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  •    6个月前 (04-13)  特产常识 |   抢沙发  49 
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    百香果又名西番莲,是一种芳香可口的水果,适合于加工成果汁,有“果汁之王”的美称。

    据悉,中国热带科学院在2014年尝试在海南种植百香果实验。从巴西、厄瓜多尔、哥伦比亚引进10个西番莲品种,在澄迈县试验基地试种成功。目前,已筛选出了适合海南不同地域种植的优质品种。

    百香果

    海南百香果有黄、紫、紫红三种颜色,一般6月开花,8月到11月结果与成熟,果期较长,可分批采摘。

    1.黄金百香果

    原产大小安的列斯群岛和巴西,在中国台湾发扬光大,之后引进海南试种成功。因其成熟时果皮成金黄色,所以也把它称为黄金百香果。

    黄金百香果

    海南黄金百香果大多为芭乐黄金果,也称为“长黄511”,是香气浓郁、甜度较高的好品种,通常市场价在8-15元一斤,果实成熟到八成风味最佳。

    种植区域参考:三亚市崖州区凤岭村、东方市大田镇大田村、五指山毛道乡、澄迈桥头镇、乐东县利国镇、白沙县牙叉镇、保亭六弓乡等

    2.台农一号百香果

    台农一号原产于台湾,果实成熟时,果皮呈鲜红色,略为光滑,较黄色种稍薄,并有较细密的白色果点,果实可重达120克。果汁呈浓黄色,香味浓烈,酸度稍低,果汁率可达33.5%左右,亩产量比黄金百香高。

    台农一号百香果

    种植区域参考:文昌市重兴镇、东方市大田镇、五指山毛道乡、澄迈桥头镇、乐东县利国镇、临高风雅村等。

    3.满天星百香果

    满天星百香果也称为紫红色百香果,成熟时呈现紫黄色,星状斑点明显,果实较大,单果重量达到100-130克之间,保存期长。果汁含量高达40%,果肉多,味香。很多朋友喜欢用来制作果汁,因为它的香气足,酸度低,果汁较多。是一种非常具有诱惑力的百香果品种。

    满天星百香果

    种植区域参考:文昌市重兴镇、东方市大田镇大田村、五指山毛道乡、澄迈桥头镇、乐东县利国镇与三亚市崖州区凤岭村等。

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