• 本站微信公众号将发布海南特产价格信息,欢迎搜索“海南特产大全”或“techanchaxun”进行关注。
  •    2个月前 (04-19)  特产常识 |   抢沙发  44 
    文章评分 0 次,平均分 0.0

    最近几年,“树上熟”水果的概念非常火,随着快递和物流技术的进步,很多品种的水果开始披上了“树上熟”的袈裟。贵妃芒作为海南芒果中的佼佼者,“树上熟”这个词语也成为了认可它品质的标配,但咱们吃的它,是真正的“树上熟”吗?

    树上熟的贵妃芒果

    市面上卖的贵妃芒,最常见的有三种:

    1、生贵妃芒;

    2、催熟贵妃芒;

    3、树上熟贵妃芒。

    咱们可以通过“颜色”、“口感”、“大小”、“剥皮”、“运输”、“价格”等几个方面来综合比较这三者的区别。

    1、颜色:

    按颜色来区分

    看芒果尖颜色,是区分贵妃芒是生的、还是催熟的、还是树上熟的最直观的方法。

    下图1号芒果整体成熟度比较高;2号大多数都没有成熟,而且摸上去还很硬;3号芒果已经基本成熟;

    贵妃芒果成熟度

    如果放了几天后,果子都放烂了,但芒果尖还是全青的,这类就是催熟的芒果。

    树上熟贵妃芒,刚成熟时芒果尖1/3黄,适合给客户发快递;

    当芒果尖达到1/2黄时,就是最佳食用状态;

    当芒果尖全黄后,就是完全熟透了,要赶紧吃掉,否则很快就坏了。

    贵妃芒果成熟度

    就拿上图举例:

    左边两个芒果,芒果尖为浅黄,还带有青色,为8-9分熟;

    右边两个芒果,芒果尖为橘黄,青色已完全褪去,为10分熟。

    2、口感:

    按口感来区分

    口感是区分三种不同贵妃芒比较准确的方式。不管外表有多像,只要你一吃,就可以非常明显地把三者区分开。

    3、大小、硬度、剥皮:

    按大小、硬度、剥皮来区分

    催熟贵妃芒,如果催熟效果不好(4-5成熟),皮容易发皱,而且在剥皮时会带上很多肉,果肉是稀烂的。(下图)

    催熟的贵妃芒果

    树上熟贵妃芒,剥皮时几乎不会带果肉,果肉很结实、很完整。(下图)

    树上熟的贵妃芒果

    如果贵妃芒的果皮上有轻微的斑点,虽然不影响食用口感,但不符合树上熟的销售标准。

    4、运输:

    按运输方式和难度来区分

    树上熟贵妃芒最快可以做到当天采摘、当天发空运,客户第二天就收到;

    最慢也是当天采摘,第二天发空运,客户两天收到,加起来一共3天。树上熟贵妃芒从树上采摘下来到客户手上,也就间隔1到3天。

    超过3天果子的损耗会大幅度增加,对运输的要求非常高。

    因此,树上熟贵妃芒只有可能用空运。如果用顺丰空运,快递费平均40多;如果用其它空运,快递费也要30左右。

    所以那些想用29.9元买树上熟贵妃芒的顾客,实在是想多了。你给那个钱,连发货的快递费都不够。

    5、价格:

    按售卖价格来区分

    A、生贵妃芒是市场上的主流,最常见的价格就是5斤29.9元(包邮)。

    也有少部分人卖5斤19.9元(包邮),还有人卖8斤(或9斤)39.9元(包邮)。以后只要看到这些价格,不用琢磨,这一定是生的。

    B、催熟的贵妃芒大部分都卖5斤79.9元(包邮)。

    当然也有人卖60多、或者80多。以后只要看到这个价格,99%是催熟的贵妃芒。因为树上熟贵妃芒不会卖这么便宜,而生的没有胆量卖这个价格。

    C、树上熟贵妃芒,最常见的售价是5斤138元(包邮)。

    采摘树上熟贵妃芒的工人们,每天摘芒果的工作就很辛苦,需要一棵棵树的检查,一颗颗芒果去判断。因为果子人工成本和运输费都很高,99.99%的树上熟贵妃芒售价都超过100元(比如138、或128)。

    如果发现有人99元甚至更低的价格卖给你,基本上不可能是树上熟的,如果有,那这老板肯定是做慈善的。

    D、树上熟的辣椒芒(贵妃的一个品种)

    另外,树上熟贵妃芒中有个小品种叫辣椒芒,比最小的贵妃芒个头还要小一半(每个1两多),甜度比树上熟贵妃芒还高1度,市场售价在5斤168元。

    目前辣椒芒的产量还比较少,线上大多要提前预定才有,线下想吃个辣椒芒,真的需要有个“遇见”的缘分。

    相关阅读:海南各品种芒果上市时间,爱芒人士请收藏

     

    除特别注明外,本站所有文章均为原创,转载请注明出处来自https://www.tczhishi.com/shushangshu-guifeimang.html

    提供最新最全的海南特产,让更多的人了解海南特色,熟知海南特产。

    发表评论

    表情 格式

    暂无评论