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  •    4周前 (02-24)  特产常识 |   抢沙发  22 
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    海南地处热带,气候优越,日照时间长,土壤具有含沙量高、沙粒细、柔软松散、通风透气的特性,种植地瓜甘甜、糯香、顺口,且富含“硒”元素,是集谷物和蔬菜营养于一身的粗粮。

    海南政府目前打造了“桥头地瓜”、“美兰三角宁地瓜”、“海头地瓜”与“东方香薯”等4个知名品牌,此外还有昌江元宝地瓜、定城雪花地瓜、临高富硒沙地紫薯、琼海海藻地瓜与屯昌白肚面地瓜等品牌也值得关注。

    1、桥头富硒地瓜

    澄迈桥头地瓜

    桥头富硒地瓜产于澄迈县桥头镇,被喻为海南的“富晒之乡”。这里的土壤大多数为沙质土壤,且富含晒元素,所种植出的地瓜也称为“桥沙地瓜”。富硒土壤培育出富硒地瓜,硒含量高达0.07mg/kg,甜度适中常吃不腻,营养丰富补虚健脾,是地瓜中的珍品,备受喜爱。

    2、美兰三角宁地瓜

    三角宁地瓜

    美兰三角宁地瓜为海口本土优良番薯品种,因其独特的三角形瓜叶而得名,海口人将地瓜种植在了近海边的咸沙土里,经过数百年时间的留种培育,逐渐发展成了如今具有独特口感的本土番薯品种。

    美兰区的土地硒含量高。2011年,海南省地质调查院完成的相关报告显示,海口市富硒土壤面积达763平方公里,美兰区正处于这一富硒带中。肥沃的富硒土地种植,使得美兰三角宁地瓜天然含有硒元素,具有较高营养价值。

    3、海头地瓜

    海头地瓜

    海头地瓜别称海头番薯或海头红薯,主要产于儋州海头镇红坎村,这里的土壤具有含沙量高、沙粒细、柔软松散、通风透气的特性,种植出来的地瓜统称为“海头地瓜”。

    海头地瓜的成长周期一般需要4个月左右,没有经过催熟,完全成熟后的海头地瓜在口感上无论是粉度、甜度、还是糯度都是最佳的,虽然含硒量比不上桥头地瓜与三角宁地瓜,但具有“粉、甜、香、皮薄、色好、安全、营养、口感好”等特点,产量、品质、口感均远远优于其它土地种出来的地瓜。

    4、东方香薯

    东方香薯

    东方香薯是海南地瓜的著名品牌之一,目前已从一个普通的作物品种,跻身为东方市“十大农业知名品牌”之一的明星产品,远销岛内外市场。

    东方香薯主要种植在东方市沿海区域,松软的沙质土壤,充足的光照,加上品种优良,所产出的香薯天然优质,颜色鲜艳,果肉脆而可口,清香四溢,是人们餐桌上难得的绿色佳品,在市场上也广受消费者好评。

    5、昌江元宝地瓜

    昌江元宝地瓜

    元宝地瓜产于海南省昌江县,是本地培育多年的本土知名地瓜品牌,其个头适中,口感细腻,清甜可口。

    6、定城雪花地瓜

    定城雪花地瓜

    海南定安候好,地瓜喜高温,充分的阳光和适量降雨种出的地瓜具有味甘,性平,有补中和血,益气生津,宽肠胃和通便秘的功效。

    7、临高沙地紫薯

    临高富硒沙地紫薯

    临高沙地紫薯产于海南省临高县。种植在富硒且富含有机质的黑沙地上。沙质土地,昼夜温差大,得天独厚的种植条件,造就了紫薯含水份适中,含糖量更高,口感甜粉且不捏喉。

    8、琼海海藻地瓜

    琼海海藻地瓜

    琼海海藻地瓜,产自拥有海边沙地的潭门镇,采用天然马尾藻做有机肥料,温暖的阳光和无污染水源下给予了海藻地瓜丰富的日照营养和充足的水分滋润,口感独特,咸甜软糯。

    9、屯昌白肚面地瓜

    屯昌白肚面地瓜

    “屯昌白肚面”番薯俗称白肚面地瓜,产于屯昌南吕镇,是本土知名地瓜品牌,尤其是种植在南吕五星村的白肚面地瓜以粉和甜著称。在屯昌县种植已有多年的历史,该品种番薯品质优良,味道独特,口感甜美。

    10、五指山富硒地瓜

    五指山富硒地瓜

    五指山富硒地瓜是引进澄迈桥沙富硒地瓜培育的特产品牌,主要种植区域在五指山毛道乡,是五指山政府扶贫重点打造的特色农产品。该品种地瓜味道独特,具有桥沙地瓜的口感与品质。

     

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