屯昌土蜂蜜是人工养殖的土蜂产下的百花蜜,是近年来屯昌新发展的土特产,由于无污染,味甜纯正,经过一年多的发展,产品不仅知名度在日益提高,还搭上了互联网的快车,产品供不应求。
屯昌土蜂蜜是位于坡心镇三岭坡村的昌新养蜂专业合作社出产的,该合作社成立于2015年,目前社员有5人,养殖蜂群290箱,年产蜂蜜3000斤左右。据该合作社社长陈昌新介绍,他们主要以销售海南百花蜂蜜为主,合作社刚成立的时候养殖的蜜蜂比较少,年产蜂蜜在1000斤左右。
风味特色
屯昌土蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质,其主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。
营养价值
蜂蜜还是一种营养丰富的天然滋养食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
功效作用
蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用,引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效,将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处,可减轻疼痛,并有助于伤口愈合。
techanchaxun
微信公众号
在微信里搜索【椰岛农事】或【techanchaxun】关注我们的公众号,可及时获取每日最新推送。