海南白胡椒最新价格（2021年10月25日）

2021年10月25日，海南胡椒均价为18.90元/斤，相比上周价格下跌0.17元/斤，各主产市县胡椒价格涨跌幅度不大，总体来看，海南胡椒收购价格行情有所转暖。

目前胡椒库存偏大，农户不愿低价出售而进行囤货。这段时间，胡椒交易走量较小，大量农户也不愿低价出售。

目前来看，海南产地白胡椒市场需求有转暖的趋势，商家购货较为积极。国内大型中药材批发市场白胡椒价格波动较小。总体来看，海南白胡椒产地市场价格表现平稳，短期内收购价格或小幅上涨。

海南胡椒均价排序依次为（仅供参考）：

海口 19.62 元/斤；

文昌 19.00 元/斤；

琼海 18.75 元/斤；

万宁 18.78 元/斤；

定安 18.80 元/斤；

白沙 18.53 元/斤；

其他市县 18.76 元/斤。

名词解释：

1.黑胡椒：黑胡椒是果实长大但未成熟的阶段，色泽刚刚发红的时候采收下来，连同外皮一起晒3-4天，最后成为黑褐色的果实；

2.白胡椒：在果实生长成熟之后，其外皮完全变成了红色后再采摘，先脱皮后再晒干，表面是灰白色，研磨成的粉末又称之为白胡椒粉

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