: 0
    这5种新水果“扎根”海南了,听说很多人都没吃过

    这5种新水果“扎根”海南了,听说很多人都没吃过

    海南被誉为全国人民的“果盘子”。尤其在冬春季节,当省外水果还未大规模上市,海南的菠萝、莲雾、芒果、百香果、木瓜等水果已在各地的超市、市场上展露身影。 但是···不管是住海南或游海南的你们,虽然可能都知道,但知道的再多,都不一定都吃过,这可不是吹的哦。 本文将为大家介绍的海南5种水果新品种,相信可以让很多朋友大开眼界。 1.燕窝果 燕窝果又名黄金龙,因果肉如一丝丝燕窝般而得名,属于火龙果当中的高端品...

    2年前 (2019-12-06) 浏览: 257 评论: 0
    海南最值得带的特产有哪些,你买对了吗?

    海南最值得带的特产有哪些,你买对了吗?

    海南地处中国的最南端,这里四面环海,拥有独特的自然环境、碧海蓝天的浪漫、热带雨林的惊喜与迎面扑来的清新空气,是游客们理想的度假天堂。 除了饱尝大好风光外,带一些特产回去是必不可少的呢。由于品类众多,全部带买回家显然不太现实,至此,本文特意为大家精选一份值得购买的海南特产清单,值得你收藏。 1.热带水果 海南热带水果种类繁多,根据季节的不同,可以买到应季的水果,最值得购买随身带走的水果有芒果、莲雾、...

    2年前 (2019-07-21) 浏览: 2107 评论: 0
    海南十大特产手信介绍,你知道哪些?

    海南十大特产手信介绍,你知道哪些?

    海南,是中国南海上的一颗璀璨的明珠,除了碧海蓝天的浪漫,还有热带雨林的惊喜,是游客们的度假天堂。来海南旅游,带一些手信回去是必不可少的,除了跟身边的亲朋好友一起分享旅途的愉快记忆,把特产与美好的旅行记忆一起带走更是不错的选择。 不过,有时候的确会为了带什么而伤脑筋......如果您刚好来海南旅游了,那么这一份海南手信指南,可千万不要错过! 1.椰子食品 椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的...

    3年前 (2018-09-27) 浏览: 1272 评论: 0

    热带水果 + 更多

    海南东方绿橙

    海南东方绿橙

    绿橙是海南热带水果的一大品牌,早有琼中绿橙闻名全国,现有东方绿橙响彻岛内,2017年农业投资商充分利用东方地理气候条件的优势,将海南绿橙引入东方种植并获得成功。 历史由来 东方绿橙在两年前由经汉华引进,它选择来东方投资种植绿橙,和琼中、福山、白沙的绿橙都是一个品种,目前,该公司东方基地已种植绿橙多亩,为东方绿橙的发展打下了良好基础。 产地环境 东方属热带季风海洋性气候区,干湿两季分明,降雨量偏小,...

     2021-10-27
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    海南琼中绿橙

    海南琼中绿橙

    基本介绍 琼中绿橙曾用名为“红江橙”、“琼中红橙”,是一种纯天然无公害水果,产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县,是海南热带水果的一大品牌。具有“南国佳果”、“橙类王子”之美称。 分布地区 琼中绿橙属于红心橙中的优等品种,目前只能种植于海南省琼中县。主要分布在琼中湾岭镇、营根镇、黎母山镇、长征镇以及和平镇等地。 绿橙特点 琼中绿橙生长在海南琼中独特的土壤气候环境下,单果重300克左右,可食率...

     2021-10-26
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    海南青金桔

    海南青金桔

    基本介绍 海南青金桔,又名酸橘、青桔、山桔、年桔、绿桔,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔,为海南本地野生种,是芸香科常绿小乔木,味极酸,一般不做鲜食。通常用做烹饪佐料,在海南当地通常用做白切鸡、白切鸭、白切鹅的点蘸佐料。 形态特征 海南青金桔为常绿灌木,枝叶茂密,冠枝秀雅,花朵皎洁雪白,果实娇小玲珑,与海南本地产的青柠檬有些相似,金桔的特点是果皮和果肉一起食用或做蘸料,闻起来芳香四溢。 海南青金桔生长...

     2021-10-26
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    美食小吃 + 更多

    三亚回族酸鱼汤

    三亚回族酸鱼汤

    基本介绍 回族是三亚市最活跃的少数民族,位于羊栏镇的清真寺是回族传统宗教的标志性建筑,大道两边的民居把回族凤情在这个边陲小镇演绎得更加淋漓尽致。美味的酸鱼汤正是回民的杰作。在清真寺附近,在公路的两边,有许多专营酸鱼汤的店面,经营者都是附近的回民,所以我们称回族酸鱼汤。 酸鱼汤的由来 在上世纪,回族同胞大多以捕渔为营生手段,每逢大船出海归来,家家户户的男女老少都去帮忙,因鱼类繁多,每家都收获颇丰,由...

     2021-10-27
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    海南和乐蟹

    海南和乐蟹

    海南和乐蟹产于万宁市一带海中的螃蟹,主产于南省最大的澙湖-港北内海,在和乐镇,以港北、乐群村一带的螃蟹最为有名。 其膏满肉肥,以甲壳坚硬,肉肥膏满著称,为其它青蟹罕见,特别是脂膏,金黄油亮,颜色犹如咸鸭蛋黄,香味鲜香扑鼻。是海南四大名菜之一,中国国家地理标志产品,受到很多朋友的喜爱。 菜品特点 与内地河蟹相比,和乐蟹有两个特点: 1、和乐蟹的脂膏几乎是整个地覆于后盖,膏质稍挺,而内地河蟹膏质烂软,...

     2021-10-04
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    海南文昌鸡

    海南文昌鸡

    基本介绍 海南文昌鸡最早出自文昌市潭牛镇牛镇天赐村,此村盛长榕树,树籽富含营养,鸡食榕树籽而肥,放养数月再笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、热米饭等,体质极佳,故而得名。文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜 艳,翅短脚矮,身圆股平。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。与其相伴的文昌鸡饭,更是享誉东南亚的美食。 本地做法 1.食材准备 文昌鸡、大米、食盐、酱油、姜、蒜、麻...

     2021-09-18
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    养生名茶 + 更多

    峨剑岭绿茶

    峨剑岭绿茶

    峨剑岭绿茶产于白沙县峨剑岭陨石坑,属白沙绿茶的一种,由白沙奋勇茶叶种植专业合作社负责种植生产,是省内外爱茶之人喜爱的传统休闲饮品。 产地环境 白沙陨石坑在峨剑岭脚下,直径3.5公里,是我国发现的第一个陨石坑,是距今70万年前一颗小行星坠落形成。 峨剑岭绿茶分布在白沙陨石坑,周围是茂密的热带原始森林,这里气候宜人,雨量充沛,常年雾气缭绕,非常适合茶树的生长。 产品参数: 品名:峨剑岭绿茶 原料:茶树...

     2019-03-05
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    海南红茶

    海南红茶

    基本介绍 红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,海南红茶主要来自海南大叶种茶,主要分布在五指山和尖峰岭一带,尤以五指山茶区产的红茶最为著名。海南红茶香飘全世界,整个茶产业非常辉煌,曾远销世界各地,已经成为岛民及游客常选的伴手礼。 历史由来 海南红茶距今已有很长的历史,但大力发展则始于20世纪50年代末,1959年,海南建立了红茶出口货源基地。至...

     2019-01-25
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    白沙红茶

    白沙红茶

    白沙红茶产于白沙陨石坑区域,是海南一种全新的有机茶,作为茶业界的新军,上市几年来,因其独特的口感和茶香,销售势头丝毫不输老字号白沙绿茶,成为海南茶业界的新宠,受到越来越多茶迷追捧。 历史由来 2013年年初,海南农垦现代农业工贸股份有限公司依靠白沙绿茶名牌效应,大胆尝试,主动开拓市场,开发生产了“红一号”、“特红”、“红条茶”等3款白沙绿茶的“姊妹茶”。产品刚推入市场就得到消费者的认可,特别是海南...

     2018-11-02
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    天然饮品 + 更多

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    保亭野生蜂蜜

    保亭野生蜂蜜

    保亭位于海南岛中部五指山南麓,山清水秀,风景秀丽,这里是海南保存最好的原始热带深林,优越的地理环境给野生蜜蜂的生存创造了良好的条件。 新鲜采摘的排蜂蜜(图) 每年的4月到9月上山找野蜂蜜是保亭当地苗族人的传统,此时正为山中各种植物的花期,割出的野生蜂蜜浓度最高,质量最好! 挂在树上的排蜂窝(图) 保亭地处的五指山共有三种蜂的蜜可以采,分别是排蜂、土蜂,还有一种是很稀少的蚊子蜂。 1.排蜂蜜 排蜂喜...

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    福山咖啡

    福山咖啡

    基本简介 福山咖啡主产于海南澄迈县,其风味独特,色香味浓,与兴隆咖啡曾被周恩来总理赞为佳品,朱德、刘少奇、刘伯承等党和国家领导人也对其给予很高的评价。 福山咖啡曾获得“天涯珍宝”、“琼州一绝”的美誉,2010年1月被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。2010年11月被指定为“中国桥牌协会唯一指定咖啡饮品”,并在北京人民大会堂专门举办新闻发布会进行推介宣传。 △图注:福山咖啡 历史由来 1...

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    海口火山荔枝蜜

    海口火山荔枝蜜

    火山荔枝蜜产自海口羊山地区,该地区属于火山喷发地质,土壤中含有富含硒等稀有元素,赋予了荔枝以独特的营养与味道,同时也铸就了火山口荔枝蜜花香浓郁、口感甘甜的出众品质。 产地环境 海口火山口盛产荔枝,拥有独特的地理历史环境和火山地质土壤,造就和蕴藏了世界上最稀奇的荔枝品种,很多大树树龄达200年-300年,是中国乃至世界有名的荔枝种质资源库。 海口火山口荔枝产区范围内年均气温24.2℃,冬季最冷月平均...

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    五指山猫屎咖啡

    五指山猫屎咖啡

    五指山“猫屎咖啡”是由灵猫科动物果子狸(学名花面狸) 的粪便中提取出来后加工完成,原理与印尼的猫屎咖啡一样。果子狸吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡味道别致。 历史由来 经过两年多的试验、研究,由五指山某公司研制的五指山“猫屎咖啡”获得成功,并陆续推向市场,在本届冬交会上亮相。 五指山”猫屎咖啡”研制过程非常艰辛。2014年,张泰达到五指山养殖果子狸,他早就知...

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    黎母山百花蜜

    黎母山百花蜜

    黎母山百花蜜产于琼中黎族苗族自治县中平镇,是琼中县政府打造推荐的蜂蜜品牌,为了推广琼中蜂蜜,目前已成功注册“黎母山”商标,于2017年6月20日上市。 产地环境 琼中的黎母山地区,是黎母山百花蜜的发源地,该地区被誉为黎族的始祖山,是我国原始热带雨林保护区之一,拥有丰富的热带天然林和生物资源,花源植物多,花期长,为蜜蜂的养殖提供了得天独厚的优越环境,非常利于发展养蜂产业。 产品优势 黎母山百花蜜包装...

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    火山口咖啡

    火山口咖啡

    火山口咖啡是海口市石山镇打造的咖啡品牌,这里是中国为数不多的火山喷发活动的休眠火山群之一,含有火山灰质的土壤对咖啡的生长非常有益,同时该地区全年的日照和降雨情况也有利的促进咖啡的自然生长,种植的咖啡不仅有营养价值,而且经加工冲煮,口感绵柔,风味绝佳。 品种分类 火山口咖啡目前有有火山口速溶咖啡、咖啡豆、挂耳咖啡等品种,可满足不同人士对火山口咖啡的饮用和购买需求。 风味特色 火山口咖啡不仅有营养价值...

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    母山咖啡

    母山咖啡

    海南母山咖啡是海垦阳江农场打造的咖啡品牌,原名“琼丰”咖啡,由于产地地处黎母山,是黎族的母亲山,为了赋予咖啡产品更加深厚的文化内涵,改“琼丰”为“母山咖啡”。 历史由来 母山咖啡的历史可追溯至上世纪五六十年代,经过几十年的钻研和攻坚,到上世纪八九十年代,大丰的咖啡种植和加工终于取得了巨大成功。从最初试种的几十亩,发展到3500多亩的种植面积,产品也获市场肯定。1985年将咖啡正式命名为“大丰”,1...

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    椰奶姜茶

    椰奶姜茶

    椰奶姜茶是采用海南特产的新鲜椰子和海南岛五指山区热带雨淋中的老生姜,野生黄姜、上等茶叶、蔗糖及其它配料,经科学配方,运用民间传统工艺与先进生产设备相结合精制而成。其营养丰富,椰香姜味浓郁,鲜美可口,是赠送亲朋好友,居家必备的佳品,经常饮用,有益身心健康养颜。 历史由来 “椰泉”牌姜茶曾荣获“第五届亚洲太平洋国际贸易博览会银奖”、“93中国新科技成果、专利技术、专利产品博览会金奖”、“93年全国旅游...

    特色名酒 + 更多

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    海南米酒

    海南米酒

    基本介绍 海南米酒是由大米与酒曲酿制而成,主要由山兰白酒与山兰糯米酒组成,是海南群众平时喜欢喝的一种酒,多为家庭自酿自销,有着悠久的传统。 历史悠久 在我国历史上,不少伟人都为黎族人民用“黎法”酿制的米酒所倾倒,并留下了许多佳话,说到这,苏轼与黎族山兰米酒的故事就是其中一例。据说北宋哲宗绍圣四年(公元1097年)7月13日,大文学家苏轼被贬到达昌化军(今儋州市)。当时海南“都县稀疏”,乡野多“风涛...

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    黎家糯米酒

    黎家糯米酒

    最美不过黎家三月三 最甜不过黎家糯米酒 素有琼浆玉液之美誉 诱得天下人为之垂涎 黎家糯米甜酒(黎族方言称之为biàng,酒的意思),是海南黎苗族传统饮食文化的一个缩影,既藏着许多黎家人的家乡回忆,同时也展现着海南原住民的历史文化。 制作原材料: 优质糯米、发酵淀粉用的特种提纯酵母菌以及对酸碱度有要求,不含某些矿物质的山泉清水。 在制作糯米甜酒的整个过程中,凡是原材料和接触原材料的相关器皿均不得沾染...

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    海南牛大力酒

    海南牛大力酒

    海南牛大力酒精选海南原生态核心区的特级牛大力,加“高度优质基酒,松茸,枸杞,桂圆,红枣,白砂糖,纯净水”等材料调配而成,是海南黎族地区最出名的保健酒之一,每当有贵客到时,主人家常哪它来招待客人。 小知识:牛大力,被誉为“南方之人参 “别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物,常以根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。 历史由来 海南是牛大力的原产地之一,海南人素有...

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    槟榔花酒

    槟榔花酒

    槟榔花酒产自于海南省定安县翰林槟榔合作社,采用翰林地区火山爆发地含硒土壤生长的槟榔树上未开苞的槟榔鲜花精制而成,是一种新型的低度保健酒,具有很好的保健功效。 历史由来 海南槟榔种植产量占全国95%以上,但在槟榔深加工上一直是“短腿”。定安是海南种植槟榔与加工销售的重要市县之一,研制槟榔花酒不仅能增加槟榔种植户的收入,而且能使槟榔花酒成为海南文化的重要组成部分,以酒产品的形式将助推海南国际旅游岛品牌...

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    海南黄皮酒

    海南黄皮酒

    黄皮是海南的特产水果,不仅好吃,而且有很高的药用价值。海南黄皮粒大、果形美观、皮色金黄、果肉酸甜可口,用来制作黄皮酒再合适不过。黄皮酒是很不错的一种保健果酒,具有很好的保健作用。 历史由来 黄皮酒是世界上三大最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其他酿造酒有明显的不同。酒曲的发现,是我国古代劳动人民的伟大贡献,被一些中外学者称为中国的第五大发明,重要的是,曲给...

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    金海马酒

    金海马酒

    基本介绍 金海马保健酒是海南金海马酒业有限公司的科研人员与上海医科大学营养食品研究中心的专家教授,根据我国传统医学药方结合现代医学科学理论研制而成,投放市场后就深受广大消费者的喜爱,产品已远销台湾、日本、韩国等国家和地区。现已是海南特产的知名品牌。 历史由来 金海马酒产于1997年,生产工厂座落在气候适宜、环境优美、无污染。海南金海马酒业有限公司是一家以保健酒为主业的生产经营企业,拥有海南省著名商...

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    香兰酒

    香兰酒

    基本介绍 香兰酒是以海南省出产的香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。香兰酒虽为好酒,但产量并不高,海南人都不一定知道有此等酒,可遇而不可求。 知识链接:香草兰,原产墨西哥,属兰科攀缘藤本,其肉质而脆,是高级食用香料,有“食用香料之王”之称,其豆荚含有2~3%的香兰素,广泛用于食品工业、烟、酒和高级化妆品。 历史由来 说起香兰酒,就不得不提大名鼎鼎的香草兰,早在1961年海南就从国外...

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    甘蔗酒

    甘蔗酒

    海南的甘蔗酒大多数是黎族自家酿制的,一般采用新鲜青皮甘蔗(黑皮甘蔗)+黎族自制酒饼经自然发酵,用小土灶蒸馏而成。甘蔗酒口感甘醇,淡香,易入口,喝后不上头,不头痛,原汁原味,不添加任何物质,无酒精勾兑,属纯原浆酒,是黎族女儿结婚必送彩礼之一。 现代甘蔗酒的酿制方法是以种植的甘蔗茎作为酒母载体、以甘蔗原汁为原料并采取减压蒸馏的工艺,包括酒母的培养、甘蔗粉碎、密封厌氧发酵、蒸馏出酒等步骤。相对于传统的酿...

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    海南胡椒

    海南胡椒

    基本介绍 海南胡椒又名昧履支、披垒、坡洼热等,原产东南亚,现广植于热带地区,是世界上著名的调味香料。胡椒这一绿色食品,它的食用价值还是药用价值都得到全...

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    万宁大茂竹编

    万宁大茂竹编

    大茂竹编也称为大茂竹器,发源于大茂的旧州村,是万宁历史悠久的传统工艺之一,每逢军坡节赶集,村民们便会挑着手工制作的竹篮、箩筐、竹篓等大大小小的竹编器具...

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