海南特产饮料有哪些?

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海南的热带水果很多,聪明的海南人在很早之前已经学会如何把水果榨汁,因为这样喝更有风味,吃不完的水果则做成灌装饮料来贮藏运输则不失为一种好办法,下面,就让我来给大家介绍海南的特产饮料。

椰子饮料

在海南岛的所有地方,椰子树随处可见,用椰子做成的饮料非常多,其中较为常见的有椰子汁,大多是使用椰子水或椰子肉制作而成。

当年宋朝大文学家苏东坡被谪迁海南岛时亦十分喜欢椰子树,还格外喜爱饮椰子汁,曾在诗中对之大加赞赏:“美酒生林不待仪” ——意思是说,椰林中有的是天然的美酒,不必依赖夏禹时代的酿酒专家仪秋来酿造美酒了。

海南特产饮料有哪些?

新鲜的椰子汁,的确是一种清凉解渴的上好饮料。吃过椰子的人都知道,椰子的果皮分为三层:外层薄而光滑,质地致密,抗水性较好;中层厚而松散,充满空气,质轻而漂浮于水上;内层是坚硬的果核,核内有一层洁白的椰子肉和清甜的椰子汁;它们为种子的生长发育提供了充足的养料,也能补充人体的营养。

通过椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品等流程,灌装椰子汁就出炉了,其营养味道和用新鲜的椰肉榨汁的味道是差不多的,现在在国内省市的超市里,都会有各式各样的灌装椰子饮料。

木瓜汁

在海南,野生木瓜是很多的,现在海南岛已经大面种植木瓜了,海南岛种植的木瓜学名叫番木瓜,是地地道道的舶来品。它原产于美洲,大约150年前传入我国。

海南特产饮料有哪些?

据清朝的《植物名实图考》记载:“番瓜产粤东,海南岛家园种之,树高二三丈,枝直上,叶柄旁出,花黄,困生如木瓜大,生青熟黄,中空有子,黑如椒粒,香甜可食。”

海南岛老百姓热爱木瓜,很喜欢用木瓜榨汁当做饮料解渴,如果您来海南旅游,遇上炎热天气,喝杯冰镇木瓜汁,那感觉特别爽。

芒果汁

与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。

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菠萝汁

是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。根据加的辅料不同具有不同的功效。做法是把菠萝去杂,切成一寸见方的果丁,榨取果汁。拿一大杯,盛入凉开水100毫升,放入菠萝汁、食盐,拌匀。

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其他果汁饮料

海南的热带水果太多了,诸如香蕉、杨桃、甘蔗等水果都是可以来榨汁的,就不逐一的列举了。你来海南旅游,玩累的时候,点上一杯冰镇水果汁,翘着二郎腿,欣赏着海上风光,这种感觉实在是太愉悦了。

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海岛小哥
  • 本文由 海岛小哥 发表于 2023-11-16 08:01:35
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匿名

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