海南板栗地瓜

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说到海南地瓜,大家也许都知道澄迈桥头地瓜,因为产品优,味道佳,该地瓜品牌已经被很多人所知晓。最近小编吃到了一种地瓜,那种甘甜、糯香、顺口,一下子吃了好几块儿。本来以为是桥头地瓜,经过询问,原来是海南板栗地瓜,那种别致的板栗味儿让人过喉不忘。

海南板栗地瓜

板栗地瓜称为板栗红薯或板栗番薯,这与我们平常吃的地瓜不同,是一个新品种,因为吃起来的口感与味道神似板栗,所以大家也称为"板栗番薯"。

海南板栗地瓜

板栗地瓜外表长的蛮像茄子的,紫紅色的小小一条,平均大概只有兩根手指头的宽度,吃起的感觉它根本就是披着地瓜外皮的板栗!并且板栗地瓜的外皮非常的薄,吃得时候有非常松软感觉,纤维十分细致而且香氣浓郁,更意外的是吃完一条居然不会觉得很干,味道很好。

海南板栗地瓜

板栗地瓜比一般地瓜有更多的营养成分,不仅纤维和钙质含量高,维生素含量也不少。100克地瓜中含有3.5克食物纤维,而同量的大米中仅含有0.5克;在钙含量方面比起大米竟然高达10倍之多。很多营养学专家都认为,板栗红薯是一种集谷物和蔬菜营养于一身的粗粮。

海南板栗地瓜

海南板栗地瓜产地实拍(图)

小编了解到,这种板栗红薯引自日本关东,海南自然环境优越,夏无酷热,冬无严寒,降水丰沛,为红薯的生长提供了适宜的环境。由于地理位置、风向、降雨量的不同,海南全岛每块地出产的板栗红薯口感都有差别,经过多次实验筛选,精选出了每个季节适宜的地块,保证红薯的品质和口感,因为品质优良,板栗地瓜在海南的一些超市可以卖出六七块一斤。

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海岛小哥
  • 本文由 海岛小哥 发表于 2017-04-02 22:37:55
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评论  2  访客  1  作者  1
    • 冬子16608973800
      冬子16608973800 0

      请问 这个地瓜是哪里的地瓜呢?不是桥头地瓜的话是哪里的呢? 感谢告知哦

        • 海岛小哥
          海岛小哥

          @ 冬子16608973800 板栗地瓜只是一种地瓜的统称,桥头地瓜是一个品牌,不能一概而论。板栗地瓜除了澄迈,在海南的海口和儋州等地也都会有种植。

          欢迎关注我的微信公众号:“海南特产大全”,可以随时与我联系。

      匿名

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      匿名网友

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