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  •    5年前 (2015-07-22)  特产攻略 |   抢沙发  262 
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    海南琼海,东临南海,东北依文昌,南与万宁接壤,西南与琼中县、屯昌毗邻,西北与定安县交界,是海南省侨乡之一。海南琼海特产众多,主要有热带水果、美食小吃与工艺礼品三大特产,下面为大家详细介绍海南琼海特产,希望能给琼海旅游的朋友有所帮助。

    海南琼海

    热带水果

    椰子

    椰子是海南最主要的热带水果,琼海的椰子种植面积虽比不上文昌,但椰子是琼海人解渴的主要天然饮料。

    利试考火龙果

    琼海火龙果产业已被列入“十二五”琼海市农业发展规划,计划推广面积5000亩,目前已达到10000亩规模。琼海火龙果以利试考火龙果最为出门,因产自利试考村而得名。

    美食小吃

    嘉积鸭

    嘉积鸭又名番鸭,原产英国。清光绪年间,琼海市嘉积镇华侨从南洋引进繁殖,逐渐演变为本地名鸭。加积鸭是海南四大名菜之一。

    归粑

    归粑是庆祝归来之喜的小吃。归粑的外观油光滑亮、形状团圆,粑馅是椰蓉、花生和糖等,十分的香甜。归粑的寓意是亲人归来的甜蜜和团圆。

    薏粑

    薏粑薏和意谐音,就是表达心意和良好愿望的粑。凡有亲戚庆祝满月、周岁、入宅等,按习俗都要做薏粑送往祝贺。

    京果

    京果采用糯米粉加面粉手工揉成手指大水的小米条,用油炸而成的小食品,也是过年时互相拜年的礼品。

    万泉鲤

    产于琼海市万泉河中,万泉鲤肥美是因为生长于万泉河出海口,食料丰富,河水咸淡适度。万泉河鲤吃法多种,通常吃法有甜酸鲤鱼、清蒸鲤鱼、姜炖鲤鱼、也有将鱼片打边炉。

    潭门鱼

    潭门鱼是人们常说的潭门海鲜。琼海的潭渔乡是全世界唯一数百年来不间断地连续开发西南中沙群岛的特殊部落。

    刺笋酸

    刺笋酸是生长在琼海刺荆丛生的野生竹笋,一般采用竹笋的幼嫩部分用清水浸泡让醋酸菌自然发酵至酸味制作而成。有增食欲、助消化的作用!

    指甲螺

    指甲螺是海南琼海的特色美食。这种不起眼的“小不点”指甲螺,多为小孩、学生、妇女喜食,当他们悠闲地以牙签挑食时,好一幅乐趣盎然的画面。

    琼南伊府面

    海南琼海著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比“海南扮”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

    工艺礼品

    看菜竹笠

    看菜竹笠产于看菜村而得名,看菜村是琼海塔洋镇一村庄,编织竹笠为该村村民的传统手工艺。海南气温高、紫外线照射强,取自天然材料、既遮阳又挡雨的竹笠,是终年室外劳作的农民必备的日用品,而“看菜竹笠”以工艺精细、竹笠耐戴而闻名。

    千秋八仙桌

    “八仙桌”既是祭祀祖先时放置祭品的桌子,又是平时置于客厅中供放置热水瓶、茶具的桌子,因此,乡下家家户户都有一至数台“八仙桌”。琼海塔洋镇千秋村的八仙桌以取材考究、木雕精致、坚固耐用而著名。  

    礼陶砖瓦

    塔洋镇鱼良乡礼陶村,素有“砖瓦之乡”之称,“礼陶砖瓦”以质地坚固耐用、且色泽鲜明经久不褪而远近闻名。至今,“礼陶砖瓦”已失传。

    礼都陶瓷

    琼海泮水镇礼都村,以烧制陶瓷而出名,所烧制的陶瓷包括农村各种生产用具与生活用品,如屎盆、屎桶、盛放各种物品的“脚盆”、煮饭煮汤用的陶器、盘碟碗勺等。

    长坡琼脂

    长坡琼脂又名琼胶。系用一种稀有而珍贵的热带海洋红藻麒麟菜为原料,经科学方法取制而成。具有清热润肺、开胃健脾、防治便秘、治疗高。

    南汉草席

    南汉草席乃琼海市泮水镇一个乡村的传统手工艺。以结实耐用而闻名。

    参古竹器

    参古竹器是琼海市温泉镇的一个乡村,以手工编织竹器工艺精细、美观耐用而著名,可用于盛放各种物品的竹器,如筛谷子、筛米粒的器具、淘洗大米等。

    其他特产

    红花金银香纸

    红花金银香纸与香烛一样,金银香纸也是家家户户祭祀祖先的必备之品。塔洋镇红花乡几个村庄,则以制作金银香纸而出名。与鱼良香烛一样,金银香纸的制作也是以家庭小作坊式生产。所制的金银香纸,不但供应本乡镇,甚至行销全岛。

    九曲、文市胡椒籽

    九曲、文市胡椒籽比起其他地方,九曲、文市附近乡镇的土质适合种植胡椒,历史上,胡椒粉是这些乡镇的主要副业收入。

     

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