海南金钻凤梨
海南金钻凤梨，别称海南无眼凤梨，是海南菠萝[1]中具有代表性的一个，从台湾地区引进的菠萝新品种，它拥有金黄的果肉，散发出的果香，具有淡雅迷人的芬芳，果肉细嫩多汁，入口的瞬间，就能让味蕾深刻感受到果肉带来的甜蜜滋味。 海南金钻凤梨的味道，和海...
海南福山咖啡
基本简介 福山咖啡主产于海南澄迈县，其风味独特，色香味浓，与兴隆咖啡曾被周恩来总理赞为佳品，朱德、刘少奇、刘伯承等党和国家领导人也对其给予很高的评价。 福山咖啡曾获得“天涯珍宝”、“琼州一绝”的美誉，2010年1月被国家质检总局批准为“国家...
桥头地瓜
基本介绍 桥头地瓜是海南省澄迈县名特产之一，种植基地位于澄迈县桥头镇沙土村，该地区地质含有富硒元素，所产地瓜硒元素含量很高，经海南省农科院检测，“桥沙地瓜”硒含量达70微克/公斤，是富硒地瓜珍品。桥沙地瓜”品牌在业界和社会上都享有较高的声誉...
澄迈山口地瓜
澄迈山口地瓜产于澄迈县金江镇山口村，与澄迈山口青柚一道为山口村特色农产品，带动贫困群众抱团踏上产业扶贫“快车”，实现增收致富。 △图注：澄迈山口地瓜 山口地瓜在富硒沙土地带种植，采用有机肥栽技术，按澄迈富硒地瓜种植标准化管理，纤维素含量较高...
澄迈脆蜜金桔
澄迈脆蜜金桔产自澄迈县金江镇村头，是海南澄迈县重点打造的农产品之一，其与普通金桔相比，具有皮薄、无籽、果肉爽脆多汁的特点。在2021年12月19日举办的海南冬交会澄迈特产馆上闪亮登场，受到了众多消费者的青睐。 澄迈脆蜜金桔在2015年由广西...
澄迈山口青柚
每当临近中秋，就到了海南柚子上市的时节，海南柚子品种众多，澄迈县就有一款比山口百惠还“青涩”的柚子——山口青柚。 山口青柚，因产于澄迈县金江镇山口地区而得名，2002年由耿大林引进了马来西亚水晶青柚树苗与海南本地苦柚嫁接，经过种植改良后的柚...
琼台1号菠萝
琼台1号菠萝是台商林文定先生通过台农22号菠萝培育而成的品种，又名“香蜜凤梨”与“西瓜凤梨”，其来自台湾，生根海南，这种品质的菠萝，在台湾都不一定吃得到。 历史由来 琼台1号菠萝前身为台湾菠萝研发“台农22号”，主要大多种植在海南省澄迈县金...
澄迈凤梨
澄迈凤梨又称为澄迈无眼菠萝，原产于台湾，因产于海南澄迈县而得名，是海南热带水果的后起之秀，截至目前，澄迈凤梨的种植面积共达2.7万亩，该地所产的凤梨果品质量好，风味好，受到消费者的青睐。 历史由来 澄迈县凤梨产业协会首任会长黄华茂透露了他与...
文儒山寮鸡
文儒山寮鸡产于澄迈县文儒镇，是利用野鸡和家鸡杂交的第二代，属雉科原鸡的海南亚种，经过一段时间的提纯复壮，不断创新，逐渐发展为独具一格的本地结鬃鸡，目前已经成为海南特色家禽品种。 山寮鸡放养在远离人居的农户橡胶园、槟榔园、果园、山林等自然环境...
海南民间炭画像
海南民间炭画像，俗称炭精画，是发源于海南省的一种民间绘画技艺，也是海南平常百姓家里的艺术品，在普通人家，经常可以看到大厅里或挂有家长的大幅画像，或挂有已故亲人的遗像，这就是炭画像，该技艺已入选第二批省级非物质文化遗产名录。 炭画像作品（图）...
澄迈金江粉
澄迈金江粉是海南粉的一个分支，因流行于澄迈金江镇而得名。两者在味道上略有不同，海南粉以咸鲜味型为主，金江粉吃起来会有一些酸甜的味道，特别适合女士吃，很开胃。 金江粉（图片来源：海南澄迈政府门户网） 1.芒果脚粉店 据说在澄迈县金江镇，有一家...
藻花香猪
藻花香猪是海南省澄迈县推出的肉猪品种，由五指山猪、海南野山猪及美国优良种猪综合杂交改良而成，采用科学方式喂养，食用螺旋藻、茉莉花等饲料。2012年7月在北京、海南等地上市，因售价高而被称之为“天价猪肉”。 真空包装的藻花香猪产品（图） 饲养...
澄迈和牛
澄迈和牛是近年来海南引进优质肉牛胚胎，对澄迈县本地黄牛进行品种改良，繁育出一批肉质多汁细嫩，肌肉脂肪酸含量较低，风味独特，肉用价值极高的优质肉牛，目前每斤肉最低可卖100元，最高可卖700元，产品供不应求。 历史由来 作为繁育海南和牛品种的...
海南板栗地瓜
说到海南地瓜，大家也许都知道澄迈桥头地瓜，因为产品优，味道佳，该地瓜品牌已经被很多人所知晓。最近小编吃到了一种地瓜，那种甘甜、糯香、顺口，一下子吃了好几块儿。本来以为是桥头地瓜，经过询问，原来是海南板栗地瓜，那种别致的板栗味儿让人过喉不忘。...
大茂酸菜
大茂酸菜又称为“六帮酸菜”、儋尾酸菜或金江酸菜，产于澄迈金江镇大茂村的腌渍酸菜，正如定安骨头汤、临高烤乳猪、陵水酸粉一样，来自澄迈的大茂酸菜以其鲜明独特的本土风味，成为海南地方菜系中不可忽视的一朵奇葩。 历史由来 “自种畦中白菜，腌成瓮里黄...
澄迈美亭香蕉
美亭香蕉是海南省澄迈县美亭乡的特产。澄迈美亭乡土地肥沃，水源充足，以盛产香蕉驰名，是澄迈县最大的香蕉生产基地，当地有着“香蕉之乡”之称。 在美亭，只要你随意找位农民询问，家中都至少有几亩香蕉。经过多年的发展，澄迈美亭香蕉的年总产量达1750...
澄迈无籽蜜柚
澄迈无籽蜜柚是海南澄迈的一个蜜柚品种，主要是引进“泰国蜜柚”穗条嫁接而成，品质与品牌已经得到广大消费者的认可，深受高端消费者欢迎。由于澄迈“无籽蜜柚”的种植面积不大，产量有限，供不应求，目前主要的销售方式是走点对点的直接营销，通过淘宝、微信...
澄迈粉
据说海南粉的发源地在澄迈，相传明末一位陈姓闽南人迁居澄迈老城，他母亲生病后，吃不下饭，孝顺的陈姓闽南人把米发酵、压碎、弄成粉、打成条，然后每天不停变换多种调料，做出来的粉都有不一样的味道，让母亲胃口大开，每天都吃很多。最后病终于好了。据《正...
澄迈无核荔枝
基本介绍 澄迈无核荔枝是由澄迈县桥头镇农民王廷标于1982年利用37株海南荔枝优稀母树，进行无数次筛选繁育成功的新品种，其果肉晶莹似凝脂，品味脆爽醇香，营养价值高，是荔枝中的精品。 历史由来 澄迈无核荔枝是1997年海南农民王廷标发明的，他...
澄迈瑞溪咖啡粽
基本介绍 澄迈咖啡粽子是澄迈瑞溪粽的一个衍生品种，与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。瑞溪粽第三代传人曾德成为了推广澄迈福山咖啡，将咖啡与粽子融合，推出新品咖啡粽，味道清爽，深受好评。 历史悠久 澄迈瑞溪粽始于清康煕年，至今已近350年。清...
瑞溪手工腊肠
基本介绍 澄迈县瑞溪腊肠的生产已有上百年历史，以酥香可口，回味甘久而闻名，其独特的加工工艺以及口味受到消费者的喜爱。 历史由来 瑞溪腊肠有着悠久的历史，以瑞溪家庭式制作的手工腊肠最为出名。如今制作腊肠的作坊就有七八家，全都是传统的手工加工，...
