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  •    5年前 (2015-08-26)  热带水果 |   抢沙发  486 
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    基本介绍

    海南芭蕉,别称芭蕉根、芭蕉头、芭苴、板焦、板蕉、大芭蕉头、大头芭蕉,原产于东南亚与我国南部,为多年生草本植物,叶子很大,长椭圆型,花白色,果实跟香蕉很相似,属热带、亚热带水果。

    芭蕉

    古老传说

    相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。

    分布地区

    芭蕉多产于亚热带地区,分布于日本、台湾以及海南、上海、湖南、浙江、湖北、贵州、云南、陕西、四川、江苏、广东、广西等地,生长于海拔500米至800米的地区,常生长在河谷、村边及山坡林缘。

    海南芭蕉在各地乡村有零星种植。

    水果特点

    芭蕉叶色嫩绿可爱,叶大达3至5米长,宽40至70厘米,植株高达5至7米。果实粗大、棱多,一头略大,另一头略小,果柄较长,果皮呈灰黄色,果肉是乳白色,横断面为扁圆形,果肉细致油滑,味道略带一些酸涩。

    营养价值

    芭蕉属于高钾食物,镁的含量也很高,且含有丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,从中医角度讲,有润肠通便的功效,固胃寒者不宜多吃,老人宜吃芭蕉。

     

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