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  •    3个月前 (04-11)  特产常识 |   抢沙发  20 
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    海南光照充足,气候环境优越,是国内最重要的优势生产区。据不完全统计,海南火龙果的种植面积达到了15万亩,年产量30万吨左右,并以反季节优势占据国内的优良高端市场。

    火龙果按果皮和果肉颜色可分为红皮红肉、红皮白肉、黄皮白肉3大类,因品种及地域差异,种类繁多。目前在市场上见到的白肉等火龙果大多出自越南,海南火龙果在口感和甜度都远胜过越南及其他地区,普通消费者只能通过果皮和肉色进行简单的区分。

    火龙果

    本文将为大家介绍海南火龙果种植的主要品种,欢迎各位朋友围观吐槽。

    1.金都一号

    金都一号也称为台湾大红,引自台湾最新技术,在海南发扬光大,是海南种植面积最大的火龙果品种。该品种无需人工授粉,南北方都可大力推广,亩产量高,深受广大种植户的喜欢。

    金都一号火龙果

    果实短椭圆形,平均单果重572.5克,果皮果肉呈紫红色,可食率78.8%,肉质细腻,味清甜,有玫瑰香味。一般的火龙果品种甜度只有13、14度,而此品种高达23度,堪称红心火龙果界的“No1”。

    2.软枝大红

    相对金都一号来说,软枝大红果型较为椭圆,颜色红得紫亮,甜度和金都一号不分伯仲,它的产量高,亩产可达上万斤,比金都一号高。\

    软枝大红火龙果

    其优点是比金都一号耐储藏,缺点是市场认可度不及金都一号。其实市面上名目繁多的火龙果都是软枝大红,商家起了个名字就拿出去卖了,因为种植管理方式不同,口感、甜度、果型有些许差异化,普通消费者是认不出来的。

    3.大红二号

    台湾大红二号是大红一号进行优化筛选出的新品种,目前已经在海南培育试种成功,其果实较大,果型圆润,外皮和果肉均为紫红色,单个过重在一斤到一斤半左右,甜度在20度左右,略逊于金都一号,比普通火龙果的口味更胜一筹。

    大红二号火龙果

    大红二号种植后第二年亩产可以达到4000至5000斤,第三年进入高峰期,可以达到8000到1万斤。

    除了以上介绍的三个火龙果品种外,据说海南还有大红三号和大红四号等新品种正在培育和试种,新品种的果型外观和口感与金都一号十分相似。

    相关阅读:海南火龙果上市时间

     

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