大路镇莲雾是琼海特色农产品五朵金花之一,是琼海近年来重点打造的农业品牌。这里生长出的莲雾个大、味美、清脆百吃不厌,市场需求大。2010年,琼海市被授予“中国莲雾之乡”称号,其中仅大路莲雾种植面积高达4200亩,占全市总面积的70%,是琼海市最大的莲雾生产基地。
历史由来
大路镇的莲雾种植最早从1995年开始,由台湾商人引种试种并大获成功。近年来该镇将莲雾种植作为重点产业进行扶持,目前,该地区莲雾正在扩大种植,已起到辐射带动作用。
莲雾品种
大路镇种植的莲雾品种主要有泰国黑金刚和马来西亚大叶红两个品种。
黑金刚莲雾有诱人的光泽,清雅的香味,如同黑珍珠一样的内敛高贵,它的甜也不是腻腻的甜,是自然清新的甜,这种莲雾比一般的莲雾颜色更重,黑黑亮亮的煞是好看。
大叶红莲雾原产于马来半岛,外看红艳通透,闻着果香清新,吃上一口,大叶莲雾透着一股满满热带清爽透凉的感觉,舒服、解渴、降火。
品质特点
为加速果实发育,增大果实,提高品质,会留下结果部位良好的花穗,并删除多余的小与质劣的果实。这样种出的莲雾的品质佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观。
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