海南的热带水果很多，聪明的海南人在很早之前已经学会如何把水果榨汁，因为这样喝更有风味，吃不完的水果则做成灌装饮料来贮藏运输则不失为一种好办法，下面，就让我来给大家介绍海南的特产饮料。
椰子饮料
在海南岛的所有地方，椰子树随处可见，用椰子做成的饮料非常多，其中较为常见的有椰子汁，大多是使用椰子水或椰子肉制作而成。
当年宋朝大文学家苏东坡被谪迁海南岛时亦十分喜欢椰子树，还格外喜爱饮椰子汁，曾在诗中对之大加赞赏：“美酒生林不待仪” ——意思是说，椰林中有的是天然的美酒，不必依赖夏禹时代的酿酒专家仪秋来酿造美酒了。
新鲜的椰子汁，的确是一种清凉解渴的上好饮料。吃过椰子的人都知道，椰子的果皮分为三层：外层薄而光滑，质地致密，抗水性较好；中层厚而松散，充满空气，质轻而漂浮于水上；内层是坚硬的果核，核内有一层洁白的椰子肉和清甜的椰子汁；它们为种子的生长发育提供了充足的养料，也能补充人体的营养。
通过椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品等流程，灌装椰子汁就出炉了，其营养味道和用新鲜的椰肉榨汁的味道是差不多的，现在在国内省市的超市里，都会有各式各样的灌装椰子饮料。
木瓜汁
在海南，野生木瓜是很多的，现在海南岛已经大面种植木瓜了，海南岛种植的木瓜学名叫番木瓜，是地地道道的舶来品。它原产于美洲，大约150年前传入我国。
据清朝的《植物名实图考》记载：“番瓜产粤东，海南岛家园种之，树高二三丈，枝直上，叶柄旁出，花黄，困生如木瓜大，生青熟黄，中空有子，黑如椒粒，香甜可食。”
海南岛老百姓热爱木瓜，很喜欢用木瓜榨汁当做饮料解渴，如果您来海南旅游，遇上炎热天气，喝杯冰镇木瓜汁，那感觉特别爽。
芒果汁
与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。
菠萝汁
是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。根据加的辅料不同具有不同的功效。做法是把菠萝去杂，切成一寸见方的果丁，榨取果汁。拿一大杯，盛入凉开水100毫升，放入菠萝汁、食盐，拌匀。
其他果汁饮料
海南的热带水果太多了，诸如香蕉、杨桃、甘蔗等水果都是可以来榨汁的，就不逐一的列举了。你来海南旅游，玩累的时候，点上一杯冰镇水果汁，翘着二郎腿，欣赏着海上风光，这种感觉实在是太愉悦了。
