陵水“十大旅游美食”评选出炉,你最想吃哪个?

陵水“十大旅游美食”评选出炉,你最想吃哪个?

特产攻略 3周前 (06-16) 浏览: 17 评论: 0

6月15日,2020陵水“十大旅游美食”评选结果揭晓。经过角逐,气鼓鱼粥、陵水酸粉、酥角粑、带皮小黄牛、椰香鱿鱼、疍家海鲜面、鸡屎藤粉条汤、火焰醉鹅、山羊肋骨、龙趸石斑等10种美食获评2020陵水“十大旅游美食”。 1、气鼓鱼粥 气鼓鱼粥是陵水新村疍家渔港的特色美食,用新鲜大米和气鼓鱼熬制而成的。据当地人介绍,材料要选择刚从稻田收割不久的稻谷,碾成米后最长储藏时间不应超过10天,以当天碾出来的大米 ...

海南本地甜品小吃介绍,看完这一篇就够了!

海南本地甜品小吃介绍,看完这一篇就够了!

特产攻略 1个月前 (06-01) 浏览: 23 评论: 0

六月的海南,烈日当空,在炎炎夏日之下,吃一个甜品,聊一段往事,也是十分惬意的事情呢。 海南的甜品众多,大部分是外地舶来品,经过融合逐渐成为了当地特色,在这些惊喜之中,各类甜品备受推崇。无论是正餐,还是夜宵,无论是在简陋的路边摊,还是在装修典雅的餐厅,它们均大行其道,绽放着各自的精彩。 1.甜薯奶 虽然它的名字里有个“奶”字,但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶,是因为它煮熟后,米团细滑可口诱人,汤 ...

史上最全的三亚吃海鲜攻略指南(图文并茂)

史上最全的三亚吃海鲜攻略指南(图文并茂)

特产攻略 2个月前 (05-08) 浏览: 3222 评论: 1

近日,三亚官方微博发布了一则三亚吃海鲜攻略指南的微博,内容详细介绍了三亚海鲜市场、海鲜加工、买海鲜技巧、吃海鲜的地点与吃海鲜价格等攻略,下面,小编为您整理了三亚吃海鲜完全攻略指南,看完后说你就是三亚吃海鲜达人,一点都不夸张哦! 上哪买海鲜比较好 来三亚旅游的大部分游客吃海鲜都会选择去第一市场买,这里是三亚最大的海鲜市场,很多东西都很便宜,第一市场有一个各种海鲜的价格公示表,而且在市场的出入口还有一 ...

非土生的黄灯笼辣椒,为何能俘获海南人的心?

非土生的黄灯笼辣椒,为何能俘获海南人的心?

特产常识 特产攻略 2个月前 (04-29) 浏览: 27 评论: 0

黄灯笼辣椒又名黄帝椒、黄辣椒,别称辣椒王。多产于海南南部,呈灯笼型,色泽鲜黄,外观漂亮,所以大家也叫它为灯笼椒。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱远销海内外,逐渐被大众所熟知。 作为海南“独有”的辣椒品种,原产地并不在中国 土生土长的海南人对它太过熟悉,过去在国内仅产于海南南部市县,一些人便误认为黄灯笼辣椒原产于海南,但其实它原产于古巴、巴西、秘鲁、玻利维亚、巴拉圭等国,由于传入较早,并且在国内仅海南有分布, ...

去白沙吃什么?这才叫,安排的明明白白!

去白沙吃什么?这才叫,安排的明明白白!

特产攻略 3个月前 (04-12) 浏览: 69 评论: 0

每一个地方,都有自己专属的特色,海南白沙就是一个值得吃货寻觅的地方,除了饱览一路风光,当地的美食肯定是不能错过的,心里念了很多次,今天是时候分享了。 早餐篇 海南人爱吃米粉,在白沙黎族自治县也一样,问一问白沙人早餐吃什么,炒粉、汤粉、腌粉、肠粉、肉粥等……种类繁多,但都离不开米粉的滋味。 如果要吃到更具当地特色的早餐,非“酒糟煮鸡蛋”莫属了,其保留了传统的黎家酒酿味道,用调羹舀上几口,淡淡的米酒醇 ...

鲜为人知的琼海“公道饭”,到底有什么来头?

鲜为人知的琼海“公道饭”,到底有什么来头?

特产攻略 3个月前 (03-27) 浏览: 56 评论: 0

千百年来,食物总是跟随着人们的脚步,不停流变和迁徙。而一处地域的美食,往往烙下当地的独特文化印记。在海南琼海,吃“公道饭”(又名公道餐)历史悠久,是遍及大多数村庄的食俗。它蕴含浓郁的淳朴民风,以独特的表现形式,在琳琅满目的海南食文化中占有一隅之地。 什么是令琼海人念念不忘的“公道饭”呢? 它并不是法律道德之类的东西,而是海南人的饮食文化。 “公道饭”起源于上世纪70年代,逐渐发展成海南琼海人的饮食 ...

好吃美味!藏在深闺待人识的万宁美食篇

好吃美味!藏在深闺待人识的万宁美食篇

特产攻略 6个月前 (01-12) 浏览: 97 评论: 0

提起海南万宁为人所熟知的美食,刻在人们心中的印记,大名鼎鼎的东山羊与和乐蟹,早餐必备的后起之秀后安粉,吃鲜必备的后安鲻鱼和港北对虾,它们是这个地方最明显的美食标签。 万宁当地出品的美食有很多种,隐藏在大街小巷少为人熟知的更是数不胜数,本文将为大家详细说说。 1.猪肠粑 在海南,用糯米与椰子做的各种粿[guǒ]很多,例如椰子粿,只要人在海南,相信大多数朋友都吃过,而那一条就有一米多长、重量超过15斤 ...

海南火烤甘蔗,竟出奇的好吃!

海南火烤甘蔗,竟出奇的好吃!

特产攻略 8个月前 (11-20) 浏览: 39 评论: 0

相信大部分朋友只吃过水果摊上卖的甘蔗,烤甘蔗可能真的是第一次听说,千真万确,烤制完毕的甘蔗,热气腾腾,咬上一口,竟出奇的好吃。 烤甘蔗对于北方人而言,或许有些奇怪,在海南的某些地方却是街头巷尾常见的冬季小吃。一般而言,海南人在夏天除了习惯喝椰汁解暑,另外还喜欢直接嚼冰镇甘蔗,或者喝鲜榨甘蔗汁,而在冷意渐起的海南冬天,很多朋友便喜欢吃烤制甘蔗,据说还有止咳的功效。 烤甘蔗制作简单,几乎没有任何技术含 ...

海南本地月饼品种介绍,你吃过哪一款?

海南本地月饼品种介绍,你吃过哪一款?

特产攻略 11个月前 (08-25) 浏览: 43 评论: 0

数数日子,中秋马上就要到咯,到了那一天,家家户户的男女老少都会“对月当歌,把饼言欢”,每个人都尽情享受着家庭团圆的美好时光。 本文将为大家分享海南市场上存有的月饼品种,除了广为人知的海南月饼外,还有很多小众的连名气都没有的哦,无论你有没有吃过,它们在年年都能牵出一些朋友的乡情。 1.琼式月饼 琼式月饼源自海南,由苏式月饼演变而成,是苏式月饼(苏州)与广式月饼(广东)相结合的产物。它利用广式月饼的糖 ...

海南人不可或缺的美味酱料,你都“蘸”过了吗?

海南人不可或缺的美味酱料,你都“蘸”过了吗?

特产攻略 11个月前 (08-11) 浏览: 119 评论: 0

选择品尝海南菜的许多外地人总会很好奇,不管是在大酒店,还是小餐馆,总是看见味碟整整齐齐摆放在一个独立的餐桌上,旁边则有各式各样的酱料供客人进行选择,很多外地朋友对此都会感到十分好奇。 海南人对蘸料的讲究和喜爱程度,绝不亚于对美食的追求,可以视食材而做出味道不同的蘸料。传统的海南人将多种东西的蘸料组合成的“醋”,或称为“揾碟”(音译),吃鸡时有鸡“醋”,吃鸭时有鸭“醋”,吃海鲜时又有海鲜的“醋”。而 ...

刷新外地人三观的海南奇葩美食,最后一个实在不敢吃!

刷新外地人三观的海南奇葩美食,最后一个实在不敢吃!

特产常识 1年前 (2019-04-09) 浏览: 67 评论: 0

海南岛四季如春,景色宜人,无疑是很多小伙伴节日出游的好选择。除了要带上特产手信回家,当然要尝尝本地的特色美食呐。 然而,作为一名吃货的你,可能并不能接受海南部分美食的“奇葩”吃法,今天我们带你一起见识见识,刷新外地人三观的海南奇葩美食。 1.椒盐水果 椒盐水果,顾名思义就是用水果伴着辣椒盐吃,这样的吃法刷新你的三观了吗? 椒盐水果并不是海南独有的特色,此外还有辣椒 +酱油的“奇葩”吃法,对于海南、 ...

2019年三亚最全面的吃海鲜防宰攻略

2019年三亚最全面的吃海鲜防宰攻略

特产攻略 1年前 (2019-02-26) 浏览: 998 评论: 0

近几年,随着海南国际旅游岛品牌价值的提升,来三亚旅游的朋友逐渐增多,很多不良商贩就开始怀揣自己的小算盘,想通过欺诈的方法大赚一笔,也就屡屡的出现旅客被宰的情况,闹大了热门新闻那必定是头条啊,作为一个海南本地人,每次看到这样的新闻,都感觉真丢脸,好好的一个地方,不知不觉就被贴上了宰客的标签,十分非常的气愤。 案例回放: 2012年1月28日,微博实名认证用户罗迪发布微博称:“朋友一家3口前天在三亚吃 ...

海南美食文化节,引爆味蕾的美食盛宴

海南美食文化节,引爆味蕾的美食盛宴

特产攻略 2年前 (2018-11-18) 浏览: 59 评论: 0

海南美食文化节由海口市商务厅等单位牵头主办,自2016年起开始,已经在海口市名门广场举办了3届,聚合海南各大市县多家美食,通过开展主题美食体验、文艺演出、有奖互动等活动,是集视、听、味觉于一体的美食文化盛宴。 海南美食文化节旨在深入挖掘海南的美食文化,助力打造海南美食品牌,让游客在美食中品味海南、记住海南,营造了良好的美食消费氛围,丰富了海南旅游的内涵,也为海南打造“美食天堂”起到了积极作用。 历 ...

海南东方十大名菜出炉,哪道是你的菜?

海南东方十大名菜出炉,哪道是你的菜?

特产攻略 3年前 (2017-11-29) 浏览: 628 评论: 0

2017年11月24日,东方首届“十大名菜、十大小吃”评选大赛圆满落幕。此次大赛共有40家餐饮企业及传统美食制作个人团体入围决赛,东方烤乳猪、捞叶煎酿本地鸡、东方腌鸡、百花争艳、海人回乡鱼、白切猪、大锅牛肉、海龙戏珠、南港盐焗羊、黄鳝炒花生参赛佳肴获评东方“十大名菜”。   1.东方烤乳猪 东方烤乳猪这道名菜在岛内享誉盛名,尤以四更烤乳猪最为出名,其是海南东方市一道色香味俱全的汉族名肴,最早采用四 ...

定安十大美食推荐,你最想吃哪个?

定安十大美食推荐,你最想吃哪个?

特产攻略 3年前 (2017-10-11) 浏览: 655 评论: 0

定安拥有众多本土独特可口的美食,深受美食爱好者追捧。2010年5月,定安县委、县政府借助举办端午美食文化节契机,集中盘点定安烩炙人口的特色美食,通过综合网络投票、民间投票、省烹饪协会有关意见,评出“十大特色美食”:定安黑猪骨头汤、白切定安鹅、红烧定安小黄牛、白灼定安黑猪排骨、南丽湖啤酒鸡、坡寨羊火锅、定安农家红豆煲、定安鸭饭、翰林焖猪蹄、清蒸南丽湖沙蚌鱼。 下面,小编就为你推荐定安十大特色美食,吃 ...