2年前 (2016-10-09)  澄迈特产 热带水果 |   抢沙发  44 
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澄迈无籽蜜柚是海南澄迈的一个蜜柚品种,主要是引进“泰国蜜柚”穗条嫁接而成,品质与品牌已经得到广大消费者的认可,深受高端消费者欢迎。由于澄迈“无籽蜜柚”的种植面积不大,产量有限,供不应求,目前主要的销售方式是走点对点的直接营销,通过淘宝、微信等网络平台或海口澄迈特产馆对外销售。

澄迈无籽蜜柚外观

澄迈无籽蜜柚外观(图)

历史由来

澄迈无籽蜜柚为2002年从马来西亚引种,经改良培育而成。经过6年发展,无籽蜜柚种植技术已成熟。自2013年起已将生产无籽蜜柚列为澄迈支柱产业,目前种植面积达4000亩,澄迈无籽蜜柚是该县大力发展热带高效农业的又一举措,是重点发展的特色高效农产品之一。

形态特征

澄迈无籽蜜柚果实呈扁圆形,色泽亮丽,果形方正,果大皮薄,皮色亮泽,平均单果重约1600g,脱下外衣的柚子就像一只只可爱的雪娃娃,饱满的柚子粒在阳光的照耀下显得晶莹剔透,洁白无暇,汁液丰富,肉质细嫩,风味独特。

澄迈无籽蜜柚果肉

澄迈无籽蜜柚果肉(图)

风味特色

澄迈无籽蜜柚是全国上市较早的柚子,其肉质细嫩,透着沁人的香味,细细地嚼,慢慢地品尝,无籽、汁多,肉质鲜嫩中透着一丝酸涩,甘甜,微苦,略带清香的酸甜味儿,令人回味无穷,吃了还想吃。

澄迈土壤富硒、光照充足、雨量充沛,自然条件得天独厚。此外,在种植和培育蜜柚时,不施用化肥农药,全部使用农家肥,而且依靠独特的技术创新,每一颗柚子的生长周期都按严格标准的予以控制。

营养价值

每100克澄迈无籽蜜柚可食部分营养素含量

每100克澄迈无籽蜜柚可食部分营养素含量(图)

澄迈无籽蜜柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸、硒等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜,略带苦味,是医学界公认的最具食疗效益的水果。

功效作用

澄迈无籽蜜柚不仅营养价值高,同时具有较高的保健价值,果肉中富含对人体有益的膳食纤维和果糖,具有健胃、消食、行气、解酒的功效,柚果中的维生素P、柚皮苷、果胶等对心脑血管疾病有特殊疗效,可减轻或预防人体动脉硬化,柚皮煎水沐浴则是健肤防疮的良药。

澄迈无籽蜜柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

扩展阅读:澄迈无籽蜜柚上市,一个卖到180元 | 大坡福柚 | 儋州蜜柚

 

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