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  •    5年前 (2015-08-08)  美食小吃 零食干货 |   抢沙发  63 
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    基本介绍

    椰子角是很常见的海南特产,通常是取自新鲜椰子的椰子肉褐色皮削去,再切做块状或三角状,入锅煮熟,趁热撒入绵白糖,使其在外表形成一层薄薄的糖霜,晾干即成。椰子角便于保存,方便携带,是馈赠亲朋好友的极佳选择。

    椰子角

    椰子角的特点

    椰子角一般成三角形,精白均匀,看起来像是冬瓜糖,有椰子肉特有的香味和甜味,入口香脆甜美。

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    很多游客认为椰子角就是椰子片,其实两者是有区别的,推荐阅读:椰子片

    目前在海南椰子角品牌众多,南国和春光是比较老的品牌,值得信赖,产地一般都是海南文昌,游客可去当地特产专卖店购买。

     

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