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  •    5年前 (2015-08-18)  海口特产 美食小吃 |   抢沙发  84 
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    基本介绍

    秀英蟹粥是海口市秀英区地道的特色美食,不少游客到海口旅游、观光、度假,都必须品尝一顿地道的秀英蟹粥为快,都为这鲜美浓郁的香味所折服。

    秀英蟹粥

    秀英蟹粥的由来

    海南人非常喜欢吃蟹粥,尤其是当做夜宵来吃,每到傍晚,这里的蟹粥生意就已经开始了,由于其味道鲜美,渐渐被大多数人所熟知。

    秀英蟹粥的特点

    秀英蟹粥采用螃蟹(有膏蟹、青蟹、花蟹等)和虾仁均是来自于海里自然生长的,海味十足。再则是有个好配料,制作出的蟹粥不仅味美,营养价值也高,蛋白质含量高。

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    海口义龙路的蟹粥很有名气,即使在凌晨三四点钟,这里的蟹粥生意依然红红火火。如果不嫌远,还可以到海口秀英建材市场那边去吃蟹粥,这里有两三家蟹粥店,生意也都很不错。每到傍晚,店家就会将桌椅摆放在露天的停车场上,支起一个大棚便当作厨房,地上摆放着装满各种螃蟹笼子。客人可以根据自己的口味挑选。

     

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