原生态蜂蜜和加工蜂蜜有什么区别

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近年来,海南原生态蜂蜜受到消费者的喜爱。本地居民与外地游客都把海南原生态蜂蜜作为馈赠佳品。

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原生态蜂蜜和加工蜂蜜的区别

原生态蜂蜜:指的是蜂蜜采集后只经过过滤除杂,然后即刻装瓶上架销售的蜂蜜。

加工蜂蜜:蜂蜜采集后经过过滤、浓缩等工序后再包装出厂销售的蜂蜜。

两者最大区别:加工蜂蜜经过加热浓缩,原生态蜂蜜则没有。

如何辨别原生态蜂蜜

蜂蜜是否起泡是衡量原生态蜂蜜的标志,也是检测方法之一。

没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡。静放几个小时后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出。

即使是在较高的温度环境下,蜂蜜中蜂蜜在摇动时也会有非常明显的泡泡,气温较低与加工蜂蜜,就不存在这个现象。

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海南原生态蜂蜜种类丰富,有荔枝蜜,龙眼蜜等。这些蜂蜜中都含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质等180多种物质。尤其是海南特产的龙眼蜜,作为蜜中上品,更是具有治疗失眠、止咳润肺的功效。

海口澄迈一带的羊山地区、永兴镇、石山镇等地区生长的植物吸收火山岩土中的肥沃营养,花香蜜流,派生了蜂蜜业,所出产的原生态蜂蜜质量最为上乘。

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海岛小哥
  • 本文由 海岛小哥 发表于 2015-07-23 22:31:57
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匿名

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