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  •    4年前 (2015-07-31)  特产攻略 |   抢沙发  22 
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    东方市地处海南省西南部,历史悠久,资源富饶,基础厚实,后发优势凸显。海南东方特产众多,有热带水果、美食小吃、工艺礼品与当地特有的土特产,下面为您详细介绍海南东方市特产有哪些,希望能给去您带来帮助。

    海南东方市

    热带水果

    海南东方市热带水果品种很多,在全岛都可以看到和买到,推荐您阅读这篇文章:海南热带水果有哪些

    美食小吃

    市师鸡

    市师鸡是东方市的招牌菜,被食家誉为“东方不败鸡”。市师鸡好吃的秘诀就在于酱油。离开了酱油,市师鸡无非就是普普通通的白斩鸡一碟,鸡的存在只是为了更好地衬托出酱油的美味。

    东方羔羊

    东方羔羊为东方市风味名菜,是海南驰名特产之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜,最常见的吃法为白斩羔羊。

    东方酸瓜

    东方酸瓜,是东方的特色美味,当地还流传着“吃得酸瓜,则百事可做”的说法。如今,东方酸瓜的原料是选用初长成的嫩皮小西瓜,这种瓜的肉质粉软,不费牙。若是同笋干等物一起煲,味道会更独特。

    椰子船

    椰子船,又称“珍珠柳子船”,其色泽白净,晶莹半透明,是用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。

    四更烤乳猪

    四更烤猪是用葱蒜、生姜、南乳、老抽、陈酒及其它香料腌制数小时,然后用炭火炙烤上三个小时左右,至表皮呈酱红色便可斩体装盘。夹一块入口,轻轻一嚼,只觉皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香,如吃时佐以“四更辣椒”和糖醋拌制的酱料则味道更佳。

    红椒酿肉

    红椒酿肉虽属于湘菜菜系,但在海南也有这道菜,用了四更小红椒为原材料,做出来的味道和湖南的口味有所不同。

    工艺礼品

    东方藤器

    东方藤器用红藤和白藤编制的各种工艺品,坚韧而光滑,不仅美观大方,而且结实耐用。主要品种有提篮、夜萝、藤椅、花盆架、字画屏风等。

    土特产

    四更小红椒

    东方市四更镇小红椒,这种辣椒小,在海南堪称第一辣,是东方市著名的地方特产。其和四更烤乳猪、四更四季豆、四更花生并称四更镇四大名牌特产。

    四更四季豆

    东方市四更镇四季豆,这种四季豆和其他省份的四季豆没多大区别,成品大多数销往内地市场。

    四更花生

    四更镇作为海南东方市花生主要种植基地,花生种植形成一定规模和特色,四更花生饱满、品质好,备受收购商青睐。

     

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