基本介绍
海南百香果，学名西番莲，俗称鸡蛋果、受难果、巴西果、藤桃、热情果，原产于巴西。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
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历史由来
海南百香果起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，公元1901年我国首次引进栽培。其被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。
分布地区
百香果现广植于热带和亚热带地区，我国主要分布在广西广东福建海南等省。海南各地区都有种植。
水果特点
百香果果实为椭圆形浆果，果重60~120克，果肉橙黄，含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，果实中含有超过132种以上的芳香物质，甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。
营养价值
百香果色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，被称为水果中的VC之王，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
功效作用
1.百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。
2.百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。还有改善皮肤、降低体内脂肪与美化容颜的作用。
3.百香果富含天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。可很好的防治动脉硬化，降低血压。
