史上最全的三亚吃海鲜攻略指南（图文并茂）
近日，三亚官方微博发布了一则三亚吃海鲜攻略指南的微博，内容详细介绍了三亚海鲜市场、海鲜加工、买海鲜技巧、吃海鲜的地点与吃海鲜价格等攻略，下面，小编为您整理了三亚吃海鲜完全攻略指南，看完后说你就是三亚吃海鲜达人，一点都不夸张哦！ 上哪买海鲜比较好 来三亚旅游的大部分游客吃海鲜都会选择去第一市场买，这里是三亚最大的海鲜市场，很多东西都很便宜，第一市场有一个各种海鲜的价格公示表，而且在市场的出入口还有一 ...
五指山十大名菜介绍,你吃过这些美食吗？
2015年12月底，五指山市旅游商务局开展了五指山市“十大名菜”评选活动，最终，五指山五脚猪、五指山蚂蚁鸡、南圣牛肉干、五指山灵芝汤、五指山石鲮鱼、五指山小河鲜、五指山小黄牛、五指山水满鸭、五指山鱼茶、五指山野菜系列被评为五指山市“十大名菜”。 “五条腿的猪”“会冲浪的鱼”“不回家的牛”以及“会上树的鸡”……地处海南中部山区的五指山，良好的生态环境，宜人的气候条件，孕育出丰富多样的原生态食材。长期 ...
海南四大名菜是什么？你吃过哪些？
在这个海岸线长达一千五百多公里的中国第二大岛，与东南亚多国接邻，素以海南鸡饭闻名于海内外。其实，海南岛的风味菜式非常丰富，不止一味，其中以四大名菜最为著名。 四大名菜之文昌鸡 号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。 传统吃法：文昌鸡饭 ...
三亚十大名菜是什么 你吃过哪些
三亚是热带海滨城市，美食小吃众多。在2009年，根据美食专家评委的打分评选，三亚十个菜品脱颖而出，从高到低依次为：荔枝沟鹅肉、羊栏酸鱼汤、南海鲜鲍、槟榔花鸡、安游夜光螺、南山素斋、藤桥排骨、疍家咸鱼煲、雅亮老鼠猪、三亚海鲜火锅。 荔枝沟鹅肉 荔枝沟位于三亚十大名菜之首，荔枝沟镇的鹅肉远近闻名，一般是农家散户养殖，特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见，蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美，还有细嫩的 ...
海南特色美食小吃有哪些
海南作为中国唯一的热带海洋大省，得天独厚的自然资源优势，风情浓郁的少数民族，坚持大开放的经济特区，使海南的“吃”表现出几大特点：一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。在海南吃山珍海味，讲究清淡鲜活、原汁原味。海南人编了个顺口溜：山珍海味要鲜活，加工之时保天然，品种门类讲奇特，各色食品求丰富。 四大名菜 文昌鸡 号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡 ...
不只有鳗鲡,五指山美食实在太野了
五指山美食小吃，从历史底蕴来看，源远流长；从现实推广来看，品相诱人，誉满琼岛内外，五湖四海都有粉丝；从内在品质来看，味道美营养足，口感好；从外在卖相来看，颜值高造型靓，色香味俱佳；从生长环境来看，实在是太野了。 本文将为大家罗列10个五指山“野性十足”的美食小吃，希望你能喜欢。 1、鳗鲡 鳗鲡又叫河鳗，俗称山麻，它同五指山区的金钱龟、山鸡、团鱼齐名而称为山珍。 目前来说，鳗鲡在五指山 ...
陵水“十大旅游美食”评选出炉，你最想吃哪个？
6月15日，2020陵水“十大旅游美食”评选结果揭晓。经过角逐，气鼓鱼粥、陵水酸粉、酥角粑、带皮小黄牛、椰香鱿鱼、疍家海鲜面、鸡屎藤粉条汤、火焰醉鹅、山羊肋骨、龙趸石斑等10种美食获评2020陵水“十大旅游美食”。 1、气鼓鱼粥 气鼓鱼粥是陵水新村疍家渔港的特色美食，用新鲜大米和气鼓鱼熬制而成的。据当地人介绍，材料要选择刚从稻田收割不久的稻谷，碾成米后最长储藏时间不应超过10天，以当天碾出来的大米 ...
海南本地甜品小吃介绍，看完这一篇就够了！
六月的海南，烈日当空，在炎炎夏日之下，吃一个甜品，聊一段往事，也是十分惬意的事情呢。 海南的甜品众多，大部分是外地舶来品，经过融合逐渐成为了当地特色，在这些惊喜之中，各类甜品备受推崇。无论是正餐，还是夜宵，无论是在简陋的路边摊，还是在装修典雅的餐厅，它们均大行其道，绽放着各自的精彩。 1.甜薯奶 虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤 ...
非土生的黄灯笼辣椒，为何能俘获海南人的心？
黄灯笼辣椒又名黄帝椒、黄辣椒，别称辣椒王。多产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，所以大家也叫它为灯笼椒。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱远销海内外，逐渐被大众所熟知。 作为海南“独有”的辣椒品种，原产地并不在中国 土生土长的海南人对它太过熟悉，过去在国内仅产于海南南部市县，一些人便误认为黄灯笼辣椒原产于海南，但其实它原产于古巴、巴西、秘鲁、玻利维亚、巴拉圭等国，由于传入较早，并且在国内仅海南有分布， ...
去白沙吃什么？这才叫，安排的明明白白！
每一个地方，都有自己专属的特色，海南白沙就是一个值得吃货寻觅的地方，除了饱览一路风光，当地的美食肯定是不能错过的，心里念了很多次，今天是时候分享了。 早餐篇 海南人爱吃米粉，在白沙黎族自治县也一样，问一问白沙人早餐吃什么，炒粉、汤粉、腌粉、肠粉、肉粥等……种类繁多，但都离不开米粉的滋味。 如果要吃到更具当地特色的早餐，非“酒糟煮鸡蛋”莫属了，其保留了传统的黎家酒酿味道，用调羹舀上几口，淡淡的米酒醇 ...
鲜为人知的琼海“公道饭”，到底有什么来头？
千百年来，食物总是跟随着人们的脚步，不停流变和迁徙。而一处地域的美食，往往烙下当地的独特文化印记。在海南琼海，吃“公道饭”（又名公道餐）历史悠久，是遍及大多数村庄的食俗。它蕴含浓郁的淳朴民风，以独特的表现形式，在琳琅满目的海南食文化中占有一隅之地。 什么是令琼海人念念不忘的“公道饭”呢？ 它并不是法律道德之类的东西，而是海南人的饮食文化。 “公道饭”起源于上世纪70年代，逐渐发展成海南琼海人的饮食 ...
好吃美味！藏在深闺待人识的万宁美食篇
提起海南万宁为人所熟知的美食，刻在人们心中的印记，大名鼎鼎的东山羊与和乐蟹，早餐必备的后起之秀后安粉，吃鲜必备的后安鲻鱼和港北对虾，它们是这个地方最明显的美食标签。 万宁当地出品的美食有很多种，隐藏在大街小巷少为人熟知的更是数不胜数，本文将为大家详细说说。 1.猪肠粑 在海南，用糯米与椰子做的各种粿[guǒ]很多，例如椰子粿，只要人在海南，相信大多数朋友都吃过，而那一条就有一米多长、重量超过15斤 ...
海南火烤甘蔗，竟出奇的好吃！
相信大部分朋友只吃过水果摊上卖的甘蔗，烤甘蔗可能真的是第一次听说，千真万确，烤制完毕的甘蔗，热气腾腾，咬上一口，竟出奇的好吃。 烤甘蔗对于北方人而言，或许有些奇怪，在海南的某些地方却是街头巷尾常见的冬季小吃。一般而言，海南人在夏天除了习惯喝椰汁解暑，另外还喜欢直接嚼冰镇甘蔗，或者喝鲜榨甘蔗汁，而在冷意渐起的海南冬天，很多朋友便喜欢吃烤制甘蔗，据说还有止咳的功效。 烤甘蔗制作简单，几乎没有任何技术含 ...
海南本地月饼品种介绍，你吃过哪一款？
数数日子，中秋马上就要到咯，到了那一天，家家户户的男女老少都会“对月当歌，把饼言欢”，每个人都尽情享受着家庭团圆的美好时光。 本文将为大家分享海南市场上存有的月饼品种，除了广为人知的海南月饼外，还有很多小众的连名气都没有的哦，无论你有没有吃过，它们在年年都能牵出一些朋友的乡情。 1.琼式月饼 琼式月饼源自海南，由苏式月饼演变而成，是苏式月饼（苏州）与广式月饼（广东）相结合的产物。它利用广式月饼的糖 ...
海南人不可或缺的美味酱料,你都“蘸”过了吗？
选择品尝海南菜的许多外地人总会很好奇，不管是在大酒店，还是小餐馆，总是看见味碟整整齐齐摆放在一个独立的餐桌上，旁边则有各式各样的酱料供客人进行选择，很多外地朋友对此都会感到十分好奇。 海南人对蘸料的讲究和喜爱程度，绝不亚于对美食的追求，可以视食材而做出味道不同的蘸料。传统的海南人将多种东西的蘸料组合成的“醋”，或称为“揾碟”(音译)，吃鸡时有鸡“醋”，吃鸭时有鸭“醋”，吃海鲜时又有海鲜的“醋”。而 ...
刷新外地人三观的海南奇葩美食，最后一个实在不敢吃！
海南岛四季如春，景色宜人，无疑是很多小伙伴节日出游的好选择。除了要带上特产手信回家，当然要尝尝本地的特色美食呐。 然而，作为一名吃货的你，可能并不能接受海南部分美食的“奇葩”吃法，今天我们带你一起见识见识，刷新外地人三观的海南奇葩美食。 1.椒盐水果 椒盐水果，顾名思义就是用水果伴着辣椒盐吃，这样的吃法刷新你的三观了吗？ 椒盐水果并不是海南独有的特色，此外还有辣椒 +酱油的“奇葩”吃法，对于海南、 ...
2019年三亚最全面的吃海鲜防宰攻略
近几年，随着海南国际旅游岛品牌价值的提升，来三亚旅游的朋友逐渐增多，很多不良商贩就开始怀揣自己的小算盘，想通过欺诈的方法大赚一笔，也就屡屡的出现旅客被宰的情况，闹大了热门新闻那必定是头条啊，作为一个海南本地人，每次看到这样的新闻，都感觉真丢脸，好好的一个地方，不知不觉就被贴上了宰客的标签，十分非常的气愤。 案例回放： 2012年1月28日，微博实名认证用户罗迪发布微博称：“朋友一家3口前天在三亚吃 ...
海南美食文化节,引爆味蕾的美食盛宴
海南美食文化节由海口市商务厅等单位牵头主办，自2016年起开始，已经在海口市名门广场举办了3届，聚合海南各大市县多家美食，通过开展主题美食体验、文艺演出、有奖互动等活动，是集视、听、味觉于一体的美食文化盛宴。 海南美食文化节旨在深入挖掘海南的美食文化，助力打造海南美食品牌，让游客在美食中品味海南、记住海南，营造了良好的美食消费氛围，丰富了海南旅游的内涵，也为海南打造“美食天堂”起到了积极作用。 历 ...
海南东方十大名菜出炉,哪道是你的菜？
2017年11月24日，东方首届“十大名菜、十大小吃”评选大赛圆满落幕。此次大赛共有40家餐饮企业及传统美食制作个人团体入围决赛，东方烤乳猪、捞叶煎酿本地鸡、东方腌鸡、百花争艳、海人回乡鱼、白切猪、大锅牛肉、海龙戏珠、南港盐焗羊、黄鳝炒花生参赛佳肴获评东方“十大名菜”。 1.东方烤乳猪 东方烤乳猪这道名菜在岛内享誉盛名，尤以四更烤乳猪最为出名，其是海南东方市一道色香味俱全的汉族名肴，最早采用四 ...
定安十大美食推荐,你最想吃哪个?
定安拥有众多本土独特可口的美食，深受美食爱好者追捧。2010年5月，定安县委、县政府借助举办端午美食文化节契机，集中盘点定安烩炙人口的特色美食，通过综合网络投票、民间投票、省烹饪协会有关意见，评出“十大特色美食”：定安黑猪骨头汤、白切定安鹅、红烧定安小黄牛、白灼定安黑猪排骨、南丽湖啤酒鸡、坡寨羊火锅、定安农家红豆煲、定安鸭饭、翰林焖猪蹄、清蒸南丽湖沙蚌鱼。 下面，小编就为你推荐定安十大特色美食，吃 ...
史上最全的海南粽子大集合,总有一款适合你！
端午节将至，令人垂涎三尺、香味扑鼻的美食就是粽子啦。 海南人吃粽子，不分春夏秋冬，也不分时令节日，街头小巷，从来没有退出过舞台。 海南粽子以荤馅居多，以咸味为主，在这片热土上，各族人民用自己的智慧和双手，制作出的粽子也各具风味，一年一度的端午节即将到来，下面带您领略海南各地最富盛名的粽子。 海口香草粽 海口香草粽之所以能代表海口粽子，是因为其使用了独特的香料—香草，再配上海口养殖的黑猪肉与咸鸭蛋， ...
