万宁和乐粽 美食小吃

万宁和乐粽

基本介绍 海南万宁市的和乐粽子至今已经传承了几百年,其以香醇可口声名远扬,在每年的端午节,万宁各家各户不仅都会手工制作和乐粽,也有不少做和乐粽的商家办起了加工厂,注册了商标,搞起了真空包装,如今不单单...
海口香草粽 美食小吃

海口香草粽

基本介绍 海南的粽子品牌各占山头,东部的万宁和乐粽、中北部的定安粽、西部的儋州粽、中部的黎家三色粽,在各自的区域独领风骚。而在北部的海口,香草粽以其独特的做法和味道,深受食客的青睐。 历史由来 传奇的...
紫米粽子 儋州特产

紫米粽子

海南人吃粽子,向来不分春夏秋冬,也不分时令节日。市场街头,老街小巷,粽子一直出没于早餐舞台、老爸茶舞台。而随着端午节的临近,海南人对粽子的需求更是达到顶峰。因为在海南,端午节是仅次于春节的盛大节日,从...
定安黑猪肉粽 美食小吃

定安黑猪肉粽

基本介绍 定安黑猪肉粽是定安粽子的一个品种,由定安富硒糯米、定安黑猪肉与演丰咸水鸭蛋为主料,食用熟花生油和食用调料为辅料,用农家粽叶包裹并经过15小时柴火煮制而成,具有口感甘、香、糯、韧,是定安地区传...
澄迈瑞溪咖啡粽 美食小吃

澄迈瑞溪咖啡粽

基本介绍 澄迈咖啡粽子是澄迈瑞溪粽的一个衍生品种,与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。瑞溪粽第三代传人曾德成为了推广澄迈福山咖啡,将咖啡与粽子融合,推出新品咖啡粽,味道清爽,深受好评。 历史悠久 澄迈...
苗族五色粽 保亭美食

苗族五色粽

基本介绍 海南苗家五色粽用糯米和紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝(红丝线)这五种植物的汁液来提供天然色素制作而成,有红、黄、蓝、黑、白五种颜色,与苗家五色饭齐名的苗家传统美食,是海南岛苗族同胞家庭团圆吉祥的象...
儋州粽子 美食小吃

儋州粽子

基本介绍 儋州粽子是海南儋州汉族传统小吃,具有悠久历史且风味独特,与定安粽、澄迈瑞溪粽并称海南三大名粽。儋州粽子色香味俱全,且所有食材绝对保证原生态,没有任何的人工添加,现已成为海南畅销的地方特产之一...
澄迈瑞溪粽 美食小吃

澄迈瑞溪粽

基本介绍 澄迈瑞溪粽产于海南省澄迈瑞溪镇,是以糯米、猪肉为主要原料制作而成,是澄迈县瑞溪镇地方三大特色小吃之一(另外两个为瑞溪手工牛肉干与瑞溪手工腊肠),与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。如今不但在...
山兰椰叶粽 美食小吃

山兰椰叶粽

山兰椰叶粽是用椰子叶织成的袋子盛入山兰糯米,放进不同的粽馅后将它煮熟,既有椰叶的微香又有糯米与馅的幽香爽口,广泛流传于海南黎族聚居区。 山兰椰叶粽的馅一般用五花肉、猪脚、瘦肉、虾米为主,调料由白酱油、...
定安粽子 定安美食

定安粽子

基本介绍 定安粽子又称文宗粽,产于海南省定安县,是海南粽子的“金字招牌”,国家地理标志产品,与儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽并肩齐名,是海南省三大名粽之一。定安粽子不仅满足当地百姓人家的需求,还成为家庭社交中...