屯昌枫木苦瓜

在咱们海南，一说起苦瓜，人们就会提到枫木镇种植的苦瓜，因为那里种植的苦瓜品质好，价格高，并且已渐渐打出了自己的品牌，不仅在周边地区畅销，连岛外的瓜菜收购商也纷纷过来收购屯昌县枫木镇的苦瓜，枫木苦瓜目前已经成为是屯昌冬季瓜菜的拳头产品，享誉省内外，深受广大消费者青睐。

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历史由来

枫木镇种植苦瓜已有20多年历史，产品种植主要分布在枫木、南吕、乌坡、新兴、屯郊、坡心等地。近年来，屯昌县委、县政府着力打造“枫木苦瓜”品牌，除了申请商标，制定“枫木苦瓜”种植标准外，还多次到广东等地推介和宣传，提升知名度。

产品特点

枫木苦瓜单果平均重0.8斤，以早熟、丰产、果色浅绿、光鲜亮泽、肉质爽滑、味微苦带甜、形体均匀饱满、耐贮运、耐热性强等特点，其高产期在3月下旬至4月上旬，收获期长达2个多月。

营养价值

枫木苦瓜中硒含量为0.0036mg/kg，超过国家0.003mg/kg的标准，属于富硒苦瓜，可以提高人体免疫，对多种癌症具有抑制和防护作用，同时，具有减轻和缓解重金属毒性的作用。另外维生素C含量40.4mg/100g，大于正常含量35-38mg/100g，可以起到治疗缺铁性贫血，预防动脉硬化，治疗坏血病，同时，具有减轻和缓解重金属毒性的作用。